L-(-)-jabučna kiselina CAS 97-67-6 čistoća 98,5%-101,5% tvornička visoka čistoća
Ime | L-(-)-jabučna kiselina |
Sinonimi | L-jabučna kiselina;L-hidroksisukcinska kiselina;L-(-)-jabučna kiselina |
CAS broj | 97-67-6 |
CAT broj | RF-CC121 |
Stock Status | Na zalihama, proizvodnja raste do tona |
Molecular Formula | C4H6O5 |
Molekularna težina | 134.09 |
Rastvorljivost u vodi | Soluble |
Tačka topljenja | 101,0~103,0℃ (lit.) |
Gustina | 1,60 g/cm3 na 20℃ |
Uvjet dostave | Isporučuje se na temperaturi okoline |
Brand | Ruifu Chemical |
Stavka | Specifikacije |
Izgled | Bijeli kristal ili kristalni prah, prilično higroskopan, lako se otapa u vodi i alkoholu |
Miris | Posebna kiselost |
Test | 98,5%~101,5% (C4H6O5) |
Specifična rotacija[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
sulfat (SO4) | ≤0,02% |
hlorid (Cl) | ≤0,004% |
arsen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
teški metali (Pb) | ≤10 mg/kg |
Olovo | ≤2 mg/kg |
Gubitak pri sušenju | ≤0,50% |
Ostatak pri paljenju | ≤0,05% |
Fumarna kiselina | ≤0,50% |
Maleinska kiselina | ≤0,05% |
Stanje rješenja | Pojašnjenje |
Lako oksidirajuće supstance | Kvalificirani |
Test Standard | Enterprise Standard;FCC;USP;BP |
Upotreba | prehrambeni aditivi;Pharmaceutical Intermediates |
Paket: Boca, kartonski bubanj, 25 kg/bubanj, ili prema zahtjevu kupca.
Uvjeti skladištenja:Čuvati u zatvorenim posudama na hladnom i suvom mestu;Štiti od svjetlosti, vlage i zaraze štetočinama.
L-(-)-jabučna kiselina (CAS: 97-67-6) može se koristiti kao intermedijer u hemijskoj sintezi, koristi se za selektivnu zaštitu a-amino grupe aminokiselina.To je početni materijal za pripremu kiralnih spojeva.
L-(-)-jabučna kiselina (CAS: 97-67-6) doprinosi prijatno kiselom ukusu voća i obično se koristi kao dodatak hrani.Aroma, pojačivač ukusa i zakiseljavanje u hrani.Uglavnom se koristi kao kiselo sredstvo za hranu i piće, posebno za žele i hranu i piće na bazi voća.Ima funkciju održavanja boje prirodnog voćnog soka.Također se široko koristi u proizvodnji mliječnih pića, sladoleda i drugih prehrambenih proizvoda.