Sacharin nerozpustný CAS 81-07-2 Čistota >99,0 % (HPLC)
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. je předním výrobcem nerozpustného sacharinu (CAS: 81-07-2) s vysoce kvalitním potravinářským přídatným sladidlem.Ruifu Chemical může poskytnout celosvětové dodávky, konkurenceschopnou cenu, vynikající služby, malé a velké množství k dispozici.Koupit nerozpustný sacharin,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemický název | Sacharin nerozpustný |
Synonyma | sacharin;o-sulfobenzimid;o-benzoový sulfimid;vápenatý sacharin;sacharin sodný;sacharin sodný;2,3-dihydroxy-l,2-benzisothiazol-3-on-l,l-dioxid;1,2-Benzothiazol-3(2H)-on 1,1-dioxid;imid kyseliny 2-sulfobenzoové;Garantóza;Glucid;Gluside;Sacharimid |
Stav skladu | Skladem, komerční výroba |
Číslo CAS | 81-07-2 |
Molekulární vzorec | C7H5NO3S |
Molekulární váha | 183,18 g/mol |
Bod tání | 226,0 až 230,0 ℃ |
Hustota | 0,828 |
Rozpustnost ve vodě | Prakticky nerozpustný ve vodě |
Rozpustnost | Rozpustný v acetonu.Mírně rozpustný v etheru, ethanolu, chloroformu |
Stabilita | Stabilní.Nekompatibilní se silnými oxidačními činidly. |
COA a MSDS | Dostupný |
Vzorek zdarma | Dostupný |
Původ | Šanghaj, Čína |
Kategorie | Potravinářské přídatné sladidlo |
Značka | Ruifu Chemical |
Položky | Specifikace | Výsledek |
Vzhled | Bezbarvý až bílý krystalický prášek | Vyhovuje |
Čistota sacharinu | >99,0 % (HPLC) | 99,32 % |
Bod tání | 226,0 až 230,0 ℃ | 226,2 ℃ |
Ztráta sušením | ≤ 1,00 % | 0,45 % |
Zbytek po zapálení | ≤0,20 % | <0,20 % |
Selen | ≤35 mg/kg | ≤ 30 mg/kg |
Arsen | ≤3 ppm | <2 ppm |
Těžké kovy | ≤10 ppm | <10 ppm |
Infračervené spektrum | V souladu se strukturou | Vyhovuje |
Závěr | Výrobek byl testován a odpovídá uvedeným specifikacím |
Balík:Láhev, hliníkový sáček, 25 kg / kartonový buben nebo podle požadavku zákazníka.
Stav úložiště:Nádobu uchovávejte těsně uzavřenou a skladujte v chladném, suchém a dobře větraném skladu odděleně od nekompatibilních látek.Chraňte před světlem a vlhkostí.Nesnáší se s oxidačními činidly.
Lodní doprava:Doručujte do celého světa letecky, prostřednictvím FedEx / DHL Express.Zajistěte rychlé a spolehlivé doručení.
Jak nakupovat?Prosím kontaktujteDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 let zkušeností?Máme více než 15 let zkušeností s výrobou a exportem široké škály vysoce kvalitních farmaceutických meziproduktů nebo čistých chemikálií.
Hlavní trhy?Prodávejte na domácím trhu, Severní Americe, Evropě, Indii, Koreji, Japonsku, Austrálii atd.
Výhody?Špičková kvalita, přijatelná cena, profesionální služby a technická podpora, rychlé dodání.
KvalitníUjištění?Přísný systém kontroly kvality.Profesionální vybavení pro analýzu zahrnuje NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, čistotu, rozpustnost, mikrobiální limitní test atd.
Vzorky?Většina produktů poskytuje bezplatné vzorky pro hodnocení kvality, náklady na dopravu by měli platit zákazníci.
Tovární audit?Tovární audit vítán.Domluvte si prosím schůzku předem.
MOQ?Žádné MOQ.Malá objednávka je přijatelná.
Čas doručení? Pokud je skladem, garantujeme dodání do tří dnů.
Přeprava?Expresem (FedEx, DHL), letecky, po moři.
dokumenty?Poprodejní servis: Může být poskytnut COA, MOA, ROS, MSDS atd.
Vlastní syntéza?Může poskytnout vlastní služby syntézy, které nejlépe vyhovují vašim výzkumným potřebám.
Platební podmínky?Proforma faktura bude zaslána nejdříve po potvrzení objednávky, přiložená k našim bankovním údajům.Platba T/T (Telex Transfer), PayPal, Western Union atd.
sacharin
C7H5NO3S 183,18
1,1-dioxid 1,2-benzisothiazol-3(2H)-onu;
1,2-Benzisothiazolin-3-on 1,1-dioxid [81-07-2].
DEFINICE
Sacharin obsahuje NLT 99,0 % a NMT 101,0 % C7H5NO3S, počítáno na vysušenou bázi.
IDENTIFIKACE
• Infračervená absorpce <197K>
TEST
• Postup
Vzorek: 500 mg
Analýza: Rozpusťte vzorek ve 40 ml alkoholu.Přidá se 40 ml vody a fenolftalein TS.Titruje se 0,1 N hydroxidem sodným.V případě potřeby proveďte slepou titraci a proveďte příslušnou korekci.Každý ml 0,1N hydroxidu sodného odpovídá 18,32 mg C7H5NO3S.
Kritéria přijatelnosti: 99,0 % - 101,0 % na suché bázi
NEČISTOTY
Anorganické nečistoty
• Zbytek po zapálení <281>: NMT 0,2 %.Teplota vznícení je 600 ± 50.
• Těžké kovy, metoda II <231>: NMT 10 ppm
Organické nečistoty
• Postup 1: Limit toluensulfonamidů
Roztok vnitřního standardu: 0,25 mg/ml kofeinu v methylenchloridu
Standardní zásobní roztok: 20,0 ug/ml USP o-Toluensulfonamid RS a 20,0 ug/ml USP p-Toluensulfonamid RS v methylenchloridu
Standardní roztok: Odpařte 5,0 ml standardního zásobního roztoku do sucha v proudu dusíku.Zbytek se rozpustí v 1 ml roztoku vnitřního standardu.
Roztok vzorku: Suspendujte 10 g sacharinu ve 20 ml vody a rozpusťte pomocí 5-6 ml 10N hydroxidu sodného.V případě potřeby upravte roztok 1N hydroxidem sodným nebo 1N kyselinou chlorovodíkovou na pH 7–8 a zřeďte vodou na 50 ml.Roztok se protřepe se čtyřmi množstvími 50 ml methylenchloridu.Spodní vrstvy se spojí, suší se nad bezvodým síranem sodným a filtruje se.Filtr a síran sodný se promyjí 10 ml methylenchloridu.Smíchejte roztok a promývací kapalinu a odpařte téměř do sucha ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 40 °C. Pomocí malého množství methylenchloridu kvantitativně přeneste zbytek do vhodné 10ml zkumavky a odpařte do sucha v proudu dusíku a zbytek se rozpustí v 1,0 ml roztoku vnitřního standardu.
Slepý roztok: 200 ml methylenchloridu se odpaří do sucha ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 40 °C. Zbytek se rozpustí v 1 ml methylenchloridu.
Chromatografický systém
(Viz Chromatografie <621>, Vhodnost systému.)
Režim: GC
Detektor: Plamenová ionizace
Kolona: 0,53 mm × 10 m tavený oxid křemičitý, potažený fází G3 (tloušťka filmu 2 µm)
Teplota
Vstřikovač: 250
Detektor: 250
Sloupec: 180
Nosný plyn: dusík
Průtok: 10 ml/min
Velikost nástřiku: 1 µL
Dělicí poměr: 2:1
Vhodnost systému
Vzorky: Standardní roztok a slepý roztok
[Poznámka – Látky se eluují v následujícím pořadí: o-toluensulfonamid, p-toluensulfonamid a kofein.]
Požadavky na vhodnost: Žádné píky v retenčních časech pro vnitřní standard, o-toluensulfonamid nebo p-toluensulfonamid;Prázdné řešení
Rozlišení: NLT 1,5 mezi o-toluensulfonamidem a p-toluensulfonamidem, standardní roztok
Analýza
Vzorky: Standardní roztok a Vzorkový roztok
Kritéria přijatelnosti: Pokud se na chromatogramu roztoku vzorku objeví nějaké píky o-toluensulfonamidu a p-toluensulfonamidu, poměr jejich ploch k plochám roztoku vnitřního standardu je NMT, což je odpovídající poměr na chromatogramu získaného s roztokem standardu .
Jednotlivé nečistoty: Viz tabulka nečistot 1.
Tabulka nečistot 1
Kritéria přijetí názvu (ppm)
o-toluensulfonamid 10
p-toluensulfonamid 10
• Postup 2: Limit benzoátu a salicylátu
Vzorkový roztok: 10 ml horkého nasyceného roztoku sacharinu
Analýza: Přidejte chlorid železitý TS po kapkách do roztoku vzorku.
Kritéria přijatelnosti: V kapalině se neobjevuje žádná sraženina ani fialové zbarvení.
SPECIFICKÉ TESTY
• Rozsah nebo teplota tání 741: 226-230
• Ztráta sušením <731>: Sušení vzorku při 105 °C po dobu 2 hodin: ztratí NMT 1,0 % své hmotnosti.
• Test snadno karbonizovatelných látek 271
Roztok vzorku: 40 mg/ml v kyselině sírové (94,5 %-95,5 % [w/w] H2SO4), udržován při 48-50 °C po dobu 10 minut
Kritéria přijatelnosti: Roztok vzorku nemá více barvy než Matching Fluid A při pohledu na bílém pozadí.
• Jasnost řešení
[Poznámka – Roztok vzorku je třeba porovnat s referenční suspenzí A as vodou v rozptýleném denním světle 5 minut po přípravě referenční suspenze A.]
Ředidlo: 200 g/l roztok octanu sodného
Roztok hydrazinu: 10,0 mg/ml hydrazinsulfátu.[Poznámka-Nechte stát 4–6 hodin.]
Roztok methenaminu: Přeneste 2,5 g methenaminu do 100ml baňky se skleněnou zátkou, přidejte 25,0 ml vody, vložte skleněnou zátku a míchejte do rozpuštění.
Primární opalescentní suspenze: Přeneste 25,0 ml roztoku hydrazinu do roztoku methenaminu ve 100ml baňce se skleněnou zátkou.Promíchejte a nechte stát 24 hodin.[Poznámka-Tato suspenze je stabilní po dobu 2 měsíců za předpokladu, že je skladována ve skleněné nádobě bez povrchových defektů.Suspenze nesmí ulpívat na skle a před použitím se musí dobře promíchat.Suspenze se nechá stát 24 hodin.]
Opalescenční standard: Zřeďte 15,0 ml primární opalescentní suspenze vodou na 1000 ml.[Poznámka – Tato suspenze by se neměla používat déle než 24 hodin po přípravě.]
Referenční suspenze A: Opalescence standard a voda (1 z 20)
Referenční suspenze B: Opalescence standard a voda (1 v 10)
Roztok vzorku: 200 mg/ml v ředidle
Analýza
Vzorky: ředidlo, referenční suspenze A, referenční suspenze B, roztok vzorku a voda
Přeneste dostatečnou část roztoku vzorku do zkumavky z bezbarvého, průhledného, neutrálního skla s plochým dnem a vnitřním průměrem 15–25 mm, abyste získali hloubku 40 mm.Podobně přeneste části referenční suspenze A, referenční suspenze B, vody a ředidla do oddělených odpovídajících zkumavek.Porovnejte řešení v rozptýleném denním světle při pohledu vertikálně proti černému pozadí (viz Spektrofotometrie a rozptyl světla 851, Vizuální srovnání).[Poznámka – Difúze světla musí být taková, aby bylo možné referenční suspenzi A snadno odlišit od vody a aby bylo možné snadno odlišit referenční suspenzi B od referenční suspenze A.]
Kritéria přijatelnosti: Roztok vzorku vykazuje stejnou čirost jako voda nebo ředidlo, nebo jeho opalescence je NMT jako u referenční suspenze A.
• Barva roztoku
Ředidlo A: 200 g/l roztok octanu sodného
Ředidlo B: 10 g/l roztok kyseliny chlorovodíkové
Standardní zásobní roztok: chlorid železitý CS, chlorid kobaltnatý CS, síran měďnatý CS a ředidlo B (3,0:3,0:2,4:1,6)
Standardní roztok: Standardní zásobní roztok a ředidlo B (1 na 100).[Poznámka – Standardní roztok připravte bezprostředně před použitím.]
Vzorkový roztok: Použijte Vzorkový roztok z testu na čistotu roztoku.
Analýza
Vzorky: ředidlo A, standardní roztok, roztok vzorku a voda
Přeneste dostatečnou část roztoku vzorku do zkumavky z bezbarvého, průhledného, neutrálního skla s plochým dnem a vnitřním průměrem 15–25 mm, abyste získali hloubku 40 mm.Podobně přeneste části standardního roztoku, ředidla A a vody do samostatných odpovídajících zkumavek.Porovnejte řešení v rozptýleném denním světle při pohledu vertikálně proti bílému pozadí (viz Spektrofotometrie a rozptyl světla 851, Vizuální srovnání).
Kritéria přijatelnosti: Roztok vzorku má vzhled vody nebo ředidla A nebo není intenzivněji zbarven než standardní roztok.
DALŠÍ POŽADAVKY
• Balení a skladování: Uchovávejte v dobře uzavřených nádobách.Skladujte při pokojové teplotě.
• Referenční standardy USP <11>
USP Sacharin RS Kliknutím zobrazíte strukturu
USP o-toluensulfonamid RS
USP p-toluensulfonamid RS
Symboly nebezpečí | Xn - Škodlivý |
Rizikové kódy | R40 - Podezření na karcinogenní účinky |
R62 - Možné riziko poškození plodnosti | |
R63 - Možné nebezpečí poškození plodu v těle matky | |
R68 - Možné nebezpečí nevratných účinků | |
Popis bezpečnosti | 24/25 - Zamezte styku s kůží a očima. |
UN ID | UN 3077 9/PG 3 |
WGK Německo | 2 |
RTECS | DE4200000 |
TSCA | Ano |
HS kód | 2925110000 |
Třída nebezpečnosti | DRÁŽDIVÝ |
Toxicita | LD50 orálně u myši: 17 g/kg |
Sacharin je organická sloučenina, která se běžně používá jako nenutriční sladidlo.Sacharin, známý také jako imid kyseliny ortho-sulfobenzoové, se vyskytuje ve formě různých solí, zejména vápníku a sodíku.Sacharin je krystalická pevná látka se sladkou chutí (500krát sladší než cukr).
Sacharin objevili v roce 1879 chemici Constantin Fahlberg a Ira Remsen, když zkoumali oxidaci o-toluensulfonamidu.Při jídle si Fahlberg všiml přítomnosti sladkosti v jídle díky jeho pažím a rukám, které obsahovaly sacharin.Když Fahlberg kontroloval svůj laboratorní přístroj chuťovými testy, zjistil, že zdrojem této sladkosti je sacharin.Sacharin je stále vyroben z toluensulfonamidu a z anhydridu kyseliny ftalové.
Sacharin, lidé objevili sacharin náhodou před téměř 150 lety.Od té doby se stal alternativou cukru ke slazení potravin a nápojů.Čistý sacharin, je netoxický, nekalorický, nevýživný, neabsorbovaný tělem sladidla.Použití jeho sladkých vlastností jako potravinářské přídatné látky místo cukru.Sacharin jako potravinářská přídatná látka, kromě chuti způsobené pocitem sladké, chuťové sladkosti může splnit požadavky spotřebitelů, lidského těla bez jakékoli nutriční hodnoty.Komerčně dostupný "sacharin" je ve skutečnosti jeho sodná sůl, sodná sůl sacharinu.Po požití lidmi se sacharin vylučuje in vitro močením a vyprazdňováním, ale nadměrná konzumace způsobí otravu.
Primární použití sacharinu je jako bezkalorické sladidlo.
Výrobci jej mohou kombinovat s jinými sladidly, jako je aspartam, aby potlačili jeho hořkou chuť.
Food and Drug Administration (FDA) povoluje sacharin pro použití jako sladidlo v předmětech, jako jsou: nápoje, ovocné šťávy, nápojové základy nebo směsi jako náhražka cukru pro vaření nebo stolní použití ve zpracovaných potravinách.
Rovněž povolují sacharin pro průmyslové účely, včetně:
Zvýrazňující chuť ve žvýkacích vitaminových a minerálních tabletách
Zachování chuti a fyzikálních vlastností žvýkaček
Zlepšení chuti přísad v pekařských výrobcích
Zdroje jídla a pití
Přestože již nemá souvislost s rakovinou, použití sacharinu dnes není tak rozšířené.Objev nových sladidel bez hořké pachuti mohl přispět k poklesu popularity sacharinu.
Jídlo a pití
Sacharin se stále vyskytuje ve složkách mnoha potravin a nápojů, včetně:
Pekařské výrobky, cukrovinky, žvýkačky, dezerty, želé, salátové dresinky.
Sacharin je při zahřívání stabilní a chemicky nereaguje s jinými složkami potravin, proto se dobře skladuje.Při smíchání s jinými sladidly sacharin často kompenzuje nedostatky a slabost každého sladidla.Sacharin se běžně používá s aspartátem v dietních sycených nealkoholických nápojích.Sacharin je ve své kyselé formě nerozpustný ve vodě.Jeho převážně používanou formou jako umělé sladidlo je jeho sodná sůl.
Prach může tvořit se vzduchem výbušnou směs.Nekompatibilní se silnými oxidačními činidly (chlorečnany, dusičnany, peroxidy, manganistan, chloristany, chlor, brom, fluor atd.);kontakt může způsobit požár nebo výbuch.Uchovávejte mimo dosah alkalických materiálů, silných zásad, silných kyselin, oxokyselin a epoxidů.
Přijato pro použití jako potravinářská přídatná látka v Evropě.Upozorňujeme, že číslo EU „E954“ se vztahuje jak na sacharin, tak na soli sacharinu.Zahrnuto v databázi neaktivních složek FDA (perorální roztoky, sirupy, tablety a topické přípravky).Zahrnuto v neparenterálních léčivech licencovaných ve Spojeném království.Zahrnuto v kanadském seznamu přijatelných neléčivých přísad.
Sacharin je syntetické sladidlo ", nemá pro lidské tělo žádnou nutriční hodnotu kromě pocitu sladkého ve smyslu chuti. Naopak při konzumaci většího množství sacharinu ovlivní normální sekreci trávicích enzymů trávicího traktu, sníží vstřebávání kapacita tenkého střeva, takže ztráta chuti k jídlu. Zejména malý počet spotřebitelů nezná škodlivost sacharinu a konzumuje velké množství sacharinu v krátké době, což způsobuje trombocytopenii a způsobuje akutní krvácení, mnohočetné poškození orgánů atd., způsobující maligní otravy. Situace sacharinu v Číně se zdá být vážnější. V květnu 2015 země zavedla nové „normy pro použití potravinářských přídatných látek“, čímž se dále zúžil rozsah použití sodná sůl sacharinu (rozpustný sacharin), chléb, koláče, sušenky, nápoje použití sacharinu v těchto čtyřech typech potravin je zakázáno.