L-(-)-Ябълчена киселина CAS 97-67-6 Чистота 98,5%-101,5% Фабрична висока чистота
Име | L-(-)-ябълчена киселина |
Синоними | L-ябълчена киселина;L-хидроксисукцинова киселина;L-(-)-Ябълкова киселина |
CAS номер | 97-67-6 |
CAT номер | RF-CC121 |
Състояние на склад | На склад, производствен мащаб до тонове |
Молекулярна формула | C4H6O5 |
Молекулно тегло | 134.09 |
Разтворимост във вода | Разтворим |
Точка на топене | 101,0~103,0 ℃ (осветено) |
Плътност | 1,60 g/cm3 при 20 ℃ |
Състояние на доставка | Доставя се при температура на околната среда |
Марка | Ruifu Chemical |
Вещ | Спецификации |
Външен вид | Бял кристал или кристален прах, сравнително хигроскопичен, лесно се разтваря във вода и алкохол |
миризма | Специална киселинност |
Анализ | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Специфична ротация [α]D20 ℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Сулфат (SO4) | ≤0,02% |
Хлорид (Cl) | ≤0,004% |
Арсен (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Тежки метали (Pb) | ≤10 mg/kg |
Водя | ≤2 mg/kg |
Загуба при сушене | ≤0,50% |
Остатък при запалване | ≤0,05% |
Фумарова киселина | ≤0,50% |
Малеинова киселина | ≤0,05% |
Състояние на разтвора | Изясняване |
Лесно окисляеми вещества | Квалифицирани |
Стандарт за изпитване | Enterprise Standard;FCC;USP;BP |
Използване | Хранителни добавки;Фармацевтични междинни продукти |
Пакет: Бутилка, картонен барабан, 25 кг / барабан или според изискванията на клиента.
Условия на съхранение:Съхранявайте в запечатани контейнери на хладно и сухо място;Пазете от светлина, влага и нашествия от вредители.
L-(-)-Ябълчена киселина (CAS: 97-67-6) може да се използва като междинен продукт в химичния синтез, използван за селективна защита на а-амино групата на аминокиселините.Той е изходен материал за получаване на хирални съединения.
L-(-)-Ябълчена киселина (CAS: 97-67-6) допринася за приятно киселия вкус на плодовете и обикновено се използва като хранителна добавка.Ароматизатор, подобрител на вкуса и подкиселител в храните.Използва се главно като кисел агент за храни и напитки, особено за желирани и плодови храни и напитки.Има функцията да поддържа цвета на натуралния плодов сок.Също така се използва широко в млечни напитки, сладолед и друга обработка на храни.