meso-Erythritol CAS 149-32-6 Assay 99,5 ~ 100,5% Additivu Alimentariu di Fabbrica
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. hè u fabricatore principali di meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) cù alta qualità, capacità di produzzione 30000 tunnellate annu.Ruifu Chemical pò furnisce una consegna in u mondu sanu, prezzu cumpetitivu, quantità chjuche è in grande quantità dispunibili.Cumprate meso-Erythritol,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Nome chimicu | meso-eritritol |
| Sinonimi | eritritol;1,2,3,4-Butanetetrol;meso-1,2,3,4-tetrahydroxybutane;i-Eritritol |
| Status Stock | In Stock, Capacità di Produzzione 30000 Tunnellate per annu |
| Numero CAS | 149-32-6 |
| Formula Molecular | C4H10O4 |
| Pesu Molecular | 122,12 g/mol |
| Puntu di fusione | 119,0 ~ 123,0 ℃ (lit.) |
| Puntu di ebollizione | 329,0 ~ 331,0 ℃ (lit.) |
| Densità | 1,451 g/cm3 |
| Sensibule | Hygroscopic.Sensibili à l'aria, Sensibili à a luce, Sensibili à l'umidità |
| Solubilità in acqua | Soluble in Water, Quasi Trasparenza |
| Température de conservation. | Locu frescu è seccu |
| COA & MSDS | Disponibile |
| Shelf Life | 2 Anni Quandu si hè almacenatu bè |
| Marca | Ruifu Chemical |
| Articuli | Norme d'ispezione | Risultati |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca o granulare | Granulare cristallino biancu |
| Assai (à base secca) | 99,5 ~ 100,5% | 99,92% |
| Puntu di fusione | 119,0 ~ 123,0 ℃ | 119,8 ~ 121,7 ℃ |
| Perdita à l'asciugatura | ≤0,20% | 0,05% |
| Residu à l'ignizione | ≤0,10% | 0,005% |
| Metalli Pesanti (Pb) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,0076 mg/kg |
| Piombo (Pb) | ≤0,50 mg/kg | <0,085 mg/kg |
| Arsenicu (As) | ≤0,30 mg/kg | <0,041 mg/kg |
| Riduzzione di zuccheri | ≤0,30% | <0,30% |
| Ribitol è Glycerol | ≤0,10% | <0,01% |
| Cuntinutu di batteri | ≤ 300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Lievitu è Muffa | ≤ 100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Coliforme | ≤ 30 cfu/g | Negativu |
| Patogeni | Negativu | Negativu |
| Shigella | Negativu | Negativu |
| Staphylococcus Aureus | Negativu | Negativu |
| Valore di pH | 5.0 ~ 7.0 | 6.84 |
| Cunclusioni | U pruduttu hè statu pruvatu è cumpletu cù e specificazioni date | |
Pacchettu:Bottiglia, saccu di carta d'aluminiu, 25 kg / tamburu di cartone, o secondu u requisitu di u cliente.
Cundizione di almacenamentu:Mantene in un cuntainer ben chjusu.Mantene in un magazzinu frescu, seccu è ben ventilatu luntanu da sustanzi incompatibili.Prutegge da a luce è l'umidità.
spedizione:Consegna à u mondu sanu per via aerea, da FedEx / DHL Express.Fornite una consegna rapida è affidabile.
Cumu cumprà?Per piacè cuntattateDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 anni di sperienza?Avemu più di 15 anni di sperienza in a fabricazione è l'esportazione di una larga gamma di intermedii farmaceutici di alta qualità o chimichi fini.
Mercati principali?Vendi à u mercatu domesticu, America di u Nordu, Europa, India, Corea, Giapponese, Australia, etc.
Vantaghji?Qualità superiore, prezzu accessibile, servizii prufessiunali è supportu tecnicu, consegna rapida.
QualitàAssicuranza?Sistema strettu di cuntrollu di qualità.L'equipaggiu prufessiunali per l'analisi include NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Chiarezza, Solubilità, Test limite microbica, etc.
Campioni?A maiò parte di i prudutti furniscenu campioni gratuiti per a valutazione di qualità, u costu di spedizione deve esse pagatu da i clienti.
Audit di fabbrica?L'auditu di fabbrica hè benvenutu.Per piacè fate un appuntamentu in anticipu.
MOQ?Nisun MOQ.Picculu ordine hè accettatu.
Tempu di consegna? Se in stock, trè ghjorni di consegna garantitu.
Trasportu?Per Express (FedEx, DHL), per Aria, per Mare.
Ducumenti ?U serviziu dopu a vendita: COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Sintesi persunalizata?Pudete furnisce servizii di sintesi persunalizati per adattà megliu à i vostri bisogni di ricerca.
Termini di pagamentu?A fattura proforma serà mandata prima dopu a cunferma di l'ordine, chjusu a nostra infurmazione bancaria.Pagamentu per T / T (Telex Transfer), PayPal, Western Union, etc.
Simbuli di Periculu Xi - Irritante
Codici di Rischiu 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle.
Descrizzione di sicurità
S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi.
S36 - Portà indumenti protettivi adattati.
WGK Germania 3
RTECS KF2000000
FLUKA BRAND F CODES 3-10
TSCA Iè
Codice HS 2905499000
meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) hè un custituente naturali di parechji cibi è bevande in livelli à volte più di 1 g/kg.Sicondu a cuncentrazione utilizata, l'eritritol hè di circa 60% dolce cum'è saccarosi.Ùn hè micca cariogenicu è micca metabolizatu in u corpu umanu chì significa chì hè più o menu senza caloria.In l'Unione Europea, l'eritritol hè appruvatu cum'è E 968 per un gran numaru di applicazioni alimentarii.Hè GRAS in i Stati Uniti è ancu appruvatu in parechji altri paesi.
meso-Erythritol hè un alcolu di zuccaru (poliol).A dulcezza di l'eritritol hè bassu, a dulcezza di l'eritritol hè solu 60% -70% di saccarosi, l'entrata hà un gustu frescu, u gustu hè puru, è ùn ci hè micca post-amarezza.Si pò ièssiri usatu in cumminazzioni cu high-intensity edulcoranti à inibisce u so Savori Undesirable di edulcoranti high-intensity.Eritritol hà una alta stabilità, hè assai stabile à l'acidu è u calore, è hà una alta resistenza à l'acidu è l'alkali.Ùn si decompone è cambia à temperature sottu à 200 ℃, è ùn hà micca sottumessu a reazione di Maillard per causà discolorazione.U calore di dissoluzione di l'eritritol hè altu: l'eritritol hà un effettu endotermicu quandu si dissolve in l'acqua, è u calore di dissoluzione hè solu 97,4 kJ / kg, chì hè più altu ch'è u gradu endotermicu di glucose è sorbitol, è hà un sensu di rinfrescante quandu si manghja. .A solubilità di l'eritritol à 25 ℃ hè 37% (W / W).Cù l'aumentu di a temperatura, a solubilità di l'eritritol aumenta, è hè faciule di cristallizà è separà i cristalli.L'eritritol hè assai faciule di cristallizà, ma ùn assorbe micca l'umidità in un ambiente di umidità di 90%.Hè facilitu per esse sfracicatu per ottene un pruduttu pulverulente, chì pò esse usatu nantu à a superficia di l'alimentu per impediscenu l'alimentariu di assorbe l'umidità è di deterioramentu.
meso-Erythritol, chì appartene à a classa di l'alcooli di zuccaru, hè identificatu in una varietà di prudutti alimentari, frutti, ligumi, bevande è supplementi dietetichi.Hè cunnisciutu com'è un additivu di l'alimentu bassu glucemicu è ghjoca un rolu impurtante cum'è edulcorante per i pazienti diabetici, postu chì ùn hà micca effettu glicemicu o insulinemicu per via di a so capacità di ùn esse metabolizzatu ma assorbutu in u intestinu chjucu.Hè ancu dichjaratu chì hè adupratu cum'è sustitutu di zuccheru in pasta di denti, gomme da masticare, prudutti alimentari di pasticceria, etc.
Campu d'applicazione
1. Drinks In l'ultimi anni, l'eritritol hè stata utilizata in u sviluppu di novi bevande zero-calorie è pocu calori.L'eritritol pò aumentà a dolcezza, u corpu è a liscia di e bevande, mentre chì riduce l'amarezza, è pò ancu mascara altri odori è rinfurzà u gustu di e bevande.L'eritritol pò ancu esse usatu per rinfriscà e bevande solide, perchè l'eritritol assorbe assai calore quandu si dissolve.
2. I pani
L'eritritol hè un ingredientu pruvucatu per i prudutti di panetteria funzionali o di bassa caloria di qualità superiore.Ùn pò micca solu rimpiazzà a saccarosa fisicamente è chimicamente, ma ancu portanu benefici per a salute, è i prudutti cotti cù eritritol anu una compattezza strutturale è dolcezza megliu cà i prudutti chì utilizanu ancu saccarosi cum'è materie prime, È hà un culore sfarente in bocca è un culore sottile. differenze.L'eritritol utilizatu in i prudutti di panificazione deve esse preferibilmente pulverizatu o cristallizatu cù una dimensione di particella fina (<200μm), è e particelle fini portanu un gustu lisu è rotondu à u pruduttu.
3. Additivi
L'eritritol pò ancu esse usatu per pruduce prudutti di panetteria di bona qualità cum'è marmellate, crema, ghiacciata di burro è alcune decorazioni di superficia.
A. Adding erythritol à marmellata pò rinfurzà l'indici naturali di fruttu.
B. Adding erythritol to cream icing (full fat) ùn solu riducerà calori, ma dinò un gustu rinfrescante;quandu u pruduttu usa eritritol, maltitol liquidu è aspartame à u listessu tempu, u valore energeticu pò esse ridutta da quasi 50%.
4. Caramelle
L'attuale mercatu di caramelle è cioccolatu s'hè ancu allargatu da l'usu iniziale di saccarosi cum'è a materia prima basica à i novi prudutti di zuccaru è pocu calori.Nta l'ultimi anni, i prudutti di zuccaru funziunale sò stati hyped in pienu swing in u mercatu è sò diventati l'attuale internaziunale U puntu di cunsumu è u focu di sviluppu di u mercatu di caramelle, u putenziale di u mercatu hè enormu.Dopu una ricerca pratica à longu andà, hè statu dimustratu chì u novu eritritol di materia prima funzionale risponde cumplettamente à i requisiti.U gustu di l'eritritol hè listessu chì quellu di u saccharose, è ùn ci hè bisognu di aghjunghje edulcoranti forti cum'è aspartame o saccharin.I caramelle resultanti sò più fresche è più fresche cà l'altri dolci "non-saccarosi", cun dolcezza pura è senza retrogustu sgradevule.
5. Chocolate
L'eritritol pò facilmente rimpiazzà a saccarosi in u pruduttu è riduce l'energia di u cioccolatu da 34%.Nisun altru alcolu di zuccaru pò furnisce una tale riduzzione energetica, è dotate u pruduttu cun un gustu frescu è proprietà non cariogeni.A causa di a so bassa igroscopicità, l'eritritol aiuta à superà u fenomenu di fioritura di l'altri zuccheri quandu faci u chocolate.
6. Industria farmaceutica
E proprietà di l'eritritol, cum'è l'anti-caries, l'anti-oxidazione, a retenzione di l'umidità è a non-infiammabilità, facenu a so applicazione in i campi di a medicina è i chimichi di ogni ghjornu cuntinueghjanu à espansione.
meso-Erythritol hè un excipient noncariogenic naturali utilizatu in una varietà di preparazioni farmaceutiche, cumprese in forme di dosificazione solida cum'è riempimentu di tableta, è in rivestimenti.Hè statu ancu investigatu per l'usu in inalatori di polvere secca. Hè ancu utilizatu in pastiglie senza zuccheru, è gum di masticazione medicata.meso-Erythritol pò ancu esse usatu cum'è diluente in granulazione umida in cumminazione cù droghe sensibili à l'umidità.In l'applicazioni buccali, cum'è i chewing gums medicati, hè utilizatu per via di u so altu calore negativu di suluzione chì furnisce un forte effettu di rinfrescante.meso-Erythritol hè ancu usatu cum'è un edulcorante noncaloric in sciroppi;hè utilizatu per furnisce proprietà di modificazione di u prufilu sensoriale cù edulcoranti intensi;è hè ancu usatu per maschere i retrogusti indesiderati.meso-Erythritol hè ancu usatu cum'è un edulcorante noncariogenic in i dentifrici è i suluzioni di collutori.
DEFINIZIONE
L'eritritol hè ottenutu da a fermentazione di l'enzyme hydrolysate di amido (da amidi cum'è u granu è u granu).Si ottiene dal brodo di fermentazione di lieviti osmofili adatti come Moniliella pollinis o Trichosporonoides megachiliensis.Contene NLT 96,0% è NMT 102,0% di Erythritol (C4H10O4), calculatu nantu à a basa anidra.
IDENTIFICAZIONE
• A. ABSORBTION INFRARED <197K>
• B. RANGE DI FUSIONE O TEMPERATURE <741>: 119,0 ~ 123,0 ° C
ASSAGGIU
• PROCEDURA
Fase mobile: 0,01% àcitu sulfuricu
Soluzione di idoneità di u sistema: 0,05 mg/mL ognunu di USP Erythritol RS è glicerol
Soluzione standard: 50 mg/mL di USP Erythritol RS
Soluzione di mostra: 50 mg/mL di Eritritol
Sistema cromatograficu
(Vede Cromatografia <621>, Sistema Adatta.)
Modu: LC
Detector: indice di rifrazione
Colonna: 7,8-mm × 30-cm;imballaggio L17
Temperature di a colonna: 70 °
Flusso: 0,8 ml/min
Dimensione di l'iniezione: 10 µL
Idoneità di u sistema
Campioni: Soluzione di idoneità di u sistema è Soluzione Standard [NOTA-I tempi di ritenzione relative per eritritol è glicerol sò circa 1.0 è 1.1, rispettivamente.]
Requisiti di idoneità
Risoluzione: NLT 2.0 trà eritritol è glicerol, Soluzione di idoneità di u Sistema
Deviazione standard relativa: NMT 2.0%, Soluzione standard
Analisi
Campioni: Soluzione standard è Soluzione Sample [NOTA - Registrate i cromatogrammi per più di un periudu di trè volte u tempu di ritenzione di eritritol.]
Calculate in percentuale di eritritol (C4H10O4) in a parte di eritritol presa:
Risultato = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = risposta di picco da a soluzione campione
rS = risposta di punta da a suluzione Standard
CS = concentrazione di USP Erythritol RS in a suluzione Standard (mg/mL)
CU = concentrazione di eritritol in a suluzione di campionu (mg/mL)
Criterium d'accettazione: 96,0% -102,0% nantu à a basa anidra
IMPURITÀ
• RESIDU À L'Ignizione <281>: NMT 0,1%
• LIMITE DI PIOMBO
Soluzione standard di piombo: Preparate cum'è diretta sottu Metalli Pesanti <231>, Reagenti Speciali
Soluzione di mostra: Dissolve 20,0 g di Erythritol in l'acidu acìticu diluitu, è dilute cù u stessu mediu à 100 mL.Aggiuncenu 2,0 mL di una soluzione satura di pirrolidinedithiocarbamate d'ammonium (10 mg/mL di ammonium pyrrolidinedithiocarbamate) è 10,0 mL di methyl isobutyl chetone, è agitate per 30 s.Prutegge da a luce luminosa.Lasciate i dui strati per separà, è utilizate a capa di methyl isobutyl cetone.
Soluzioni standard: Preparate cum'è indicatu per a Soluzione di Campione, salvu chì preparanu trè suluzioni aghjunghjendu 0,5, 1,0 è 1,5 mL di Soluzione di Piombo Standard in più di 20,0 g di Eritritol.
Soluzione in biancu: Preparate cum'è diretta per a suluzione Sample, omettendu Eritritol.
Cundizioni strumentali
(Vede Spettrofotometria è Light Scattering <851>.)
Modu: Spettrofotometria di assorbimentu atomicu, utilizendu methyisobutyl cetone precedentemente trattatu cum'è deskrittu in Soluzione di campionu, ma senza u campione aghjuntu
Lunghezza d'onda analitica: 283,3 nm
Lampada: catodu cavu di piombu
Fiamma: Aria-acetilene
Analisi
Campioni: Soluzione Campione è Soluzioni Standard
Introduce a suluzione Sample è ognuna di e trè suluzione Standard in u strumentu.Registrate a lettura di assorbanza stabile.Trace e letture di assorbanza contr'à e cuncentrazioni cunnisciute di piombo aghjuntu (in µg) è tracciate una linea retta.Estrapolate a linea finu à ch'ella scontra l'assi di cuncentrazione, chì hè uguali à a cuncentrazione, in ppm, di piombo in a mostra.
Criterium d'accettazione: NMT 0,5 ppm
• COMPOSITI RELATI
Fase mobile, Soluzione di idoneità di u Sistema, Soluzione Standard è Soluzione di Campione: Procede cum'è direttu in u Testu.
Soluzione Standard: Trasferisce 2,0 mL di a Soluzione Standard da l'Assay à un fiasco volumetricu da 100 mL, è diluce cù acqua (1 mg/mL di eritritol).
Sistema cromatograficu: Procede cum'è direttu in l'Assay eccettu l'usu di una dimensione di iniezione di 20 µL.
Analisi
Campioni: Soluzione Campione è Soluzione Standard
Calculate a percentuale di ogni impurità truvata:
Risultato = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = risposta di picco da a soluzione campione
rS = risposta di punta di eritritol da a suluzione Standard
CS = concentrazione di USP Erythritol RS in a suluzione Standard (mg/mL)
CU = concentrazione di eritritol in a suluzione di campionu (mg/mL)
Criterium d'accettazione
Impurezze individuali: NMT 2,0%
impurità totali: NMT 2,0%
PROVE SPECIFICHE
• TESTS ENUMERATION MICROBIAL <61> è TESTS PER SPECIFIED
MICROORGANISMI <62>: U conte microbicu aerobicu tutale chì utilizeghja u Metudu di a Piastra hè NMT 1000 cfu/g, è u totale cumminatu di muffa è lieviti hè NMT 100 cfu/g.Il satisfait aux exigences des tests d'absence de Salmonella et d'Escherichia coli.
• PÉRDITE À L'ASSECCAGE <731> : Asciugà una mostra di 8 g à 105 ° per 4 h : perde NMT 0,2% di u so pesu.
• DETERMINAZIONE D'ACQUA, Metudu I <921>: NMT 0,5%
• CONDUCTIVITÀ
Soluzione di mostra: 200 mg/mL in acqua
Analisi: Utilizendu un metru di conductività adattatu, sceglite una cellula di conductività chì hè appruvata per e proprietà è a conduttività di a suluzione per esse esaminata.Aduprate un materiale di riferimentu certificatu,1 per esempiu, una suluzione di clorur di potasio, chì hè appruvata per a misurazione.U valore di conductività di u materiale di riferimentu certificatu deve esse vicinu à u valore di conductività previstu di a suluzione per esse esaminata.Dopu avè calibratu l'apparechju cù una suluzione di materiale di riferimentu certificatu, lavate a cellula di conductività parechje volte cù l'acqua è almenu duie volte cù a suluzione aquosa per esse esaminata.Misura a conductività di a suluzione à una temperatura di 20 °, mentre chì agitate delicatamente cù un agitatore magneticu.
Criteri di accettazione: NMT 20 µS/cm
REQUISITI SUPPLEMENTARI
• IMBALLAGGI E ALMACENA : Conserve in cuntenituri ben chjusi.Mantene à a temperatura di l'ambienti.
• STANDARDS DI RIFERENZA USP <11>
USP Erythritol RS
