Kyselina DL-vinná CAS 133-37-9 Čistota ≥99,5 % Vysoká kvalita z výroby
Výrobce s vysoce kvalitními chirálními sloučeninami derivátů kyseliny vinné
Chemický název | DL-kyselina vinná |
Synonyma | racemická kyselina;Kyselina DL-dihydroxyjantarová |
Číslo CAS | 133-37-9 |
CAT číslo | RF-CC124 |
Stav skladu | Skladem, rozsah výroby až tun |
Molekulární vzorec | C4H6O6 |
Molekulární váha | 150,09 |
Hustota | 1,788 |
Rozpustnost ve vodě | Rozpustný |
Přepravní podmínka | Pod okolní teplotou |
Značka | Ruifu Chemical |
Položka | Specifikace |
Vzhled | Bílý krystalický prášek s kyselou chutí |
Čistota | ≥99,5 % (na suché bázi) |
Bod tání | 200,0 ~ 206,0 ℃ |
Síran (SO4) | ≤0,04 % |
Arsen (As2O3) | < 2 mg/kg |
těžké kovy (Pb) | < 10 mg/kg |
Ztráta sušením | ≤0,50 % |
Zbytek po zapálení | ≤0,10 % |
Snadno oxidovatelné látky | Kvalifikovaný |
Testovací standard | GB 1886.42-2015 |
Používání | Přísady do jídla;Farmaceutické meziprodukty |
Syntetické cesty kyseliny DL-vinné (CAS: 133-37-9)
Balík: Láhev, kartonový buben, 25 kg / buben, nebo dle požadavku zákazníka.
Stav úložiště:Skladujte v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě;Chraňte před světlem, vlhkostí a napadením škůdci.
Kyselina DL-vinná (CAS: 133-37-9) je neracemická směs kyseliny L- a D-vinné s antioxidačními aktivitami.Běžně se mísí s hydrogenuhličitanem sodným a prodává se jako prášek do pečiva používaný jako kypřící činidlo při přípravě jídel.Samotná kyselina se přidává do potravin jako antioxidant E334 a propůjčuje její výraznou kyselou chuť.Kyselina DL-vinná (CAS: 133-37-9) Funkční použití: Synergista pro antioxidanty, kyselina, emulgátor, sekvestrant, ochucovadlo.Kyselina DL-vinná (CAS: 133-37-9) je široce používána v mnoha oblastech, jako je potravinářství, medicína, chemický průmysl a lehký průmysl atd. Může být podávána jako pivní puchýř, činidlo pro zakysávání potravin a dochucovadlo atd. Její kyselost je Kyselina DL-vinná, která je 1,3krát větší než u kyseliny citrónové, se používá hlavně k výrobě tartrátů (solí kyseliny vinné), jako je tartrát antimon draselný, tartrát sodnodraselný.Je také velmi důležitý pro koželužský, fotografický, sklářský, smaltovaný a telekomunikační průmysl.Kyselina DL-vinná zvláště vhodná jako zakysávací činidlo hroznové šťávy.