2-Methoxypyrazine CAS 3149-28-8 বিশুদ্ধতা >99.5% (HPLC) কারখানা

2-Methoxypyrazine (CAS: 3149-28-8) হল এক ধরনের পাইরাজিন ডেরিভেটিভ।এটি একটি কার্নেল এবং কোকোর মতো সুগন্ধ নির্গত করে।এটি একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত দৈনিক, খাদ্য স্বাদের এজেন্ট।এতে 3-Isobutyl-2-methoxypyrazine, 3-Sec-butyl-2-methoxypyrazine, 3-Alkyl-2-methoxypyrazines এবং 3-Isopropyl-2-methoxypyrazine এর মতো অনেক ধরণের স্বাদযুক্ত ডেরিভেটিভ রয়েছে।সেখানে ওয়াইন এবং বেরি এবং আঙ্গুরের মতো অনেক ধরণের ফল পাওয়া যায়।GB 2762002 খাদ্য মশলা ব্যবহারের অনুমতি দেয়।এটি প্রধানত বেকিং স্বাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।