ዲኤል-ማሊክ አሲድ CAS 617-48-1 ንፅህና 99.0%~100.5% የፋብሪካ ከፍተኛ ጥራት

ዲኤል-ማሊክ አሲድ (CAS: 617-48-1) በዋነኝነት በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ለፍራፍሬ ጣዕም አስተዋጽኦ ያደርጋል።እንደ የምግብ ተጨማሪዎች እና አሲዳማዎች በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል.

ዲኤል-ማሊክ አሲድ (CAS፡ 617-48-1) እንደ ፖም፣ ወይን እና ቼሪ ባሉ አንዳንድ ጎምዛዛ ፍራፍሬዎች ላይ ሲነክሱ ለሚያገኙት መንፈስ የሚያድስ ጣዕም ተጠያቂ ነው።ለስላሳ ፣ ዘላቂው ንክኪነት ፍጹም የምግብ ተጨማሪ ያደርገዋል።የማሊክ አሲድ የምግብ ደረጃ ንጥረነገሮች ከሌሎች አሲዶች፣ ስኳሮች፣ ጣፋጮች እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ሲዋሃዱ በጣም ደስ የሚል ጣዕም እንዲኖር ያደርጋል፣ የተራዘመ ጣዕም እንዲኖር ያስችላል እና እንደ የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

አጠቃቀሞች ለፋርማሲዩቲካል፣ ለመዋቢያዎች፣ ለጥርስ ህክምና ሎቶች፣ ለብረታ ብረት ማጽጃዎች፣ ለዋጮች፣ በጨርቃ ጨርቅ ኢንደስትሪ ውስጥ ኮአጉላንት እና ለፖሊስተር ፋይበር የፍሎረሰንት ነጭ ማድረቂያዎች እንደ ጥሬ ዕቃ ይጠቀማሉ።

የዚህ ንጥረ ነገር የንግድ አጠቃቀሞች ሰፊ ናቸው እና ከምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ እስከ የግል እንክብካቤ ምርቶች እና ከዚያ በላይ ናቸው።በውጤቱም, ማሊክ አሲድ ዛሬ በገበያ ውስጥ በጣም ከሚፈለጉ የምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ አንዱ ነው.የማሊክ አሲድ ጣዕም ከተፈጥሮ ጭማቂ ጋር ቅርብ ነው እና ተፈጥሯዊ መዓዛ አለው.ከሲትሪክ አሲድ ጋር ሲወዳደር ማሊክ አሲድ ከፍተኛ የአሲድነት መጠን አለው (የጣዕም ጣዕሙ ከሲትሪክ አሲድ 20% የበለጠ ጠንካራ ነው) ፣ የሙቀት መጠኑ ዝቅተኛ ነው ፣ ለስላሳ ጣዕም (ከፍ ያለ ቋት) እና ረዘም ያለ የእስር ጊዜ አለው።የዝገት ጉዳቱ ደካማ ነው, እና የጥርስ መስተዋት መለበስ ትንሽ ነው, ይህም አፍን እና ጥርስን አይጎዳውም.ማሊክ አሲድ የምግብ አሲዳማ አዲስ ትውልድ ነው, በባዮሎጂ እና የአመጋገብ መስኮች ውስጥ & ldquo በመባል ይታወቃል;በጣም ተስማሚ የምግብ አሲድነት ወኪል ” እንደ ወይን ፣ መጠጥ ፣ ጃም ፣ ማስቲካ እና የመሳሰሉት በብዙ አይነት ምግቦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ።ከሲትሪክ አሲድ እና ከላቲክ አሲድ ቀጥሎ ሶስተኛው ቦታ የምግብ ጎምዛዛ ወኪል ሆኗል።በዓለም የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከዋሉት ኦርጋኒክ አሲዶች አንዱ ነው።