Název: Kyselina D-(+)-jablečná
CAS: 636-61-3
Vzhled: Bílý krystal nebo krystalický prášek, speciální kyselost
Čistota: ≥99,0 % (HPLC) (C4H6O5)
Optická čistota (ee): ≥99,0 % (HPLC)
Kyselina fumarová: ≤ 1,0 %Kyselina maleinová: ≤ 0,05 %
Vysoká kvalita, komerční výroba