2,5-диметилпиразин CAS 123-32-0 чистота >98,0% (GC) завод

2,5-диметилпиразин (CAS: 123-32-0) има характерен мирис на пръст, подобен на картофи.2,5-диметилпиразин се използва за смесване на аромати на храни, ядки и напитки.2,5-диметилпиразинът е пиразиново съединение, което се образува главно в хранителни продукти като варен ориз или печени фъстъци поради реакцията на Maillard между захари и протеини по време на процеса на готвене или печене.2,5-диметилпиразин има остра миризма на пържени цветя, шоколад и сметана.Това е вид парфюм, който е разрешен за употреба съгласно GB-2760-96.Използва се основно за приготвяне на аромати като какао, кафе, месо, ядки и картофи.Може да се използва и в багрилната и фармацевтичната промишленост.Използва се основно за приготвяне на аромати на какао, кафе, фъстъци, месо, ядки и картофи.