Бязводная цытрынавая кіслата CAS 77-92-9 Аналіз 99,5~100,5%
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. з'яўляецца вядучым вытворцам бязводнай цытрынавай кіслаты (CAS: 77-92-9) высокай якасці.Ruifu Chemical можа забяспечыць дастаўку па ўсім свеце, канкурэнтаздольную цану, выдатны сэрвіс, невялікія і оптавыя аб'ёмы.Набудзьце бязводную цытрынавую кіслату,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Хімічная назва | Цытрынавая кіслата бязводная |
| Сінонімы | 2-гідраксі-1,2,3-пропантрикарбоновая кіслата;2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кіслата;2-гідраксіпрапан-1,2,3-трыкарбаксілат |
| Стан запасаў | Масавыя запасы, стымуляванне продажаў |
| Нумар CAS | 77-92-9 |
| Малекулярная формула | C6H8O7 |
| Малекулярная маса | 192,12 г/моль |
| Тэмпература плаўлення | 153,0 ~ 159,0 ℃ (асветлены) |
| Шчыльнасць | 1,67 г/см3 пры 20 ℃ |
| Паказчык праламлення n20/D | 1,493~1,509 |
| Адчувальны | Гіграскапічны |
| Растваральнасць у вадзе | Раствараецца ў вадзе, 590 г/л пры 20℃ |
| Растваральнасць у метаноле | Амаль празрыстасць |
| Растваральнасць | Вельмі раствараецца ў этаноле;Раствараецца ў эфіры;Не раствараецца ў хлараформе, бензоле |
| Пах | Без паху |
| Стабільнасць | Стабільны.Несумяшчальны з асновамі, моцнымі акісляльнікамі, аднаўляльнікамі, нітратамі металаў |
| COA і MSDS | Даступны |
| Узор | Даступны |
| Паходжанне | Шанхай, Кітай |
| Катэгорыі прадуктаў | Харчовыя дабаўкі |
| Марка | Ruifu Chemical |
| Прадметы | Стандарты праверкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Белы крышталічны парашок або бясколерныя крышталі | Адпавядае |
| Каэфіцыент прапускання святла | ≥96,0% | 99,0% |
| Вада Карла Фішара | ≤0,50% | 0,2% |
| Нерастваральныя рэчывы ў H2O | ≤0,005% | <0,005% |
| Рэшткі гарэння (у выглядзе сульфату) | ≤0,02% | <0,02% |
| Рэчывы, якія лёгка карбонизируются | ≤1,00% | 0,42% |
| Сульфатны попел | ≤0,05% | <0,05% |
| Хларыд (Cl-) | ≤0,005% | <0,005% |
| Сульфат (SO42-) | ≤0,01% | <0,002% |
| Оксалат (як шчаўевая кіслата) | ≤0,01% | <0,01% |
| Соль кальцыя | ≤0,02% | <0,02% |
| Жалеза (Fe) | ≤5 мг/кг | <5 мг/кг |
| Соль мыш'яку | ≤1 мг/кг | <1 мг/кг |
| Свінец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | <0,5 мг/кг |
| Фасфат (PO4) | ≤0,001% | <0,001% |
| аналіз | 99,5%~100,5% | 99,81% |
| Інфрачырвоны спектр | Адпавядае структуры | Адпавядае |
| Заключэнне | Прадукт быў пратэставаны і адпавядае стандарту GB1987-2007 | |
| Тэрмін прыдатнасці | 2 гады з даты вытворчасці пры правільным захоўванні | |
пакет:Бутэлька, мяшок з алюмініевай фальгі, 25 кг шматразовых папяровых мяшкоў з ПЭ-ўкладышам, 25 кг/кардонны барабан або ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка.
Умовы захоўвання:Трымайце кантэйнер шчыльна закрытым і захоўвайце ў прахалодным, сухім і добра вентыляваным складзе, удалечыні ад несумяшчальных рэчываў.Удалечыні ад прамых сонечных прамянёў і вады.
Дастаўка:Дастаўка па ўсім свеце паветраным транспартам FedEx / DHL Express.Забяспечце хуткую і надзейную дастаўку.
Цытрынавая кіслата [77-92-9].
ВЫЗНАЧЭННЕ
Бязводная цытрынавая кіслата змяшчае NLT 99,5% і NMT 100,5% C6H8O7, у разліку на бязводную аснову.
ІДЭНТЫФІКАЦЫЯ
• Інфрачырвонае паглынанне <197K>: высушыце даследаванае рэчыва пры 105 ℃ на працягу 2 гадзін.
АНАЛІЗАЦЫЯ
• Працэдура
Узор: 0,550 г бязводнай цытрынавай кіслаты;дакладна запісвайце вагу.
Аналіз: растворыце пробу ў 50 мл вады.Дадайце 0,5 мл фенолфталеіна ІР.Тытраваць 1 н. гідраксідам натрыю супраць.Кожны мл 1N гідраксіду натрыю эквівалентны 64,03 мг C6H8O7.
Крытэрыі прыняцця: 99,5%-100,5% у разліку на бязводную аснову
ДАМЕСІ
Неарганічныя прымешкі
• Астатак пры прапальванні <281>: NMT 0,1%, вызначана на 1,0 г
• Цяжкія металы <231>: NMT 10 праміле
• Сульфат
Стандартны раствор сульфату А: 1,81 мг/мл сульфату калію ў 30% спірце.Непасрэдна перад ужываннем 10,0 мл гэтага раствора пераносяць у мерную колбу на 1000 мл, разводзяць 30% спіртам да аб'ёму і змешваюць.Гэты раствор змяшчае 10 мкг/мл сульфату.
Стандартны раствор сульфату B: 1,81 мг/мл сульфату калію ў вадзе.Непасрэдна перад выкарыстаннем 10,0 мл гэтага раствора пераносяць у мерную колбу на 1000 мл, разводзяць вадой да патрэбнага аб'ёму і змешваюць.Гэты раствор змяшчае 10 мкг/мл сульфату.
Узор зыходнага раствора: 66,7 мг/мл цытрынавай кіслаты
Узор раствора: Да 4,5 мл стандартнага раствора сульфату А дадайце 3 мл раствора хларыду барыю (1 да 4), падтрасіце і дайце пастаяць 1 хвіліну.Да 2,5 мл атрыманай завісі дадайце 15 мл зыходнага раствора пробы і 0,5 мл 5 N воцатнай кіслаты і змяшайце.
Стандартны раствор: падрыхтуйце ў адпаведнасці з інструкцыямі раствор узору, за выключэннем таго, што выкарыстоўвайце 15 мл стандартнага раствора сульфату B замест зыходнага раствора ўзору.
Аналіз
Узоры: стандартны раствор і ўзор раствора
Крытэрыі прыняцця: Любая мутнасць, якая ўтвараецца ў растворы пробы пасля 5 хвілін стаяння, не перавышае мутнасць, якая ўтвараецца ў стандартным растворы (0,015%).
• Ліміт алюмінія (калі ён пазначаны як прызначаны для выкарыстання ў дыялізе)
Стандартны раствор алюмінія: да 352 мг сульфату калію алюмінія ў мернай колбе на 100 мл дадайце некалькі мл вады, пакруціце для растварэння, дадайце 10 мл разведзенай сернай кіслаты, развядзіце вадой да патрэбнага аб'ёму і змяшайце.Непасрэдна перад ужываннем развядзіце 1,0 мл гэтага раствора вадой да 100,0 мл.
Ацэтатны буфер рн 6,0: растворыце 50 г ацэтату амонія ў 150 мл вады, давядзіце рн 6,0 ледзяной воцатнай кіслатой, развядзіце вадой да 250 мл і змяшайце.
Стандартны раствор: Прыгатуйце сумесь з 2,0 мл стандартнага раствора алюмінія, 10 мл ацэтатнага буфера з pH 6,0 і 98 мл вады.Экстрагуйце гэтую сумесь, як апісана для раствора пробы, развядзіце аб'яднаныя экстракты хлараформам да патрэбнага аб'ёму і змяшайце.
Раствор узору: растварыць 20,0 г бязводнай цытрынавай кіслаты ў 100 мл вады і дадаць 10 мл ацэтатнага буфера з pH 6,0.Экстрагуйце гэты раствор паслядоўнымі порцыямі па 20, 20 і 10 мл 0,5% раствора 8-гидроксихинолина ў хлараформе, аб'яднаўшы хлараформныя экстракты ў мернай колбе на 50 мл.Развядзіце аб'яднаныя экстракты хлараформам да патрэбнага аб'ёму і змяшайце.
Пусты раствор: прыгатуйце сумесь з 10 мл ацэтатнага буфера з pH 6,0 і 100 мл вады.Экстрагуйце гэтую сумесь, як апісана для раствора пробы, развядзіце аб'яднаныя экстракты хлараформам да аб'ёму і змяшайце.
Флюорометрические ўмовы
Даўжыня хвалі ўзбуджэння: 392 нм
Даўжыня хвалі выпраменьвання: 518 нм
Аналіз
Узоры: стандартны раствор і ўзор раствора
Вызначце інтэнсіўнасць флуарэсцэнцыі ўзораў у наборы флюорометра ў адпаведнасці з указаннямі ва ўмовах флюараметрыі, выкарыстоўваючы пусты раствор для ўстаноўкі прыбора на нуль.
Крытэрыі прыняцця: флуарэсцэнцыя раствора ўзору не перавышае флуарэсцэнцыю стандартнага раствора (0,2 праміле).
Арганічныя прымешкі
• Працэдура: мяжа шчаўевай кіслаты
Узор зыходнага раствора: 200 мг/мл бязводнай цытрынавай кіслаты ў вадзе
Раствор пробы: Да 4 мл зыходнага раствора пробы дадайце 3 мл салянай кіслаты і 1 г грануляванага цынку, кіпяціце 1 хвіліну і дайце пастаяць 2 хвіліны.Перанясіце супернатант ў прабірку, якая змяшчае 0,25 мл раствора фенилгидразина гідрахларыд (1 на 100), і нагрэйце да кіпення.Хутка астудзіце, перанясіце ў мерны цыліндр і дадайце роўны аб'ём салянай кіслаты і 0,25 мл раствора феррицианида калія (1 да 20).Падтрасіце і дайце пастаяць 30 хвілін.
Стандартны раствор: падрыхтуйце ў адпаведнасці з інструкцыямі для раствора ўзору, за выключэннем выкарыстання 4 мл 0,10 мг/мл раствора шчаўевай кіслаты, што эквівалентна 0,0714 мг/мл бязводнай шчаўевай кіслаты, замест зыходнага раствора ўзору.[Заўвага — рыхтуйце адначасова з растворам пробы.]
Аналіз
Узоры: стандартны раствор і ўзор раствора
Крытэрыі прыняцця: Любы ружовы колер, атрыманы ў растворы ўзору, не больш інтэнсіўны, чым у стандартным растворы (0,036%).
КАНКРЭТНЫЯ ТЭСТЫ
• Тэст на бактэрыяльныя эндатаксіны 85: Узровень бактэрыяльных эндатаксінаў такі, што можа быць выканана патрабаванне ў адпаведнай манаграфіі(-ях) лекавай формы, у якой выкарыстоўваецца бязводная цытрынавая кіслата.Калі на этыкетцы пазначана, што бязводная цытрынавая кіслата павінна быць падвергнута далейшай апрацоўцы падчас падрыхтоўкі ін'екцыйных лекавых формаў, узровень бактэрыяльных эндатаксінаў такі, што можа быць выканана патрабаванне ў адпаведнай манаграфіі(-ях) лекавай формы, у якой выкарыстоўваецца бязводная цытрынавая кіслата. сустрэў.
• Выразнасць рашэння
[Заўвага. Раствор пробы параўноўваюць са стандартнай завіссю А пры рассеяным дзённым святле праз 5 хвілін пасля падрыхтоўкі стандартнай завісі А.]
Раствор гідразінсульфату: 10 мг/мл гідразінсульфату ў вадзе.Дайце пастаяць ад 4 да 6 гадзін перад выкарыстаннем.
Раствор метэнаміну: перанясіце 2,5 г метэнаміну ў 100-мл колбу са шкляной коркам, дадайце 25,0 мл вады, устаўце шкляны корак і змяшайце для растварэння.
Першасная опалесцирующая завісь: перанясіце 25,0 мл раствора гидразинсульфата ў 25,0 мл раствора метэнаміну ў 100-мл колбе са шкляной коркам.Змяшайце, дайце настаяцца 24 гадзіны.[Заўвага - гэтая завісь стабільная на працягу 2 месяцаў пры ўмове захоўвання ў шкляной тары без паверхневых дэфектаў.Завісь не павінна прыліпаць да шкла і перад ужываннем яе неабходна добра змяшаць.]
Стандарт апалесцэнцыі: развядзіце 15,0 мл першаснай опалесцирующей завісі вадой да 1000 мл.[Заўвага - гэту завісь нельга выкарыстоўваць больш чым праз 24 гадзіны пасля падрыхтоўкі.]
Стандартная завісь A: развядзіце 5,0 мл стандарту Opalescence вадой да 100 мл.
Стандартная завісь B: развядзіце 10,0 мл стандарту Opalescence вадой да 100 мл.
Раствор пробы: 200 мг/мл бязводнай цытрынавай кіслаты ў вадзе
Аналіз
Узоры: стандартная завісь A, стандартная завісь B, вада і раствор пробы
Перанясіце дастатковую порцыю раствора пробы ў прабірку з бескаляровага, празрыстага, нейтральнага шкла з плоскім падставай і ўнутраным дыяметрам 15–25 мм, каб атрымаць глыбіню 40 мм.Аналагічным чынам перанясіце порцыі стандартнай завісі A, стандартнай завісі B і вады ў асобныя адпаведныя прабіркі.Параўнайце раствор узору, стандартную завісь A, стандартную завісь B і ваду пры рассеяным дзённым святле, вертыкальна на чорным фоне (гл. Спектрафатаметрыя і рассейванне святла 851, Візуальнае параўнанне).[Заўвага. Дыфузія святла павінна быць такой, каб стандартную суспензію A можна было лёгка адрозніць ад вады, а стандартную суспензію B можна было лёгка адрозніць ад стандартнай суспензіі A. ]
Крытэрыі прыняцця: Раствор пробы паказвае тую ж празрыстасць, што і вада.
• Колер раствора
Стандартны маткавы раствор А: хларыд жалеза CS, хларыд кобальту CS і разведзеная саляная кіслата (10 г/л) (2,4:0,6:7,0)
Стандартны асноўны раствор B: хларыд жалеза CS, хларыд кобальту CS, сульфат медзі CS і разведзеная саляная кіслата (10 г/л) (2,4:1,0:0,4:6,2)
Стандартны асноўны раствор C: хларыд жалеза CS, хларыд кобальту CS і сульфат медзі CS (9,6:0,2:0,2)
[Заўвага. Рыхтуйце стандартныя растворы непасрэдна перад выкарыстаннем.]
Стандартны раствор А: развядзіце 2,5 мл стандартнага зыходнага раствора А разведзенай салянай кіслатой (10 г/л) да 100 мл.
Стандартны раствор B: развядзіце 2,5 мл стандартнага зыходнага раствора B разведзенай салянай кіслатой да (10 г/л) 100 мл.
Стандартны раствор С: развядзіце 0,75 мл стандартнага зыходнага раствора С разведзенай салянай кіслатой (10 г/л) да 100 мл.
Узор раствора: выкарыстоўвайце ўзор раствора, прыгатаваны ў адпаведнасці з указаннямі ў тэсце на празрыстасць раствора.
Аналіз
Узоры: стандартны раствор A, стандартны раствор B, стандартны раствор C, вада і раствор пробы
Перанясіце дастатковую порцыю раствора пробы ў прабірку з бескаляровага, празрыстага, нейтральнага шкла з плоскім падставай і ўнутраным дыяметрам 15–25 мм, каб атрымаць глыбіню 40 мм.Аналагічным чынам перанясіце порцыі стандартнага раствора A, стандартнага раствора B, стандартнага раствора C і вады ў асобныя адпаведныя прабіркі.Параўнайце раствор пробы, стандартны раствор A, стандартны раствор B, стандартны раствор C і ваду пры рассеяным дзённым святле вертыкальна на белым фоне (гл. Спектрафатаметрыя і рассейванне святла 851, Візуальнае параўнанне).
Крытэрыі прыняцця: Раствор пробы не больш інтэнсіўна афарбаваны, чым стандартны раствор A, B або C або вада.
• Лёгка вугляродныя рэчывы
Узор: 1,0 г бязводнай цытрынавай кіслаты ў парашку
Аналіз: перанясіце ўзор у прабірку памерам 22 × 175 мм, якую папярэдне прамылі 10 мл сернай кіслаты і дайце ёй сцячы на працягу 10 хвілін.Дадайце 10 мл сернай кіслаты, памешвайце да поўнага растворэння і пагрузіце ў вадзяную лазню пры тэмпературы 90 ± 1 на 60 ± 0,5 мін, падтрымліваючы ўвесь час узровень кіслаты ніжэй за ўзровень вады.Астудзіце прабірку ў праточнай вадзе і перанясіце кіслату ў прабірку для параўнання колераў.
Крытэрыі прыняцця: Колер кіслаты не цямней, чым колер адпаведнай вадкасці К (гл. Колер і ахромнасць 631) у адпаведнай прабірцы, прабіркі разглядаюцца вертыкальна на белым фоне.
• Выпрабаванні на стэрыльнасць 71: Калі на этыкетцы пазначана, што бязводная цытрынавая кіслата стэрыльная, яна адпавядае патрабаванням Тэстаў на стэрыльнасць 71 у адпаведнай манаграфіі(-ях) лекавай формы, у якой выкарыстоўваецца бязводная цытрынавая кіслата.
• Вызначэнне вады, метад I 921: NMT 1,0%
ДАДАТКОВЫЯ ПАТРАБАВАННІ
• Упакоўка і захоўванне: захоўваць у герметычных кантэйнерах.Патрабаванні да захоўвання не вызначаны.
• Маркіроўка: калі ён прызначаны для выкарыстання ў дыялізных растворах, ён маркіруецца такім чынам.Там, дзе бязводная цытрынавая кіслата павінна быць падвергнута дадатковай апрацоўцы падчас падрыхтоўкі ін'екцыйных лекавых формаў для забеспячэння прымальнага ўзроўню бактэрыяльных эндатаксінаў, яна так маркіруецца.Там, дзе бязводная цытрынавая кіслата стэрыльная, яна так і пазначана.
• Даведачныя стандарты USP 11
USP Citric Acid RS Націсніце, каб праглядзець структуру
USP Эндатаксін RS
Як набыць?Калі ласка, звяртайцесяDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 гадоў вопыту?Мы маем больш чым 15-гадовы вопыт вытворчасці і экспарту шырокага спектру высакаякасных фармацэўтычных прамежкавых прадуктаў або тонкай хіміі.
Асноўныя рынкі?Прадаваць на ўнутраным рынку, у Паўночнай Амерыцы, Еўропе, Індыі, Карэі, Японіі, Аўстраліі і г.д.
Перавагі?Найвышэйшая якасць, даступны кошт, прафесійныя паслугі і тэхнічная падтрымка, хуткая дастаўка.
ЯкасцьЗапэўніванне?Строгая сістэма кантролю якасці.Прафесійнае абсталяванне для аналізу ўключае ЯМР, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, празрыстасць, растваральнасць, мікробны ліміт і г.д.
Узоры?Большасць прадуктаў прадастаўляе бясплатныя ўзоры для ацэнкі якасці, кошт дастаўкі павінны аплачваць кліенты.
Аўдыт завода?Сардэчна запрашаем на фабрычны аўдыт.Калі ласка, запісвайцеся на прыём загадзя.
MOQ?Няма MOQ.Невялікі заказ прымальны.
Час дастаўкі? Пры наяўнасці на складзе дастаўка гарантавана за тры дні.
Транспарт?Экспрэсам (FedEx, DHL), паветрам, морам.
Дакументы?Пасляпродажнае абслугоўванне: COA, MOA, ROS, MSDS і г.д. могуць быць прадастаўлены.
Карыстацкі сінтэз?Можа прадастаўляць індывідуальныя паслугі сінтэзу, каб найлепшым чынам адпавядаць вашым даследчым патрэбам.
Умовы аплаты?Праформа-рахунак-фактура будзе адпраўлены першым пасля пацверджання замовы, прыкладаецца наша банкаўская інфармацыя.Аплата T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union і г.д.
Коды рызыкі
R41 - Рызыка сур'ёзнага пашкоджання вачэй
R36/37/38 - Пры пападанні ў вочы, дыхальную сістэму і скуру выклікае раздражненне.
R36/38 - Пры пападанні ў вочы і скуру выклікае раздражненне.
R37/38 - Пры пападанні на скуру і дыхальныя шляхі выклікае раздражненне.
R34 - Выклікае апёкі
R36 - Пры пападанні ў вочы выклікае раздражненне
R35 - Выклікае моцныя апёкі
R61 - Можа нанесці шкоду ненароджанаму дзіцяці
R60 - Можа пагаршаць фертыльнасць
Апісанне бяспекі
S26 - Пры трапленні ў вочы неадкладна прамыць вялікай колькасцю вады і звярнуцца па медыцынскую дапамогу.
S39 - Ужывайце сродкі абароны для вачэй / твару.
S37/39 - Ужывайце належныя пальчаткі і сродкі абароны вачэй/твара
S24/25 - Пазбягаць кантакту са скурай і вачамі.
S36/37/39 - Ужывайце адпаведнае ахоўнае адзенне, пальчаткі і сродкі абароны вачэй/твара.
S45 - У выпадку няшчаснага выпадку або дрэннага самаадчування неадкладна звярнуцца па медыцынскую дапамогу (па магчымасці паказаць этыкетку).
S36 - Ужывайце адпаведнае ахоўнае адзенне.
S53 - Пазбягаць ўздзеяння - перад ужываннем атрымаць спецыяльныя інструкцыі.
Ідэнтыфікатары ААН UN 1789 8/PG 3
WGK Германія 1
RTECS GE7350000
FLUKA БРЭНД КОДЫ F 9
TSCA Так
Код ТН ЗЭД 2918140000
Таксічнасць LD50 у мышэй, пацукоў (ммоль/кг): 5,0, 4,6 ip (Gruber, Halbeisen)
Цытрынавая кіслата - гэта слабая арганічная кіслата з формулай C6H8O7.Гэта натуральны кансервант / кансервант, які таксама выкарыстоўваецца для надання кіслага або кіслага густу прадуктам і безалкагольным напоям.У біяхіміі кан'югаваная аснова цытрынавай кіслаты, цытрат, важная як прамежкавы прадукт у цыкле цытрынавай кіслаты, які адбываецца ў метабалізме ўсіх аэробных арганізмаў.Цытрынавая кіслата - гэта таварны хімікат, які выкарыстоўваецца ў асноўным як падкісляльнік, араматызатар і хелатирующий агент.
Цытрынавая кіслата з'яўляецца добрым буферным агентам для раствораў прыкладна ад pH 2 да pH 8. Яна папулярная ў многіх буферах у многіх метадах, электрафарэзе (SSC буфер №), для спынення рэакцый, для біяачысткі, крышталаграфіі... У біялагічных сістэмах вакол pH 7, прысутнічаюць два віды - цытрат-іён і монавадарод цытрат-іён.pH 1 мМ раствора цытрынавай кіслаты будзе каля 3,2.
Цытрынавая кіслата - важная арганічная кіслата, часта змяшчае малекулу крышталічнай вады, без паху, з моцным кіслым густам, лёгка раствараецца ў вадзе.Ён мае шмат ужыванняў у прамысловасці, харчовай прамысловасці, касметычнай прамысловасці і г.д.
Цытрынавая кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца ў якасці падкісляльніка ў харчовых прадуктах, а таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі фармацэўтычных астуджальных агентаў, мыйных дабавак, якія выкарыстоўваюцца ў якасці эксперыментальных рэагентаў, храматаграфічных рэагентаў і біяхімічных рэагентаў, якія таксама выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі буфера.Ён выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, у прыватнасці, у якасці падкісляльніка, буфернага агента PH і разам з іншымі злучэннямі ў якасці кансерватара.У прамысловасці мыйных сродкаў гэта ідэальная замена фасфату.Пратручвальнік для хімічнай ачысткі катла, сродак для хімічнай ачысткі катла.У асноўным выкарыстоўваецца для харчовай кіслаты, таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі медыцынскага астуджальнага агента, мыйны сродак з цытрынавай кіслатой з'яўляецца найбольш функцыянальным, найбольш шырока выкарыстоўваным кіслотным агентам.Высокая растваральнасць, моцная хелатная здольнасць да іёнаў металаў, можа быць выкарыстаны для ўсіх відаў ежы, у адпаведнасці з вытворчымі патрэбамі адпаведнага выкарыстання.Акрамя таго, гэты прадукт таксама можа быць выкарыстаны ў якасці антыаксіданта сінэргіста, злучэння бульбянога крухмалу сінэргіста адбельвальніка і кансерванта.Ён шырока выкарыстоўваецца ў якасці падкісляльніка і фармацэўтычнай дабаўкі для харчовых прадуктаў і напояў.Можа таксама выкарыстоўвацца ў якасці касметычных сродкаў, сродкаў для ачысткі металаў, протравы, нетоксичного пластыфікатара і інгібітара накіпу ў катлах сыравіны і дабавак.Яе асноўнымі прадуктамі з солі з'яўляюцца цытрат натрыю, солі кальцыя і амонія і г.д., цытрат натрыю - антыкаагулянт крыві, цытрат жалеза - амонія можа выкарыстоўвацца ў якасці лекаў для крыві.выкарыстоўваецца ў якасці аналітычнага рэагента з цытрынавай кіслатой.
Выкарыстоўваецца ў якасці эксперыментальных рэагентаў, рэагентаў для храматаграфічнага аналізу і біяхімічных рэагентаў, таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі буфера.Ён выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, у прыватнасці, у якасці падкісляльніка, буфернага агента PH і разам з іншымі злучэннямі ў якасці кансерватара.У прамысловасці мыйных сродкаў гэта ідэальная замена фасфату.Пратручвальнік для хімічнай ачысткі катла, сродак для хімічнай ачысткі катла.Ён у асноўным выкарыстоўваецца як кіслы сродак для ежы, а таксама выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі медыцынскіх астуджальных вадкасцяў і мыйных сродкаў.
Што тычыцца харчовых дабавак, ён у асноўным выкарыстоўваецца ў асвяжальных напоях і марынаваных прадуктах, такіх як газаваныя напоі, напоі з фруктовымі сокамі і напоі з малочнай кіслатой.Яго попыт залежыць ад сезонных змен клімату.Цытрынавая кіслата складае каля 2/3 ад агульнага спажывання кіслых рэчываў.
1. Даданне цытрынавай кіслаты ў кансерваваныя садавіна можа захаваць або палепшыць густ садавіны, павялічыць кіслотнасць (знізіць значэнне pH) некаторых садавіны з нізкай кіслотнасцю пры захоўванні ў банках, аслабіць тэрмаўстойлівасць мікраарганізмаў і стрымліваць іх рост, і прадухіліць паніжаную кіслотнасць.Размнажэнне і пашкоджанне бактэрый часта адбываецца ў кансерваванай садавіне.
2. Даданне ў цукеркі цытрынавай кіслаты ў якасці закваскі лёгка гармануе з фруктовым густам.Выкарыстанне цытрынавай кіслаты ў гелевых харчовых прадуктах, такіх як варэнне і жэле, можа эфектыўна паменшыць адмоўны зарад пекціну, так што вадародныя сувязі паміж малекуламі пекціну могуць быць гелеобразованными.
3. Пры апрацоўцы кансерваванай гародніны некаторыя гародніна шчолачныя, і выкарыстанне цытрынавай кіслаты ў якасці рэгулятара pH можа не толькі гуляць ролю прыправы, але і падтрымліваць яе якасць.
4. Цытрынавая кіслата валодае характарыстыкамі хелатирования і карэкціроўкі pH, так што яна можа павялічыць прадукцыйнасць антыаксіданта, інгібіраваць актыўнасць ферментаў і падоўжыць тэрмін прыдатнасці ежы пры апрацоўцы хутка замарожаных прадуктаў.
Шыпенне - гэта папулярная сістэма дастаўкі лекаў для пероральных інгрэдыентаў, цытрынавая кіслата ўступае ў рэакцыю з карбанатам натрыю або водным растворам бікарбанату натрыю, утвараючы вялікую колькасць СО2 (напрыклад, шыпенне) і цытрат натрыю, што дазваляе актыўным інгрэдыентам прэпарата хутка растварацца і паляпшаць смак .Напрыклад, слабільныя і анальгетыкі аказваюць солюбилизирующий эфект.Сіроп цытрынавай кіслаты з'яўляецца пацыентаў з ліхаманкай з прахалодным напоем, з водарам, астуджэннем, детоксікаціі эфект.цытрынавая кіслата шырока выкарыстоўваецца ў розных пажыўных пероральных вадкасцях і г.д., буферызацыя pH 3,5~4,5, падтрыманне стабільнасці актыўных інгрэдыентаў, узмацненне эфекту кансервантаў.Спалучэнне цытрынавай кіслаты і фруктовага водару надае людзям любімы густ, каб замаскіраваць горкі густ лекаў, асабліва традыцыйнай кітайскай медыцыны.Даданне 0,02% цытрынавай кіслаты ў вадкія інгрэдыенты можа ўтварыць комплекс слядоў жалеза і медзі, затрымаць дэградацыю актыўных інгрэдыентаў.Выкарыстанне 0,1%~0,2% цытрынавай кіслаты ў жавальнай таблетцы можа палепшыць смак таблеткі і надаць ёй цытрынавы водар.
Цытрынавая кіслата валодае звязальнымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі.Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці стабілізатара прадукту, рэгулятара pH і кансервантаў з нізкім сенсібілізуючым патэнцыялам.Звычайна ён не раздражняе нармальную скуру, але можа выклікаць паленне і пачырваненне пры нанясенні на патрэсканую, патрэсканую або іншым чынам запаленую скуру.Яго атрымліваюць з цытрусавых.
Цытрынавая кіслата рэагуе з акісляльнікамі, асновамі, аднаўляльнікамі і нітратамі металаў.Рэакцыі з нітратамі металаў патэнцыйна выбуханебяспечныя.Награванне да кропкі раскладання выклікае вылучэнне з'едлівага дыму і пароў [Льюіс].
Яд нутравенна.Умерана таксічны пры падскурным і внутрибрюшинном шляху.Слаба таксічны пры праглынанні.Выклікае моцнае раздражненне вачэй і скуры.Арганічная кіслата раздражняльнага дзеяння, некаторыя алергенныя ўласцівасці.Гаручая вадкасць.Патэнцыйна выбуханебяспечная рэакцыя з нітратамі металаў.Пры награванні да раскладання ён вылучае з'едлівы дым і пары.
