L-(-)-àcid màlic CAS 97-67-6 Puresa 98,5% -101,5% Puresa alta de fàbrica
Nom | L-(-)-àcid màlic |
Sinònims | Àcid L-Màlic;Àcid L-hidroxisuccinic;L-(-)-àcid de poma |
Número CAS | 97-67-6 |
Número CAT | RF-CC121 |
Estat de l'estoc | En estoc, escala de producció fins a tones |
Fórmula molecular | C4H6O5 |
Pes molecular | 134.09 |
Solubilitat en aigua | Soluble |
Punt de fusió | 101,0 ~ 103,0 ℃ (il·luminat) |
Densitat | 1,60 g/cm3 a 20 ℃ |
Condició d'enviament | Enviat a temperatura ambient |
Marca | Ruifu Química |
Article | Especificacions |
Aparença | Cristall blanc o pols cristal·lí, bastant higroscòpic, que es dissol fàcilment en aigua i alcohol |
Olor | Acidesa especial |
Assaig | 98,5% ~ 101,5% (C4H6O5) |
Rotació específica[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02% |
Clorur (Cl) | ≤0,004% |
Arsènic (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Metalls pesants (Pb) | ≤10 mg/kg |
Dirigir | ≤2 mg/kg |
Pèrdua en l'assecat | ≤0,50% |
Residus a l'encesa | ≤0,05% |
Àcid fumàric | ≤0,50% |
Àcid Maleic | ≤0,05% |
Estat de solució | Aclariment |
Substàncies fàcilment oxidables | Qualificada |
Estàndard de prova | Estàndard empresarial;FCC;USP;BP |
Ús | Additius alimentaris;Intermedis farmacèutics |
paquet: Ampolla, tambor de cartró, 25 kg/tambor, o segons el requisit del client.
Condicions d'emmagatzematge:Emmagatzemar en recipients tancats en un lloc fresc i sec;Protegiu-vos de la llum, la humitat i la infestació de plagues.
![1](https://a395.goodao.net/uploads/15.jpg)
![2](https://a395.goodao.net/uploads/23.jpg)
L'àcid L-(-)-Màlic (CAS: 97-67-6) es pot utilitzar com a intermedi en la síntesi química, utilitzat per protegir selectivament el grup a-amino dels aminoàcids.És el material de partida per a la preparació de compostos quirals.
L-(-)-àcid màlic (CAS: 97-67-6) contribueix al gust agradablement agre de les fruites i s'utilitza habitualment com a additiu alimentari.Agent aromatitzant, potenciador del sabor i acidulant en aliments.S'utilitza principalment com a agent àcid per a aliments i begudes, especialment per a gelats i aliments i begudes a base de fruites.Té la funció de mantenir el color del suc de fruita natural.També s'utilitza àmpliament en begudes lactis, gelats i altres processaments d'aliments.
-
Àcid DL-Màlic CAS 617-48-1 Puresa 99,0% ~ 100,5% ...
-
L-(-)-àcid màlic CAS 97-67-6 Puresa 98,5% -101,5...
-
D-(+)-àcid màlic CAS 636-61-3 Puresa ≥99,0% (HP...
-
L-(-)-malat de dietil CAS 691-84-9 Puresa ≥98,0%...
-
D-(+)-malat de dietil CAS 7554-28-1 Puresa ≥98,0...
-
L-(-)-malat de dimetil CAS 617-55-0 Puresa ≥98,0...
-
D-(+)-malat de dimetil CAS 70681-41-3 Puresa ≥98...