DL-Jabučna kiselina CAS 617-48-1 Čistoća 99,0% ~ 100,5% Tvornica visoke kvalitete
Snabdijevanje proizvođača visoke čistoće i stabilnog kvaliteta, komercijalna proizvodnja
Ime | DL-jabučna kiselina |
Sinonimi | Jabučna kiselina;DL-hidroksibutandioična kiselina |
CAS broj | 617-48-1 |
CAT broj | RF-CC122 |
Stock Status | Na zalihama, proizvodnja raste do tona |
Molecular Formula | C4H6O5 |
Molekularna težina | 134.09 |
Tačka topljenja | 131,0~133,0℃ (lit.) |
Gustina | 1,609 g/cm3 |
Uvjet dostave | Isporučuje se na temperaturi okoline |
Brand | Ruifu Chemical |
Stavka | Specifikacije |
Izgled | Bijele granule ili bijeli kristalni prah jakog kiselog okusa |
Test | 99,0%~100,5% (C4H6O5) |
Specifična rotacija[α]D25℃ | -0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O) |
Tačka topljenja | 127,0~132,0℃ |
Sulfatni pepeo | ≤0,10% |
teški metali (Pb) | ≤10 mg/kg |
arsen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Olovo | ≤2 mg/kg |
Fumarna kiselina | ≤1,0% |
Maleinska kiselina | ≤0,05% |
Materija nerastvorljiva u vodi | ≤0,10% |
Gubitak pri sušenju | ≤0,50% |
Ostatak pri paljenju | ≤0,10% |
Test Standard | FCC;USP;BP |
Upotreba | prehrambeni aditivi;Pharmaceutical Intermediates |
Paket: Boca, kartonski bubanj, 25 kg/bubanj, ili prema zahtjevu kupca.
Uvjeti skladištenja:Čuvati u zatvorenim posudama na hladnom i suvom mestu;Štiti od svjetlosti, vlage i zaraze štetočinama.
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
DL-jabučna kiselina (CAS: 617-48-1) se prvenstveno koristi u industriji hrane i pića i često doprinosi kiselom ukusu voća.Široko se koristi kao aditivi za hranu i zakiseljavanje.
DL-jabučna kiselina (CAS: 617-48-1) je odgovorna za osvježavajući okus koji dobijete kada zagrizete određeno kiselo voće kao što su jabuke, grožđe i trešnje.Njegova glatka, trajna kiselost čini ga savršenim dodatkom hrani.Kada se sastojci jabučne kiseline za hranu pomiješaju s drugim kiselinama, šećerima, zaslađivačima i začinima, to može rezultirati vrlo ugodnim okusima, omogućiti proširene okuse, pa čak i djelovati kao regulator kiselosti hrane.
Upotreba također uključuje kao sirovine za farmaceutske proizvode, kozmetiku, losione za zube, sredstva za čišćenje metala, pufere, koagulante u tekstilnoj industriji i fluorescentna sredstva za izbjeljivanje poliesterskih vlakana.
Komercijalna upotreba ovog sastojka je široka i dolazi od industrije hrane i pića do proizvoda za ličnu njegu i šire.Kao rezultat toga, jabučna kiselina je jedan od najtraženijih aditiva za hranu na današnjem tržištu.Nepce jabučne kiseline je blisko prirodnom soku i prirodnog je mirisa.U poređenju sa limunskom kiselinom, jabučna kiselina ima veću kiselost (kiseli ukus je 20% jači od limunske kiseline), nižu toplotnu snagu, mekši ukus (veći puferski koeficijent) i duže vreme zadržavanja.Oštećenja od korozije su slaba, a trošenje zubne cakline je malo, što ne oštećuje usta i zube.Jabučna kiselina je nova generacija kiselosti hrane, koja je poznata kao &ldquo u biološkim i nutritivnim poljima;najidealniji agens za kiselost hrane ” Široko se koristi u mnogim vrstama hrane, kao što su vino, piće, džem, žvakaće gume i tako dalje.Postao je na trećem mjestu kiselog sredstva za hranu nakon limunske i mliječne kiseline.Jedna je od najčešće korištenih organskih kiselina u svjetskoj prehrambenoj industriji.
-
DL-Jabučna kiselina CAS 617-48-1 Čistoća 99,0%~100,5% ...
-
L-(-)-jabučna kiselina CAS 97-67-6 Čistoća 98,5%-101,5...
-
D-(+)-jabučna kiselina CAS 636-61-3 Čistoća ≥99,0% (HP...
-
Dietil L-(-)-malat CAS 691-84-9 Čistoća ≥98,0%...
-
Dietil D-(+)-malat CAS 7554-28-1 Čistoća ≥98,0...
-
Dimetil L-(-)-Malat CAS 617-55-0 Čistoća ≥98,0...
-
Dimetil D-(+)-malat CAS 70681-41-3 Čistoća ≥98...
-
(-)-O-acetil-L-jabučni anhidrid CAS 59025-03-5 P...