2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন CAS 5910-89-4 বিশুদ্ধতা >98.0% (GC)

2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন (CAS: 5910-89-4) একটি বাদাম, কোকোর মতো গন্ধ এবং সবুজ নোট রয়েছে।2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন ভাজা খাবার, বাদাম, ডায়েরি পণ্য, মাংস, তামাকোতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।2,3-Dimethylpyrazine ব্যাপকভাবে স্বাদ এবং সুগন্ধি, ওষুধ, বিকারক, সূক্ষ্ম রাসায়নিক শিল্প এবং খাদ্য ও পানীয় শিল্পের সংযোজন ইত্যাদিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে।অনুমোদিত মশলা ব্যবহারের জন্য চীনের জিবি 2760-86।প্রধানত মাংস, বাদাম, চকোলেট, কফি, ক্রিম এবং তামাকের স্বাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন একটি যৌগ যা ফ্যাটি অ্যাসিড ডেরিভেটিভস গ্রুপের অন্তর্গত।2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন অনেকগুলি পলিসাইক্লিক যৌগ তৈরি করতে মিশ্রিত হয়, যা এটিকে ফার্মাসিউটিক্যালস এবং পারফিউমে দরকারী করে তোলে।এটি ফোলেটস (ভিটামিন বি যৌগ) এর একটি উপাদান।2,3-Dimethylpyrazine-এর কিছু ডেরিভেটিভ জৈবিক, ওষুধ, স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যবহৃত হয়।2,3-ডাইমেথাইলপাইরাজিন স্বাদের সংমিশ্রণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।