L-(-)-яблычная кіслата CAS 97-67-6 Чысціня 98,5%-101,5% Заводская высокая чысціня
Імя | L-(-)-яблычная кіслата |
Сінонімы | L-яблычная кіслата;L-гидроксиянтарная кіслата;L-(-)-яблычная кіслата |
Нумар CAS | 97-67-6 |
Нумар CAT | RF-CC121 |
Стан запасаў | У наяўнасці, вытворчасць да тон |
Малекулярная формула | C4H6O5 |
Малекулярная маса | 134,09 |
Растваральнасць у вадзе | Растваральны |
Тэмпература плаўлення | 101,0~103,0 ℃ (асветлены) |
Шчыльнасць | 1,60 г/см3 пры 20 ℃ |
Умова дастаўкі | Пастаўляецца пры тэмпературы навакольнага асяроддзя |
Марка | Ruifu Chemical |
Пункт | Тэхнічныя характарыстыкі |
Знешні выгляд | Белы крышталь або крышталічны парашок, даволі гіграскапічны, лёгка раствараецца ў вадзе і спірце |
Пах | Асаблівая кіслотнасць |
аналіз | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Удзельнае кручэнне [α]D20 ℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Сульфат (SO4) | ≤0,02% |
Хларыд (Cl) | ≤0,004% |
Мыш'як (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Цяжкія металы (Pb) | ≤10 мг/кг |
Свінец | ≤2 мг/кг |
Страты пры сушцы | ≤0,50% |
Рэшткі пры гарэнні | ≤0,05% |
Фумаровая кіслата | ≤0,50% |
Малеиновая кіслата | ≤0,05% |
Стан рашэння | Удакладненне |
Лёгка акісляюцца рэчывы | Кваліфікаваны |
Стандартны тэст | Стандарт прадпрыемства;FCC;USP;BP |
Выкарыстанне | харчовыя дабаўкі;Фармацэўтычныя прамежкавыя прадукты |
Пакет: Бутэлька, кардонная бочка, 25 кг / бочка, або ў адпаведнасці з патрабаваннем кліента.
Умовы захоўвання:Захоўваць у закрытых кантэйнерах у прахалодным і сухім месцы;Беражыце ад святла, вільгаці і нашэсця шкоднікаў.
L-(-)-яблычная кіслата (CAS: 97-67-6) можа быць выкарыстана ў якасці прамежкавага прадукту ў хімічным сінтэзе, які выкарыстоўваецца для выбарчай абароны а-амінагрупы амінакіслот.Гэта зыходны матэрыял для атрымання хіральных злучэнняў.
L-(-)-Яблычная кіслата (CAS: 97-67-6) надае садавіне прыемны кіслы густ і звычайна выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі.Араматызатар, узмацняльнік густу і падкісляльнік у харчовых прадуктах.У асноўным выкарыстоўваецца ў якасці кіслага агента для ежы і напояў, асабліва для жэле і фруктовай ежы і напояў.Ён выконвае функцыю падтрымання колеру натуральнага фруктовага соку.Ён таксама шырока выкарыстоўваецца ў вытворчасці малочных напояў, марожанага і іншых харчовых прадуктаў.