2-ацетилпиразин CAS 22047-25-2 чистота >99,0% (GC)

2-Ацетилпиразин (CAS: 22047-25-2) има миризма на ядки, пуканки, кора на хляб.Той е един от летливите ароматни компоненти в пуканки, пшенични и ръжени корички.2-ацетилпиразинът е разтворим във вода и стабилен при обикновени условия.Използва се за производството на много полициклични съединения и се използва като полезни структури във фармацевтични продукти и парфюми.Той е компонент на фолатите (съединения на витамин В) и на ядрото на изоалоксазиновия пръстен на флавините.Множество пиразинови производни като пиразинови полициклични съединения, алкил-, алициклични- и алкиларил-заместени съединения, производни, съдържащи оксигенирани функционални групи и тио-функционални групи в страничните вериги, се използват в биологичната, лекарствената, ароматизиращата и парфюмерийната индустрия.2-Ацетилпиразин се използва като хранителна добавка, често използвана в шоколад и печени изделия.Използва се в замразени млечни продукти като сладолед, може да се използва и в тютюн.2-Ацетилпиразинът е широко използван като междинен продукт в органичния синтез на различни хетероциклични производни и в реакции на свързване, реакции на алкилиране и сенсибилизиращи лиганди поради добрите си биологични и реактивни активности.Например, той е важен реакционен междинен продукт за производството на лекарства за лечение на малария, епилепсия и болестта на Паркинсон.