ফিউমারিক অ্যাসিড CAS 110-17-8 উচ্চ বিশুদ্ধতা 99.5% ~ 100.5% কারখানা উচ্চ গুণমান

ফিউমারিক অ্যাসিড (CAS: 110-17-8) হল একটি গুরুত্বপূর্ণ ধরনের জৈব রাসায়নিক কাঁচামালের পাশাপাশি সূক্ষ্ম রাসায়নিক পণ্যগুলির মধ্যবর্তী।এদিকে, এটি ম্যালিক অ্যানহাইড্রাইডের একটি গুরুত্বপূর্ণ ধরণের ডেরিভেটিভস, যা খাদ্য, আবরণ, রেজিন এবং প্লাস্টিকাইজারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে।খাদ্য শিল্পে, ফিউমারিক অ্যাসিড (CAS: 110-17-8), যা টক হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কোমল পানীয়, পশ্চিমা-স্টাইলের ওয়াইন, কোল্ড ড্রিংকস, ফলের রস ঘনীভূত, টিনজাত ফল, আচার এবং আইসক্রিমে প্রয়োগ করা যেতে পারে।কঠিন পানীয় গ্যাস উত্পাদন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত একটি অম্লীয় পদার্থ হিসাবে, এটি সূক্ষ্ম পণ্য সংস্থার সাথে চমৎকার বুদ্বুদ স্থায়িত্ব রয়েছে।
ফিউমারিক অ্যাসিড (CAS: 110-17-8) 1946 সাল থেকে একটি খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ফিউমারিক অ্যাসিড হল একটি সাধারণ খাদ্য সংযোজক যা অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে যাতে সেগুলিকে স্থিতিশীল রাখতে এবং টার্টনেস যোগ করতে, এটি একটি অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং E নম্বর E297 দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে।ফিউমারিক অ্যাসিডসাইট্রিক অ্যাসিডের চেয়ে আরও বেশি টক স্বাদ রয়েছে, আরেকটি সাধারণ খাদ্য সংযোজক।অ্যাডিটিভ হিসাবে ফিউমারিক অ্যাসিড কোডেক্স অ্যালিমেন্টারিউস জেনারেল স্ট্যান্ডার্ড ফর ফুড অ্যাডিটিভস (জিএসএফএ) এর অধীনে নিয়ন্ত্রিত হয়, ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এটিকে নিরাপদ বলে মনে করে।