Дыгідрат цытрата натрыю CAS 6132-04-3 Чысціня >99,5% (тытраванне) Ультрачысты для фабрыкі малекулярнай біялогіі

Дыгідрат цытрата натрыю (CAS: 6132-04-3), кан'югаваная аснова слабой кіслаты, можа выступаць у якасці біялагічнага буфернага агента, паколькі супрацьстаіць зменам pH.Цытрынавая кіслата - адно з шэрагу злучэнняў, якія адказваюць за фізіялагічнае акісленне тлушчаў, вугляводаў і бялкоў да вуглякіслага газу і вады.Дыгідрат цытрата натрыю часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі буфера цытрата натрыю для атрымання антыгена з узораў тканін.Раствор цытрата прызначаны для разбурэння бялковых папярочных сувязяў;такім чынам, выкрываючы антыгены і эпітопы ў фіксаваных фармалінам і залітых парафінам зрэзах тканін, што прыводзіць да павышэння інтэнсіўнасці афарбоўвання антыцелаў.Цытрат валодае антыкаагулянтнай актыўнасцю і, як хелатар кальцыя, утварае комплексы, якія парушаюць тэндэнцыю крыві да згортвання.Антыкаагулянт таксама выкарыстоўваецца ў якасці біялагічнага буфера.Дыгідрат цытрата натрыю выкарыстоўваецца ў якасці араматызатараў, стабілізатара, буфернага агента, хелатирующего агента, харчовай дабаўкі пахта, эмульгатара і араматызатара ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў;Дигидрат цытрата натрыю валодае здольнасцю рэгуляваць pH, а таксама мае добрую стабільнасць, і таму можа выкарыстоўвацца ў харчовай прамысловасці.Найбольшым попытам карыстаецца пры выкарыстанні ў якасці харчовай дабаўкі;У якасці харчовых дабавак ён у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці араматызатараў, буфераў, эмульгатараў, напаўняльнікаў, стабілізатараў і кансервантаў.Ён можа быць выкарыстаны як сродак супраць згусальнасці крыві, апафлегматычнае і мочегонное сродак у фармацэўтычнай прамысловасці;ён можа замяніць трыпаліфасфат натрыю ў якасці нетоксичных дабавак для мыйных сродкаў у прамысловасці мыйных сродкаў;ён таксама можа быць выкарыстаны ў піваварстве, ін'екцый, фатаграфіі наркотыкаў і гальванічных і г.д.