DL-Alanien CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) Assay 98.5~101.0% (Titrasie) 2500 MT/Jaar

DL-Alanien (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Funksie:
1. Medisyne
(1) DL-Alanien is 'n belangrike grondstof vir die sintese van VB6, voedingstowwe is een van die komponente van die vul suiwer aminosure voeding infusie.
(2) DL-Alanien as die hoofkomponent van die aminosuur inspuiting - 800, die bywoning lewer, brein, en help pasiënte met lewerkoma wakker vinnig wakker, is ook 'n soort van diurese medisyne.
(3) DL-alanien is ook 'n belangrike intermediêre vir die sintese van sommige plaagdoders en medisyne, mediese mikroörganismes en biochemiese aminosuurmetabolismemiddels.
2. Voedselbymiddels
(1) DL-Alanien kan die voedingswaarde van voedsel verbeter, in alle soorte kos en drank, soos: brood, wateryspunt, vrugtetee, melk, koeldrank, sorbet, ensovoorts. Voeg 0,1~1% van by alanien kan natuurlik verbeter die benutting koers van die proteïen in kos en drank, en omdat die alanien het die eienskappe van kan direk deur die selle geabsorbeer word, dus, na drink kan vinnig herstel moegheid, verfrissend.
(2) Kunsmatige versoeters om die sin van smaak te verbeter, kan die soet doeltreffendheid maak, die dosis verminder. In verbinding met soet mei-agent van 1 ~ 10% alanien, kan die soet, soet, sag as natuurlike soet mei-agent verbeter, en kan die smaak verbeter.
(3) DL-Alanine het spesiale soetheid, dit word hoofsaaklik gebruik as voedingsaanvulling en geurmiddels in die voedselverwerkingsbedryf.Gebruik as 'n geurmiddel. Kan speserye-geurmiddel-effek byvoeg; Korreksie kan ook as suurmiddel gebruik word, verbeter die suur smaak van organiese suur.
(4) Met suur smaak, laat sout vinnig smaak, verbeter die effek van piekels, piekels, kan die piekeltyd verkort, die geur verbeter;As 'n suurkorreksiemiddel en buffer vir sintetiese onthalwe en verfrissende drankies, kan dit die veroudering van vonkelwyn voorkom en die gisreuk verminder.Dit kan in alle soorte voedselverwerking gebruik word, soos olie, mayonnaise, growwe kos, sojasous-bevrugtingskos, ryssemels ingelegde kos, ens. Dit kan nie net oksidasie voorkom nie, maar ook die geur daarvan verbeter.
(5) DL-alanien word as voedingsaanvulling en geurmiddels gebruik.Dit kan die geursmaak verbeter, die suur van organiese suur verbeter.En dl-alanien kan in piekels, drankies en wyn gebruik word.