Àcid DL-Malic CAS 617-48-1 Puresa 99,0% ~ 100,5% Imatge destacada d'alta qualitat de fàbrica

Àcid DL-Malic CAS 617-48-1 Puresa 99,0% ~ 100,5% Alta qualitat de fàbrica

Descripció breu:

Nom químic: Àcid DL-Màlic

CAS: 617-48-1

Aspecte: Grànuls blancs o pols cristal·lina blanca amb un fort gust àcid

Puresa: 99,0% ~ 100,5% (C4H6O5)

Àcid fumàric: ≤1,0%

Àcid maleic: ≤0,05%

Inquiry: alvin@ruifuchem.com

Envieu-nos un correu electrònic

Detall del producte

Productes relacionats

Etiquetes de producte

Descripció:

Subministrament del fabricant amb alta puresa i qualitat estable, producció comercial

Àcid DL-Màlic	CAS: 617-48-1
L-(-)-àcid màlic	CAS: 97-67-6	D-(+)-àcid màlic	CAS: 636-61-3
L-(-)-malat de dietil	CAS: 691-84-9	D-(+)-malat de dietil	CAS: 7554-28-1
L-(-)-malat de dimetil	CAS: 617-55-0	D-(+)-malat de dimetil	CAS: 70681-41-3

Propietats químiques:

Nom	Àcid DL-Màlic
Sinònims	àcid màlic;Àcid DL-hidroxibutandioic
Número CAS	617-48-1
Número CAT	RF-CC122
Estat de l'estoc	En estoc, escala de producció fins a tones
Fórmula molecular	C4H6O5
Pes molecular	134.09
Punt de fusió	131,0 ~ 133,0 ℃ (il·luminat)
Densitat	1,609 g/cm3
Condició d'enviament	Enviat a temperatura ambient
Marca	Ruifu Química

Especificacions:

Article	Especificacions
Aparença	Grànuls blancs o pols cristal·lina blanca amb un fort gust àcid
Assaig	99,0% ~ 100,5% (C4H6O5)
Rotació específica[α]_D^25℃	-0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O)
Punt de fusió	127,0 ~ 132,0 ℃
Cendra de sulfat	≤0,10%
Metalls pesants (Pb)	≤10 mg/kg
Arsènic (As2O3)	≤2 mg/kg
Dirigir	≤2 mg/kg
Àcid fumàric	≤1,0%
Àcid Maleic	≤0,05%
Matèria insoluble en aigua	≤0,10%
Pèrdua en l'assecat	≤0,50%
Residus a l'encesa	≤0,10%
Estàndard de prova	FCC;USP;BP
Ús	Additius alimentaris;Intermedis farmacèutics

Paquet i emmagatzematge:

paquet: Ampolla, tambor de cartró, 25 kg/tambor, o segons el requisit del client.

Condicions d'emmagatzematge:Emmagatzemar en recipients tancats en un lloc fresc i sec;Protegiu-vos de la llum, la humitat i la infestació de plagues.

Avantatges:

PMF:

Aplicació:

L'àcid DL-Màlic (CAS: 617-48-1) s'utilitza principalment a la indústria alimentària i de begudes que sovint contribueix al gust àcid de les fruites.S'ha utilitzat àmpliament com a additius alimentaris i acidulants.

L'àcid DL-Màlic (CAS: 617-48-1) és responsable del sabor refrescant que s'obté quan mossega certes fruites àcides com pomes, raïms i cireres.La seva acidesa suau i duradora el converteix en l'additiu alimentari perfecte.Quan els ingredients de qualitat alimentària d'àcid màlic es barregen amb altres àcids, sucres, edulcorants i condiments, pot donar lloc a sabors molt agradables, permetre sabors més llargs i fins i tot actuar com a regulador de l'acidesa dels aliments.

Els usos també inclouen com a matèries primeres per a productes farmacèutics, cosmètics, locions dentals, netejadors de metalls, tampons, coagulants en la indústria tèxtil i agents blanquejants fluorescents per a fibres de polièster.

Els usos comercials d'aquest ingredient són amplis i es presenten des de la indústria d'aliments i begudes fins a productes de cura personal i més enllà.Com a resultat, l'àcid màlic és un dels additius alimentaris més demandats al mercat actual.El paladar de l'àcid màlic és proper al suc natural i té una fragància natural.En comparació amb l'àcid cítric, l'àcid màlic té una acidesa més gran (el gust agre és un 20% més fort que l'àcid cítric), una menor producció de calor, un gust més suau (coeficient d'amortiment més alt) i un temps de detenció més llarg.El dany de la corrosió és feble i el desgast de l'esmalt dental és petit, cosa que no danya la boca i les dents.L'àcid màlic és una nova generació d'acidesa alimentària, que es coneix com & ldquo en els camps biològic i nutricional;l'agent d'acidesa dels aliments més ideal "S'utilitza àmpliament en molts tipus d'aliments, com ara vi, begudes, melmelada, xiclet, etc.S'ha convertit en el tercer agent àcid alimentari després de l'àcid cítric i l'àcid làctic.És un dels àcids orgànics més utilitzats a la indústria alimentària mundial.