Захарин неразтворим CAS 81-07-2 Чистота >99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. е водещият производител на неразтворим захарин (CAS: 81-07-2) с висококачествен подсладител като хранителна добавка.Ruifu Chemical може да осигури доставка по целия свят, конкурентна цена, отлично обслужване, налични малки и насипни количества.Купете неразтворим захарин,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Химично наименование | Неразтворим захарин |
Синоними | захарин;о-сулфобензимид;о-бензоен сулфимид;калциев захарин;Захарин натрий;натриев захарин;2,3-дихидрокси-1,2-бензизотиазол-3-он-1,1-диоксид;1,2-Бензотиазол-3(2Н)-он 1,1-диоксид;2-сулфобензоена киселина имид;Гарантоза;глюцид;Gluside;Захаримид |
Състояние на склад | На склад, търговско производство |
CAS номер | 81-07-2 |
Молекулярна формула | C7H5NO3S |
Молекулно тегло | 183.18 g/mol |
Точка на топене | 226.0 до 230.0 ℃ |
Плътност | 0,828 |
Разтворимост във вода | Практически неразтворим във вода |
Разтворимост | Разтворим в ацетон.Слабо разтворим в етер, етанол, хлороформ |
Стабилност | Стабилен.Несъвместим със силни окислители. |
COA & MSDS | На разположение |
Безплатна проба | На разположение |
Произход | Шанхай, Китай |
Категория | Хранителна добавка Подсладител |
Марка | Ruifu Chemical |
Предмети | Спецификации | Резултати |
Външен вид | Безцветен до бял кристален прах | Съответства |
Чистота на захарин | >99,0% (HPLC) | 99,32% |
Точка на топене | 226.0 до 230.0 ℃ | 226,2 ℃ |
Загуба при сушене | ≤1,00% | 0,45% |
Остатък при запалване | ≤0,20% | <0,20% |
Селен | ≤35 mg/kg | ≤30 mg/kg |
Арсен | ≤3ppm | <2ppm |
Тежки метали | ≤10ppm | <10 ppm |
Инфрачервен спектър | В съответствие със структурата | Съответства |
Заключение | Продуктът е тестван и отговаря на дадените спецификации |
Пакет:Бутилка, торба от алуминиево фолио, 25 кг / картонен барабан или според изискванията на клиента.
Условия на съхранение:Съхранявайте контейнера плътно затворен и съхранявайте на хладно, сухо и добре проветриво място, далеч от несъвместими вещества.Пазете от светлина и влага.Несъвместим с окислители.
Доставка:Доставяйте до цял свят по въздух, чрез FedEx / DHL Express.Осигурете бърза и надеждна доставка.
Как да закупите?Моля свържете сеDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 години опит?Имаме повече от 15 години опит в производството и износа на широка гама от висококачествени фармацевтични междинни продукти или фини химикали.
Основни пазари?Продайте на вътрешния пазар, Северна Америка, Европа, Индия, Корея, Япония, Австралия и др.
Предимства?Превъзходно качество, достъпна цена, професионални услуги и техническа поддръжка, бърза доставка.
качествоУверяване?Строга система за контрол на качеството.Професионалното оборудване за анализ включва NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, яснота, разтворимост, микробен граничен тест и др.
Мостри?Повечето продукти предоставят безплатни мостри за оценка на качеството, разходите за доставка трябва да бъдат платени от клиентите.
Фабричен одит?Фабричен одит добре дошъл.Моля, запазете час предварително.
MOQ?Няма MOQ.Малка поръчка е приемлива.
Време за доставка? Ако е в наличност, гарантирана доставка за три дни.
Транспорт?С експрес (FedEx, DHL), по въздух, по море.
документи?Следпродажбено обслужване: могат да бъдат предоставени COA, MOA, ROS, MSDS и др.
Персонализиран синтез?Може да предостави персонализирани услуги за синтез, за да отговаря най-добре на вашите изследователски нужди.
Условия за плащане?Проформа фактура ще бъде изпратена първо след потвърждение на поръчката, приложена нашата банкова информация.Плащане чрез T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union и др.
Захарин
C7H5NO3S 183.18
1,2-Бензизотиазол-3(2Н)-он, 1,1-диоксид;
1,2-бензизотиазолин-3-он 1,1-диоксид [81-07-2].
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Захаринът съдържа NLT 99,0% и NMT 101,0% C7H5NO3S, изчислено на суха основа.
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
• Инфрачервена абсорбция <197K>
АНАЛИЗ
• Процедура
Проба: 500 мг
Анализ: Разтворете пробата в 40 ml алкохол.Добавете 40 mL вода и фенолфталеин TS.Титрува се с 0,1 N натриев хидроксид.Извършете празно титруване, ако е необходимо, и направете подходящата корекция.Всеки ml от 0,1 N натриев хидроксид е еквивалентен на 18,32 mg C7H5NO3S.
Критерии за приемливост: 99,0%-101,0% на суха основа
ПРИМЕСИ
Неорганични примеси
• Остатък при запалване <281>: NMT 0,2%.Температурата на запалване е 600 ± 50.
• Тежки метали, Метод II <231>: NMT 10 ppm
Органични примеси
• Процедура 1: Лимит на толуенсулфонамиди
Вътрешен стандартен разтвор: 0,25 mg/mL кофеин в метиленхлорид
Стандартен изходен разтвор: 20,0 µg/mL USP о-толуенсулфонамид RS и 20,0 µg/mL USP p-толуенсулфонамид RS в метилен хлорид
Стандартен разтвор: Изпарете 5,0 mL от стандартния изходен разтвор до сухо в поток от азот.Разтворете остатъка в 1 mL от вътрешния стандартен разтвор.
Примерен разтвор: Суспендирайте 10 g захарин в 20 mL вода и разтворете с 5-6 mL 10 N натриев хидроксид.Ако е необходимо, коригирайте разтвора с 1 N натриев хидроксид или 1 N солна киселина до рН 7-8 и разредете с вода до 50 mL.Разклатете разтвора с четири количества по 50 ml метиленхлорид.Комбинирайте долните слоеве, изсушете над безводен натриев сулфат и филтрирайте.Промийте филтъра и натриевия сулфат с 10 mL метилен хлорид.Комбинирайте разтвора и промивните води и изпарете почти до сухо на водна баня при температура не по-висока от 40°С. Като използвате малко количество метиленхлорид, количествено прехвърлете остатъка в подходяща епруветка от 10 ml, изпарете до сухо в поток от азот и разтворете остатъка в 1,0 mL от вътрешния стандартен разтвор.
Празен разтвор: Изпарете 200 mL метиленхлорид до сухо на водна баня при температура не по-висока от 40°С. Разтворете остатъка в 1 mL метиленхлорид.
Хроматографска система
(Вижте Хроматография <621>, Пригодност на системата.)
Режим: GC
Детектор: Пламъчна йонизация
Колона: колона от разтопен силициев диоксид 0,53 mm × 10 m, покрита с G3 фаза (дебелина на филма 2 µm)
температура
Инжектор: 250
Детектор: 250
Колона: 180
Газ носител: азот
Скорост на потока: 10 mL/min
Размер на инжекцията: 1 µL
Съотношение на разделяне: 2:1
Пригодност на системата
Проби: стандартен разтвор и празен разтвор
[Забележка-Веществата се елуират в следния ред: о-толуенсулфонамид, р-толуенсулфонамид и кофеин.]
Изисквания за пригодност: Няма пикове при времената на задържане за вътрешния стандарт, о-толуенсулфонамид или р-толуенсулфонамид;Празен разтвор
Разделителна способност: NLT 1,5 между о-толуенсулфонамид и р-толуенсулфонамид, стандартен разтвор
Анализ
Проби: Стандартен разтвор и Пробен разтвор
Критерии за приемане: Ако пикове, дължащи се на о-толуенсулфонамид и р-толуенсулфонамид, се появят в хроматограмата, получена с разтвора на пробата, съотношението на техните площи към тази на вътрешния стандартен разтвор е NMT съответното съотношение в хроматограмата, получена със стандартния разтвор .
Индивидуални примеси: Вижте Таблица 1 на примесите.
Таблица на примесите 1
Критерии за приемане на име (ppm)
о-толуенсулфонамид 10
р-толуенсулфонамид 10
• Процедура 2: Ограничение на бензоат и салицилат
Разтвор на пробата: 10 mL горещ, наситен разтвор на захарин
Анализ: Добавете железен хлорид TS на капки към разтвора на пробата.
Критерии за приемливост: В течността не се появява утайка или виолетов цвят.
СПЕЦИФИЧНИ ТЕСТОВЕ
• Диапазон или температура на топене 741: 226-230
• Загуба при сушене <731>: Изсушете проба при 105 за 2 часа: тя губи NMT 1,0% от теглото си.
• Тест за лесно карбонизиращи се вещества 271
Разтвор на пробата: 40 mg/mL в сярна киселина (94,5%-95,5% [w/w] H2SO4), поддържана при 48-50 за 10 минути
Критерии за приемане: Разтворът на пробата няма повече цвят от съвпадащата течност А, когато се гледа на бял фон.
• Яснота на решението
[Забележка – Разтворът на пробата трябва да се сравни с референтна суспензия А и с вода на дифузна дневна светлина 5 минути след приготвянето на еталонна суспензия А.]
Разредител: 200-g/L разтвор на натриев ацетат
Разтвор на хидразин: 10,0 mg/mL хидразин сулфат.[Забележка-Оставете да престои 4-6 часа.]
Разтвор на метенамин: Прехвърлете 2,5 g метенамин в 100-mL колба със стъклена запушалка, добавете 25,0 mL вода, поставете стъклената запушалка и разбъркайте, за да се разтвори.
Първична опалесцентна суспензия: Прехвърлете 25,0 mL разтвор на хидразин към разтвора на метенамин в 100-mL колба със стъклена запушалка.Разбъркайте и оставете да престои 24 часа.[Забележка-Тази суспензия е стабилна в продължение на 2 месеца, при условие че се съхранява в стъклен съд без повърхностни дефекти.Суспензията не трябва да залепва по стъклото и трябва да се разбърка добре преди употреба.Оставете суспензията да престои 24 часа.]
Стандарт за опалесценция: Разредете 15,0 mL от първичната опалесцентна суспензия с вода до 1000 mL.[Забележка - Тази суспензия не трябва да се използва след 24 часа след приготвянето.]
Референтна суспензия A: стандарт за опалесценция и вода (1 на 20)
Референтна суспензия B: стандарт за опалесценция и вода (1 на 10)
Разтвор на пробата: 200 mg/mL в разредител
Анализ
Проби: Разредител, Референтна суспензия A, Референтна суспензия B, Разтвор на пробата и вода
Прехвърлете достатъчна част от разтвора на пробата в епруветка от безцветно, прозрачно, неутрално стъкло с плоска основа и вътрешен диаметър 15–25 mm, за да получите дълбочина 40 mm.По същия начин прехвърлете части от еталонна суспензия A, еталонна суспензия B, вода и разредител в отделни съответстващи епруветки.Сравнете разтворите при дифузна дневна светлина, като гледате вертикално на черен фон (вижте Спектрофотометрия и разсейване на светлината 851, Визуално сравнение).[Забележка—Разсейването на светлината трябва да бъде такова, че еталонната суспензия A да може лесно да се разграничи от водата и че еталонната суспензия B да може лесно да се различи от еталонната суспензия A. ]
Критерии за приемане: Разтворът на пробата показва същата бистрота като тази на водата или разредителя, или неговата опалесценция е NMT тази на референтна суспензия А.
• Цвят на разтвора
Разредител A: 200-g/L разтвор на натриев ацетат
Разредител B: 10 g/L разтвор на солна киселина
Стандартен основен разтвор: железен хлорид CS, кобалтов хлорид CS, меден сулфат CS и разредител B (3,0:3,0:2,4:1,6)
Стандартен разтвор: Стандартен изходен разтвор и Разредител Б (1 на 100).[Забележка-Пригответе стандартния разтвор непосредствено преди употреба.]
Примерен разтвор: Използвайте примерния разтвор от теста за яснота на разтвора.
Анализ
Проби: Разредител А, стандартен разтвор, разтвор на проба и вода
Прехвърлете достатъчна част от разтвора на пробата в епруветка от безцветно, прозрачно, неутрално стъкло с плоска основа и вътрешен диаметър 15–25 mm, за да получите дълбочина 40 mm.По същия начин прехвърлете части от стандартния разтвор, разредител A и вода в отделни, съответстващи епруветки.Сравнете разтворите при дифузна дневна светлина, като гледате вертикално на бял фон (вижте Спектрофотометрия и разсейване на светлината 851, Визуално сравнение).
Критерии за приемане: Разтворът на пробата изглежда като вода или разредител А или не е по-интензивно оцветен от стандартния разтвор.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ИЗИСКВАНИЯ
• Опаковка и съхранение: Съхранявайте в добре затворени съдове.Да се съхранява на стайна температура.
• Референтни стандарти на USP <11>
USP Saccharin RS Щракнете, за да видите структурата
USP о-толуенсулфонамид RS
USP р-толуенсулфонамид RS
Символи за опасност | Xn - Вреден |
Кодове за риск | R40 - Ограничени данни за канцерогенен ефект |
R62 - Възможен риск от увреждане на плодовитостта | |
R63 - Възможен риск от увреждане на нероденото дете | |
R68 - Възможен риск от необратими ефекти | |
Описание на безопасността | 24/25 - Избягвайте контакт с кожата и очите. |
ID на ООН | UN 3077 9/PG 3 |
WGK Германия | 2 |
RTECS | DE4200000 |
TSCA | да |
HS код | 2925110000 |
Клас на опасност | ДРАЗНЕЩО |
Токсичност | LD50 орално при мишка: 17gm/kg |
Захаринът е органично съединение, което обикновено се използва като нехранителен подсладител.Известен също като имид на орто-сулфобензоена киселина, захаринът се среща под формата на различни соли, главно калциеви и натриеви.Захаринът е кристално твърдо вещество със сладък вкус (500 пъти по-сладък от захарта).
Захаринът е открит през 1879 г. от химиците Константин Фалберг и Ира Ремсен, докато изследват окисляването на о-толуенсулфонамид.Докато се храни, Фалбърг забелязва наличието на сладост в храната си поради ръцете и ръцете си, които съдържат захарин.Докато проверява лабораторната си апаратура чрез вкусови тестове, Fahlberg открива, че източникът на тази сладост е от захарина.Захаринът все още се прави от толуенсулфонамид и от фталов анхидрид.
Захарин, хората са открили захарина случайно преди почти 150 години.Оттогава се превърна в алтернатива на захарта за подслаждане на храни и напитки.Чистият захарин е нетоксичен, некалоричен, нехранителен, неусвоим от тялото подсладител.Използването на неговите сладки характеристики, като хранителна добавка, вместо захар.Захаринът като хранителна добавка, в допълнение към вкуса, причинен от усещането за сладко, вкусовата сладост може да отговори на изискванията на потребителите, човешкото тяло без никаква хранителна стойност.Предлаганият в търговската мрежа "Захарин" всъщност е неговата натриева сол, натриев захарин.След като бъде погълнат от хора, захаринът се екскретира in vitro с уриниране и движение на червата, но прекомерната консумация ще причини отравяне.
Основната употреба на захарина е като безкалоричен подсладител.
Производителите могат да го комбинират с други подсладители, като аспартам, за да се борят с горчивия му вкус.
Администрацията по храните и лекарствата (FDA) разрешава употребата на захарин като подсладител в артикули като: Напитки, напитки с плодов сок, основи за напитки или смеси като заместител на захарта за готвене или употреба в преработени храни.
Те също така разрешават захарин за промишлени цели, включително:
Подобряване на вкуса на таблетки с витамини и минерали за дъвчене
Запазване на вкуса и физическите свойства на дъвката
Подобряване на вкуса на съставките в хлебните изделия
Източници на храни и напитки
Въпреки че вече няма връзка с рака, употребата на захарин не е толкова широко разпространена днес.Откриването на нови подсладители без горчив вкус може да е допринесло за спада на популярността на захарина.
Храни и напитки
Захаринът все още присъства в съставките на много храни и напитки, включително:
Хлебни изделия, бонбони, дъвки, десерти, желе, дресинги за салати.
Захаринът е стабилен при нагряване и не реагира химически с други хранителни съставки, поради което се съхранява добре.Когато се смеси с други подсладители, захаринът често компенсира недостатъците и слабостта на всеки подсладител.Обикновено захаринът се използва с аспартат в диетични газирани безалкохолни напитки.Захаринът е неразтворим във вода в своята кисела форма.Основно използваната му форма като изкуствен подсладител е неговата натриева сол.
Прахът може да образува експлозивна смес с въздуха.Несъвместим със силни окислители (хлорати, нитрати, пероксиди, перманганати, перхлорати, хлор, бром, флуор и др.);контактът може да причини пожар или експлозия.Пазете от алкални материали, силни основи, силни киселини, оксокиселини и епоксиди.
Приет за употреба като хранителна добавка в Европа.Имайте предвид, че ЕС номерът „E954“ се прилага както за захарина, така и за захариновите соли.Включен в базата данни за неактивни съставки на FDA (перорални разтвори, сиропи, таблетки и препарати за локално приложение).Включен в непарентерални лекарства, лицензирани в Обединеното кралство.Включен в канадския списък на приемливите немедицински съставки.
Захаринът е синтетичен подсладител", няма хранителна стойност за човешкото тяло, освен усещането за сладко в усещането за вкус. Напротив, когато ядете повече захарин, това ще повлияе на нормалната секреция на стомашно-чревни храносмилателни ензими, ще намали усвояването капацитет на тънките черва, така че загуба на апетит.По-специално, малък брой потребители не знаят вредата от захарина и консумират голямо количество захарин за кратък период от време, причинявайки тромбоцитопения и причинявайки остър кръвоизлив, множество увреждане на органи и т.н., причиняващи злокачествени отравяния Ситуацията със захарина в Китай изглежда по-сериозна През май 2015 г. страната въведе новите „стандарти за употреба на хранителни добавки“, като допълнително стесни обхвата на употребата на натриев захарин (разтворим захарин), хляб, сладкиши, бисквити, напитки употребата на захарин в тези четири вида храни е забранена.