Naziv: D-(+)-jabučna kiselina
CAS: 636-61-3
Izgled: Bijeli kristal ili kristalni prah, posebne kiseline
Čistoća: ≥99,0% (HPLC) (C4H6O5)
Optička čistoća (ee): ≥99,0% (HPLC)
Fumarna kiselina: ≤1,0%Maleinska kiselina: ≤0,05%
Visoka kvaliteta, komercijalna proizvodnja