L-glutamat de sodi monohidrat CAS 6106-04-3 (L-GluNa·H2O) Assaig 99,0~101,0%
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. és el fabricant i proveïdor líder de L-glutamat de sodi monohidrat (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3) amb alta qualitat.Ruifu Chemical subministra una sèrie d'aminoàcids i derivats.Podem proporcionar COA, lliurament a tot el món, quantitats petites i a granel disponibles.Si esteu interessats en L-glutamat de sodi monohidrat,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Nom químic | L-glutamat de sodi monohidrat |
Sinònims | Àcid L-glutàmic sal de sodi monohidrat;H-Glu-OH.Na monohidrat;L-GluNa·H2O;MSG monohidrat;Àcid L-glutàmic sal monosòdica monohidratada;Hidrat de sal monosòdica àcid L-glutàmic;Laevo-glutamat monosòdic monohidrat;L(+)-glutamat monosòdic monohidrat;L-glutamat monosòdic monohidrat;Glutamat monosòdic monohidrat |
Estat de l'estoc | En estoc |
Número CAS | 6106-04-3 |
Fórmula molecular | C5H8NNaO4·H2O |
Pes molecular | 187.13 |
Punt de fusió | 232 ℃ (desembre) (il·luminat) |
Densitat | 1,7812 |
Solubilitat en aigua | Soluble en aigua |
Solubilitat | Soluble en |
Solubilitat | Lliurement soluble en aigua i àcid fòrmic, pràcticament insoluble en àcid acètic glacial, etanol i èter.Es dissol en àcid clorhídric diluït |
Temp. d'emmagatzematge | Tancat en sec, emmagatzemar a temperatura ambient |
COA i MSDS | Disponible |
Classificació | Aminoàcids i derivats |
Marca | Ruifu Química |
Codis de perill | Xi | RTECS | MA1578000 |
Declaracions de risc | 36/37/38 | TSCA | Sí |
Declaracions de seguretat | 24/25-36/37/39-27-26 | Codi HS | 2922421000 |
WGK Alemanya | 2 | Toxicitat | DL50 oral en conill: 15800 mg/kg |
Elements | Normes d'inspecció | Resultats |
Aparença | Cristalls blancs o pols cristal·lí;Sabor característic | Conforma |
Identificació | Espectre d'absorció d'infrarojos | Conforma |
Rotació específica [α]20/D | +24,8 ° a +25,3 ° (C=10, 2 mol/L HCl) | +25,1° |
Estat de solució (transmissió) | Clar i incolor ≥98,0% | 98,6% |
Clorur (Cl) | ≤0,039% | <0,039% |
Sulfat (SO4) | ≤0,028% | <0,028% |
Amoni (NH4) | ≤0,020% | <0,020% |
Ferro (Fe) | ≤30 ppm | <30 ppm |
Metalls pesants (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Arsènic (As2O3) | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm |
Pèrdua en l'assecat | ≤0,50% | 0,16% |
Assaig | Del 99,0 al 101,0% (en base seca) | 99,7% |
Valor pH | 6,7 a 7,2 (1,0 g en 10 ml d'H2O) | 6.9 |
Conclusió | Aquest producte per inspecció s'ajusta a l'estàndard AJI97 | |
Usos principals | Additius alimentaris;Potenciador del sabor;Intermedis farmacèutics |
Identificació: comparar l'espectre d'absorció d'infrarojos de la mostra amb el de l'estàndard mitjançant el mètode del disc de bromur de potassi.
Rotació específica [α]20/D: mostra seca, C=10, 2mol/L HCl
Estat de la solució (transmittància): 1,0 g en 10 ml d'H2O, espectrofotòmetre, 430 nm, gruix cel·lular de 10 mm.
Clorur (Cl): 0,36 g, A-1, ref: 0,40 ml de HCl 0,01 mol/L
Amoni (NH4): B-1
Sulfat (SO4): 0,85g, (2), ref: 0,50ml de 0,005mol/L H2SO4
Ferro (Fe): 0,5 g, ref: 1,5 ml de Iron Std.(0,01 mg/ml)
Metalls pesants (Pb): 2,0 g, (1), ref: 2,0 ml de Pb Std.(0,01 mg/ml)
Arsènic (As2O3): 2,0 g, (1), ref: 2,0 ml de As2O3 Std.
Altres aminoàcids: Mostra de prova: 100μg, control B-1-a;L-GluNa.H2O 0,5μg
Pèrdua per assecat: de 97 a 99 ℃ durant 5 hores
Residus de la ignició (sulfatat): prova AJI 13
Assaig: mostra seca, 90 mg, (1), 3 ml d'àcid fòrmic, 50 ml d'àcid acètic glacial, 0,1 mol/L HCLO4 1 ml = 9,356 mg C5H8NNaO4·H2O
pH: 1,0 g en 10 ml d'H2O
Límit i estat d'emmagatzematge recomanats: Envasos hermètics conservats a temperatura ambient controlada (2 anys).
paquet:Ampolla, 25 kg/bossa, 25 kg/tambor de cartró o segons el requisit del client.
Condicions d'emmagatzematge:Emmagatzemar en recipients tancats en un magatzem fresc, sec i ventilat lluny de substàncies incompatibles.Protegiu de la llum i la humitat.
Com comprar?Siusplau contactaDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 anys d'experiència?Tenim més de 15 anys d'experiència en la fabricació i exportació d'una àmplia gamma d'intermedis farmacèutics o de química fina d'alta qualitat.
Principals mercats?Ven al mercat nacional, Amèrica del Nord, Europa, Índia, Corea, japonès, Austràlia, etc.
Avantatges?Qualitat superior, preu assequible, serveis professionals i suport tècnic, lliurament ràpid.
QualitatAssegurança?Sistema de control de qualitat estricte.Els equips professionals per a l'anàlisi inclouen RMN, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, claredat, solubilitat, prova de límit microbià, etc.
Mostres?La majoria dels productes ofereixen mostres gratuïtes per a l'avaluació de la qualitat, els costos d'enviament els han de pagar els clients.
Auditoria de fàbrica?Auditoria de fàbrica benvinguda.Si us plau, demani cita prèvia.
MOQ?Sense MOQ.S'accepta una petita comanda.
Hora d'entrega? Si està dins d'estoc, lliurament de tres dies garantit.
Transport?Per Express (FedEx, DHL), per aire, per mar.
Documents?Servei postvenda: es pot proporcionar COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Síntesi personalitzada?Pot proporcionar serveis de síntesi personalitzats per adaptar-se millor a les vostres necessitats de recerca.
Condicions de pagament?La factura proforma s'enviarà primer després de la confirmació de la comanda, adjuntant la nostra informació bancària.Pagament per T/T (Transferència Telex), PayPal, Western Union, etc.
L-glutamat de sodi monohidrat (L-GluNa·H2O) (CAS: 6106-04-3),el seu ingredient principal és el glutamat, bona penetrabilitat, deliciós saborós.Pot enfortir el sabor fresc natural dels aliments, millorar la gana, promoure el metabolisme del cos humà, suplementar l'aminoàcid necessari per al cos humà.El MSG és un material quan es processen altres condiments compostos, com ara cubs de brou, salsa, vinagre i altres condiments molt més.El MSG és una mena de condiment, l'ingredient principal és el glutamat.La gent utilitza MSG per millorar el sabor dels teus aliments, especialment disponible amb freqüència als països asiàtics.I també el MSG és un material a l'hora de processar altres condiments compostos com ara brou, salsa, vinagre i altres condiments molt més.Per tant, té una gran demanda a tot el món.És una substància Umami que intensifica el sabor carnós i salat dels aliments i els fa molt més saborosos.S'utilitza habitualment en menjar xinès, verdures en conserva, productes de fleca fina, sopes i brous, salses, carn i productes carnis, condiments i condiments i complements alimentaris.Un additiu alimentari utilitzat com a condiment de sal.S'utilitza per intensificar els sabors dels aliments.