Saccarina insolubile CAS 81-07-2 Purezza > 99,0% (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. hè u principale fabricatore di Saccharin Insoluble (CAS: 81-07-2) cù edulcoranti additivi alimentari di alta qualità.Ruifu Chemical pò furnisce una consegna in u mondu sanu, prezzu cumpetitivu, serviziu eccellente, quantità chjuche è ingrossi dispunibili.Acquistu Saccharin Insoluble,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Nome chimicu | Saccarina insolubile |
Sinonimi | saccharin;o-sulfobenzimide;sulfimide o-benzoic;saccarina di calcium;Saccharin Sodium;saccarina di sodiu;2,3-Dihydroxy-1,2-Benzisothiazol-3-one-1,1-Dioxide;1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-Dioxide;2-Sulfobenzoic Acid Imide;Garantose;glucidi;gluside;Saccharimide |
Status Stock | In Stock, Pruduzzione cummerciale |
Numero CAS | 81-07-2 |
Formula Molecular | C7H5NO3S |
Pesu Molecular | 183,18 g/mol |
Puntu di fusione | 226,0 à 230,0 ℃ |
Densità | 0,828 |
Solubilità in acqua | Praticamente insolubile in acqua |
Solubilità | Solubile in acetone.Ligeramente solubile in etere, etanolu, cloroformu |
Stabilità | Stabile.Incompatibile cù l'agenti ossidanti forti. |
COA & MSDS | Disponibile |
Campione gratuitu | Disponibile |
Origine | Shanghai, Cina |
categuria | Additivu di l'alimentu Dolcificante |
Marca | Ruifu Chemical |
Articuli | Specificazioni | Risultati |
Apparizione | Poudre cristalline incolore à blanche | Cumpite |
Purità di Saccharin | > 99,0% (HPLC) | 99,32% |
Puntu di fusione | 226,0 à 230,0 ℃ | 226,2 ℃ |
Perdita à l'asciugatura | ≤ 1,00% | 0,45% |
Residu à l'ignizione | ≤0,20% | <0,20% |
Seleniu | ≤ 35 mg/kg | ≤ 30 mg/kg |
Arsenicu | ≤ 3 ppm | <2 ppm |
Metalli Pesanti | ≤ 10 ppm | <10 ppm |
Spettru infrarossu | In cunfurmità cù a struttura | Cumpite |
Cunclusioni | U pruduttu hè statu pruvatu è cumpletu cù e specificazioni date |
Pacchettu:Bottiglia, saccu di carta d'aluminiu, 25 kg / tamburu di cartone, o secondu u requisitu di u cliente.
Cundizione di almacenamentu:Mantene u cuntinuu ben chjusu è guardate in un magazzinu frescu, seccu è ben ventilatu luntanu da sustanzi incompatibili.Prutegge da a luce è l'umidità.Incompatibile cù agenti oxidanti.
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Audit di fabbrica?L'auditu di fabbrica hè benvenutu.Per piacè fate un appuntamentu in anticipu.
MOQ?Nisun MOQ.Picculu ordine hè accettatu.
Tempu di consegna? Se in stock, trè ghjorni di consegna garantitu.
Trasportu?Per Express (FedEx, DHL), per Aria, per Mare.
Ducumenti ?U serviziu dopu a vendita: COA, MOA, ROS, MSDS, etc.
Sintesi persunalizata?Pudete furnisce servizii di sintesi persunalizati per adattà megliu à i vostri bisogni di ricerca.
Termini di pagamentu?A fattura proforma serà mandata prima dopu a cunferma di l'ordine, chjusu a nostra infurmazione bancaria.Pagamentu per T / T (Telex Transfer), PayPal, Western Union, etc.
Saccarina
C7H5NO3S 183,18
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide;
1,2-Benzisothiazolin-3-one 1,1-dioxide [81-07-2].
DEFINIZIONE
Saccharin cuntene NLT 99,0% è NMT 101,0% di C7H5NO3S, calculatu nantu à a basa secca.
IDENTIFICAZIONE
• Absorption infrared <197K>
ASSAGGIU
• Prucedura
Campione: 500 mg
Analisi: Dissive the Sample in 40 mL di alcolu.Aggiuncenu 40 mL di acqua è fenolftaleina TS.Titrate cù idrossidu di sodiu 0,1 N.Eseguite una titration in biancu, se ne necessariu, è fate a correzione adatta.Ogni mL di idrossidu di sodiu 0,1 N hè equivalente à 18,32 mg di C7H5NO3S.
Criterium d'accettazione: 99,0% -101,0% nantu à a basa secca
IMPURITÀ
Impurezza inorganica
• Residu in Ignition <281>: NMT 0,2%.A temperatura di ignizione hè 600 ± 50.
• Metalli Pesanti, Metudu II <231>: NMT 10 ppm
impurità organiche
• Prucedura 1: Limitu di Toluenesulfonamides
Soluzione standard interna: 0,25 mg/mL di cafeina in cloruru di metilenu
Soluzione madre standard: 20,0 µg/mL di USP o-Toluensulfonamide RS e 20,0 µg/mL di USP p-Toluensulfonamide RS in cloruro di metilene
Soluzione standard: Evaporate 5,0 mL di a suluzione standard standard à secchezza in un flussu di nitrogenu.Dissolve u residuu in 1 mL di a suluzione standard interna.
Soluzione di mostra: Suspende 10 g di Saccharin in 20 mL d'acqua, è dissolve cù 5-6 mL di idrossidu di sodiu 10 N.Se necessariu, aghjustate a suluzione cù l'idrossidu di sodiu 1 N o l'acidu clorhidric 1 N à un pH di 7-8, è dilute cù l'acqua à 50 mL.Agite a suluzione cù quattru quantità di 50 mL di cloruru di metilenu.Unisce i strati inferjuri, siccate nantu à sulfate di sodiu anidru, è filtre.Lavate u filtru è u sulfate di sodiu cù 10 mL di clorur di metilenu.Unisce a suluzione è i lavaggi, è evaporate quasi à a secca in un bagnu d'acqua à una temperatura micca più di 40. Utilizendu una piccula quantità di clorur di metilenu, trasferisce quantitativamente u residuu in un tubu adattatu di 10-mL, evaporate à seccu in un flussu di nitrogenu, è dissolve u residuu in 1,0 mL di a suluzione standard interna.
Soluzione bianca: Evaporate 200 mL di cloru di metilenu à a secca in un bagnu d'acqua à una temperatura chì ùn supera 40. Dissolve u residu in 1 mL di cloru di metilenu.
Sistema cromatograficu
(Vede Cromatografia <621>, Sistema Adatta.)
Modu: GC
Detector: Ionizazione di fiamma
Colonna: Colonna di silice fusa 0,53 mm × 10 m, rivestita di fase G3 (spessore di film 2 µm)
Temperature
Iniettore: 250
Detector: 250
Colonna: 180
Carrier gas: Azotu
Flusso: 10 ml/min
Dimensione di l'iniezione: 1 µL
Rapportu di split: 2: 1
Idoneità di u sistema
Campioni: suluzione standard è suluzione Blank
[Nota-I sustanzi sò eluiti in l'ordine seguente: o-toluensulfonamide, p-toluenesulfonamide, è caffeina.]
Requisiti di idoneità: No picchi à i tempi di ritenzione per u standard internu, o-toluensulfonamide, o p-toluenesulfonamide;Solu suluzione
Risoluzione: NLT 1,5 tra o-toluensulfonamide e p-toluensulfonamide, Soluzione standard
Analisi
Campioni: Soluzione standard è Soluzione Campione
Criterium d'accettazione: Se alcuni picchi dovuti a o-toluenesulfonamide è p-toluenesulfonamide appariscenu in u cromatogramma ottenutu cù a suluzione Sample, u rapportu di e so aree à quella di a suluzione standard interna hè NMT u rapportu currispundente in u cromatogramma ottenutu cù a suluzione Standard. .
Impurezze individuali: Vede a Tabella di impurità 1.
Tabella di impurità 1
Criteri di accettazione di u nome (ppm)
o-toluensulfonamide 10
p-toluensulfonamide 10
• Prucedura 2: Limite di Benzoate è Salicylate
Soluzione campione: 10 mL di una soluzione satura di saccarina calda
Analisi: Aggiungere cloruro ferrico TS goccia a goccia a soluzione Sample.
Critères d'acceptation : Aucun précipité ou couleur violette n'apparaît dans le liquide.
PROVE SPECIFICHE
• Melting Range o Temperature 741: 226-230
• Perdita di Asciugatura <731>: Secca una mostra à 105 per 2 h: perde NMT 1,0% di u so pesu.
• Prova di Sustanze Carbonizable Prontu 271
Soluzione di mostra: 40 mg/mL in acid sulfuric (94,5% -95,5% [w/w] di H2SO4), mantinutu à 48-50 per 10 min.
Criterium d'accettazione: A suluzione Sample ùn hà micca più culore ch'è u Fluid Matching A, quandu si vede nantu à un fondo biancu.
• Clarity of Solution
[Nota - A suluzione Sample deve esse paragunata à a sospensjoni di Riferimentu A è à l'acqua in luce diurna diffusa 5 minuti dopu a preparazione di a Suspensione di Riferimentu A.]
Diluente: 200 g/L di soluzione di acetate di sodiu
Soluzione di idrazina: 10,0 mg/mL di sulfate di idrazina.[Nota-Lasciate stà per 4-6 h.]
Soluzione di Methenamine: Trasferisce 2,5 g di methenamine in un fiasconu di vetru di 100 mL, aghjunghje 25,0 mL d'acqua, inserisci u tappu di vetru, è mischjà per dissolve.
Sospensione opalescente primaria: Trasferire 25,0 mL di soluzione di idrazina alla soluzione di Methenamine in un fiasco da 100 mL con tappo di vetro.Imbulighjate, è lasciate per 24 h.[Nota-Questa sospensione hè stabile per 2 mesi, basta chì hè almacenata in un cuntainer di vetru senza difetti di a superficia.A sospensjoni ùn deve micca aderisce à u vetru è deve esse bè mischju prima di l'usu.Lasciate a sospensjoni per 24 h.]
Standard d'opalescence : Diluer 15,0 mL de suspension opalescente primaire avec de l'eau à 1000 mL.[Nota-Questa suspensione ùn deve esse usata più di 24 h dopu a preparazione.]
Suspensione di riferimentu A: Standard d'opalescenza è acqua (1 in 20)
Suspensione di riferimentu B: Opalescence standard è acqua (1 in 10)
Soluzione campione: 200 mg/mL in diluente
Analisi
Campioni: Diluente, Suspensione di Riferimentu A, Suspensione di Riferimentu B, Soluzione Sample, è acqua
Trasferisce una parte abbastanza di a suluzione Sample à un provettu di vetru incolore, trasparente, neutru cù una basa plana è un diametru internu di 15-25 mm per ottene una prufundità di 40 mm.Trasferisce ancu e porzioni di a sospensjoni di riferimentu A, a sospensjoni di riferimentu B, l'acqua è u diluente per separà i tubi di prova.Comparare e suluzione in u ghjornu di u ghjornu diffusa, vedendu verticalmente nantu à un fondo neru (vede Spectrophotometry and Light-Scattering 851, Visual Comparison).[Nota - A diffusione di a luce deve esse tale chì a sospensjoni di riferimentu A pò esse facilmente distinta da l'acqua, è chì a sospensjoni di riferimentu B pò esse facilmente distinta da a sospensjoni di riferimentu A. ]
Critères d'accettazione: A suluzione Sample mostra a listessa clarità cum'è quella di l'acqua, o Diluent, o a so opalescenza hè NMT quella di a sospensjoni di Riferimentu A.
• Culore di Soluzione
Diluente A: 200 g/L di suluzione di acetate di sodiu
Diluente B: suluzione 10-g/L di l'acidu cloridicu
Soluzione standard standard: cloruru ferrico CS, cloruru cobaltus CS, sulfate cupricu CS, è diluente B (3.0:3.0:2.4:1.6)
Soluzione standard: Soluzione standard standard è Diluente B (1 in 100).[Nota-Preparate a suluzione Standard subitu prima di usu.]
Soluzione di Esempiu: Aduprate a Soluzione di Esempiu da a prova per a Clarità di Soluzione.
Analisi
Campioni: Diluente A, Soluzione standard, Soluzione di mostra, è acqua
Trasferisce una parte abbastanza di a suluzione Sample à un provettu di vetru incolore, trasparente, neutru cù una basa plana è un diametru internu di 15-25 mm per ottene una prufundità di 40 mm.In listessu modu, trasferisce porzioni di a suluzione Standard, diluente A è acqua per separà, provette di prova.Comparare e suluzione in u ghjornu di u ghjornu diffusa, vedendu verticalmente nantu à un fondo biancu (vede Spectrophotometry and Light-Scattering 851, Visual Comparison).
Criterium d'accettazione: A suluzione Sample hà l'apparizione di l'acqua o Diluent A, o ùn hè micca più intensamente culurata chè a suluzione Standard.
REQUISITI SUPPLEMENTARI
• Packaging and Storage: Preserve in containers well-closed.Mantene à a temperatura di l'ambienti.
• USP Reference Standards <11>
USP Saccharin RS Clicca per vede a struttura
USP o-toluensulfonamide RS
USP p-toluensulfonamide RS
Simboli di Periculu | Xn - Dannusu |
Codici di risicu | R40 - Evidenza limitata di un effettu carcinogenicu |
R62 - Possibile risicu di fertilità deteriorata | |
R63 - Possibile risicu di dannu à u nascitu | |
R68 - Possibile risicu di effetti irreversibili | |
Descrizzione di sicurità | 24/25 - Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. |
ID ONU | UN 3077 9/PG 3 |
WGK Germania | 2 |
RTECS | DE 4200000 |
TSCA | Iè |
Codice HS | 2925110000 |
Classe di Periculu | IRRITANTE |
Tossicità | LD50 orale in u mouse: 17 g/kg |
A saccarina hè un compostu urgànicu chì hè normalment usatu cum'è un agente edulcorante non nutritivu.Cunnisciuta ancu com'è imide di l'acidu ortho-sulfobenzoic, a saccharin si trova in forma di varii sali, soprattuttu calcium è sodium.A saccarina hè un solidu cristalinu cù un gustu dolce (500 volte più dolce di u zuccheru).
A saccarina hè stata scuperta in u 1879 da i chimichi Constantin Fahlberg è Ira Remsen mentre anu investigatu nantu à l'ossidazione di o-toluensulfonamide.Mentre manghjava, Fahlberg hà nutatu a prisenza di dolcezza in i so alimenti per via di i so braccia è e mani chì cuntenenu saccharin.Cum'ellu cuntrollava u so apparatu di laboratoriu per teste di gustu, Fahlberg hà scupertu chì a fonte di sta dulcezza era di saccharin.A saccarina hè sempre fatta di toluensulfonamide è da anidride ftalica.
Saccharin, a ghjente hà scupertu a saccharin accidentalmente quasi 150 anni fà.Dapoi hè diventatu una alternativa à u zuccheru per addulcirà l'alimenti è e bevande.Pure saccharin, hè un non-tossicu, senza caloria, non nutritiva, micca assorbita da u corpu di l'edulcorante.L'usu di e so caratteristiche dolci, cum'è additivu alimentariu, invece di zuccaru.Saccharin cum'è un additivu alimentariu, in più di u gustu causatu da u sensu di dolce, u gustu di dolcezza pò scuntrà i bisogni di i cunsumatori, u corpu umanu senza valore nutrizionale."Saccharin" dispunibule in u cummerciu hè in realtà u so salinu di sodiu, saccarina di sodiu.Dopu avè ingeritu da e persone, a saccharin hè excreted in vitro cù urination è u muvimentu di l'intestione, ma u cunsumu eccessivu pruvucarà avvelenamentu.
L'usu primariu di Saccharin hè cum'è un edulcorante senza calori.
I pruduttori ponu cumminà cù altri edulcoranti, cum'è l'aspartame, per cumbatte u so gustu amaru.
A Food and Drug Administration (FDA) autorizeghja a saccarina per l'usu com'è agente edulcorante in articuli cum'è: Bevande, succhi di frutta, basa di bevande, o mischi com'è sustitutu di zuccheru per a cucina o l'usu di a tavola in l'alimenti trasfurmati.
Autorizzanu ancu a saccarina per scopi industriali, cumprese:
Aumenta u gustu in pasticchi di vitamini è minerali masticabili
Mantene u gustu è e proprietà fisiche di a gomma di masticazione
Migliurà u gustu di l'ingredienti in i prudutti di panetteria
Fonti di cibo è bevande
Ancu s'ellu ùn hà più associazioni cù u cancer, l'usu di saccharin ùn hè micca cusì diffusa oghje.A scuperta di novi edulcoranti senza retrogustu amaru pò avè cuntribuitu à a decadenza di a saccarina in a popularità.
Alimentazione è beie
A saccarina hè sempre presente in l'ingredienti di parechji alimenti è bevande, cumprese:
Prodotti di panetteria, caramelle, chewing gum, deserti, gelatina, insalata.
A saccarina hè stabile quandu si riscalda è ùn reagisce micca chimicamente cù l'altri ingredienti alimentari, per quessa, guarda bè.Quandu si mischia cù altri edulcoranti, a saccharin spessu compensa i difetti è a debulezza di ogni edulcorante.Comu regula, a saccharin hè aduprata cù l'aspartate in i so bevande gassate di dieta.Saccharin hè insoluble in acqua in a so forma àcida.A so forma più utilizata cum'è edulcorante artificiale hè u so sodiu.
A polvera pò furmà una mistura splussiva cù l'aria.Incompatibile cù ossidanti forti (clorati, nitrati, perossidi, permanganati, perchlorates, cloru, bromu, fluoru, etc.);u cuntattu pò causà incendi o splusioni.Mantene luntanu da materiali alkalini, basi forti, acidi forti, oxoacidi è epossidi.
Acceptatu per l'usu cum'è additivu alimentariu in Europa.Nota chì u numeru EU "E954" hè applicatu à i sali di saccharin è di saccharin.Inclusu in a basa di dati di l'ingredienti inattivi di a FDA (soluzioni orali, sciroppi, pasticchi è preparati topici).Inclusu in i medicini non parenterali licenziati in u Regnu Unitu.Inclusu in a Lista Canadese di Ingredienti Non-Meddinali Accettabili.
A saccharin hè un edulcorante sinteticu ", ùn ci hè micca valore nutrizionale per u corpu umanu, salvu per u sensu di dolce in u sensu di u gustu. À u cuntrariu, quandu si manghja più saccharin, affettarà a secrezione normale di l'enzimi digestivi gastrointestinali, riduce l'assorbimentu. capacità di u picculu intestinu, cusì chì a perdita di l'appetite.In particulare, un picculu numeru di i cunsumatori ùn cunnosce u dannu di saccharin, è cunsuma una grande quantità di saccharin in un cortu piriudu di tempu, pruvucannu thrombocytopenia è pruvucannu hemorrhage acuta, multiple. dannu d'urgani, etc., pruvucannu eventi avvelenamentu malignu. A situazione di saccharin in Cina pare esse più seriu. In May 2015, u paese hà implementatu i novi "standards per l'usu di l'additivi alimentari", ristringendu ancu u scopu di l'usu di saccarina di sodiu (saccharin soluble), pane, pasticci, biscotti, bevande, l'usu di saccharin in questi quattru tipi di alimenti hè pruibitu.