পটাসিয়াম বিটাট্রেট CAS 868-14-4 বিশুদ্ধতা 99.0%~101.0% ফ্যাক্টরি উচ্চ গুণমান

পটাসিয়াম বিটারট্রেট অ্যাসিড, এবং জলে সামান্য দ্রবণীয়। এটি বেকিং পাউডার, ওষুধের জন্য এবং খাবারে অ্যাসিড এবং বাফার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি বেকিং বা পরিষ্কার সমাধান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।লেবুর রস বা সাদা ভিনেগারের মতো অ্যাসিডিক তরলের সাথে মিশ্রিত করা হলে, এটি ধাতু বা অন্য কিছু পরিষ্কারের অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য একটি পেস্টের মতো ক্লিনিং এজেন্ট তৈরি করা যেতে পারে।সরাসরি খাদ্য পদার্থ হিসাবে এফডিএ দ্বারা অনুমোদিত, পটাসিয়াম বিটাট্রেট একটি সংযোজন, স্টেবিলাইজার, pH নিয়ন্ত্রণ এজেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট, প্রক্রিয়াকরণ সহায়তা, বা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে ঘন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।খাবারে খাবারে, পটাসিয়াম বিটার্টেট এর জন্য ব্যবহার করা হয়: ডিমের সাদা অংশকে স্থিতিশীল করা, তাদের তাপ সহনশীলতা এবং ভলিউম স্থিতিশীল করা, হুইপড ক্রিমকে স্থিতিশীল করা, এর গঠন এবং ভলিউম বজায় রাখা চিনির সিরাপকে ক্রিস্টালাইজ করা থেকে প্রতিরোধ করা সেদ্ধ সবজির বিবর্ণতা হ্রাস করা।