L-Asparaginsuur Natrium Sout Monohidraat CAS 323194-76-9 (L-Asp·Na·H2O) Assay 98.5~101.0%

L-asparaginsuurnatriumsoutmonohidraat (CAS: 323194-76-9) het uitstekende vars vertoon- en preserveermiddeleffek, wat wyd in die voedselindustrie gebruik word as vars vertoonmiddel en preserveermiddel, kan mononatriumglutamaat vervang.Dit word dikwels gebruik saam met natuurlike geurmiddels, natriumglutamaat, glisien of natriumsitraat, natriumsuksinaat, ens. Word hoofsaaklik gebruik in alle soorte kerrie, asyn, ingemaakte vis, ingemaakte groente, brood, koekies, drankies en so meer as geurverbeteraar.As dit in lemoensap en ander verfrissende drankies gebruik word, as gevolg van 'n unieke verfrissende geur.
(1) Die byvoeging van lemoensap en ander koeldranke kan die koel gevoel verhoog as gevolg van sy unieke verfrissende geur;
(2) Gekombineer met ander speserye, kan dit doeltreffendheid verhoog om sterk geur te maak;
(3) Dit kan bitterheid verwyder wanneer dit saam met sakkariennatrium gebruik word;
(4) Die byvoeging van koeldrank, Coca Cola en ander koolzuurhoudende drankies kan die retensie van koolstofdioksied verhoog;
(5) By waterprodukte gevoeg, kan dit die geur sterker maak.Daarbenewens het dit die funksie om die verandering van voedselkleur en -geur te inhibeer.
Voedselgraad
1. Verfrisser en preserveermiddel
Het uitstekende varsheid en antiseptiese effekte.Dit word wyd gebruik as verfrisser en preserveermiddel in die voedselindustrie en kan mononatriumglutamaat vervang
2. Geurmiddels
Dit word meestal gebruik met natuurlike speserye, natriumglutamaat, glisien of natriumsitraat, natriumsuksinaat, ens. Dit word hoofsaaklik gebruik as geurverbeterder vir alle soorte kerrie, asyn, ingemaakte vis, ingemaakte groente, brood, koekies en drankies.As dit in koeldranke soos lemoensap gebruik word, kan dit die koel gevoel verhoog as gevolg van sy unieke verfrissende geur, en word dikwels saam met polifosfaat gebruik.Gekombineer met ander speserye, het dit sinergistiese effek.Gekombineer met sakkariennatrium, het dit die effek om bitterheid te verminder.
3. Voeding versterker
Alhoewel dit 'n nie-essensiële aminosuur is, neem dit deel aan die metaboliese proses en speel dit 'n belangrike fisiologiese rol.Die dosis is onbeperk.
4. Het die uitstekende funksie van vars vertoon en antisepsis. Dit word wyd gebruik in verfrissingsmiddel en antiseptiese middel in voedselindustrie en kan as plaasvervanger vir mononatriumglutamaat gebruik word.In die medisynebedryf word dit hoofsaaklik gebruik as medisyne vir hartsiektes, lewerfunksieversnelling, teenmiddel, medisyne wat moegheid elimineer en een komponent van aminosuuroortapping.Dit word ook wyd in die industrie gebruik.