DL-Ябълчена киселина CAS 617-48-1 Чистота 99,0%~100,5% Фабрично високо качество
Доставка от производителя с висока чистота и стабилно качество, търговско производство
Име | DL-ябълчена киселина |
Синоними | ябълчена киселина;DL-хидроксибутандиова киселина |
CAS номер | 617-48-1 |
CAT номер | RF-CC122 |
Състояние на склад | На склад, производствен мащаб до тонове |
Молекулярна формула | C4H6O5 |
Молекулно тегло | 134.09 |
Точка на топене | 131.0~133.0℃ (осветено) |
Плътност | 1,609 g/cm3 |
Състояние на доставка | Доставя се при температура на околната среда |
Марка | Ruifu Chemical |
Вещ | Спецификации |
Външен вид | Бели гранули или бял кристален прах със силен кисел вкус |
Анализ | 99,0%~100,5% (C4H6O5) |
Специфична ротация [α]D25 ℃ | -0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O) |
Точка на топене | 127,0 ~ 132,0 ℃ |
Сулфатна пепел | ≤0,10% |
Тежки метали (Pb) | ≤10 mg/kg |
Арсен (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Водя | ≤2 mg/kg |
Фумарова киселина | ≤1,0% |
Малеинова киселина | ≤0,05% |
Неразтворима във вода материя | ≤0,10% |
Загуба при сушене | ≤0,50% |
Остатък при запалване | ≤0,10% |
Стандарт за изпитване | FCC;USP;BP |
Използване | Хранителни добавки;Фармацевтични междинни продукти |
Пакет: Бутилка, картонен барабан, 25 кг / барабан или според изискванията на клиента.
Условия на съхранение:Съхранявайте в запечатани контейнери на хладно и сухо място;Пазете от светлина, влага и нашествия от вредители.
DL-ябълчена киселина (CAS: 617-48-1) се използва предимно в хранително-вкусовата промишленост и често допринася за киселия вкус на плодовете.Той е широко използван като хранителни добавки и подкислител.
DL-ябълчена киселина (CAS: 617-48-1) е отговорна за освежаващия вкус, който получавате, когато хапете някои кисели плодове като ябълки, грозде и череши.Неговата гладка, дълготрайна тръпчивост го прави идеалната хранителна добавка.Когато хранителните съставки на ябълчената киселина се смесят с други киселини, захари, подсладители и подправки, това може да доведе до много приятни вкусове, да позволи разширен вкус и дори да действа като регулатор на киселинността на храната.
Употребите включват също като суровини за фармацевтични продукти, козметика, лосиони за зъби, почистващи препарати за метали, буфери, коагуланти в текстилната промишленост и флуоресцентни избелващи агенти за полиестерни влакна.
Търговските употреби на тази съставка са широкообхватни и се срещат от индустрията за храни и напитки до продукти за лична хигиена и извън тях.В резултат на това ябълчената киселина е една от най-търсените хранителни добавки на пазара днес.Вкусът на ябълчената киселина е близък до естествения сок и има естествен аромат.В сравнение с лимонената киселина, ябълчната киселина има по-голяма киселинност (киселият вкус е с 20% по-силен от лимонената киселина), по-ниска топлинна мощност, по-мек вкус (по-висок коефициент на буфериране) и по-дълго време на задържане.Корозионното увреждане е слабо, а износването на зъбния емайл е малко, което не уврежда устата и зъбите.Ябълчената киселина е ново поколение хранителна киселинност, която е известна като &ldquo в биологичните и хранителните области;най-идеалният хранителен агент за киселинност ” Той се използва широко в много видове храни, като вино, напитки, конфитюр, дъвки и т.н.Той се превърна в третия хранителен кисел агент след лимонената киселина и млечната киселина.Това е една от най-широко използваните органични киселини в световната хранителна индустрия.