Tween 80 CAS 9005-65-6

Tween 80 nebo Polysorbate 80 (CAS: 9005-65-6) má vlastnosti emulgace, smáčení a pěnění.Jedná se o emulgátor typu O/W s hodnotou HLB 15,0.Používá se jako emulgátor v pesticidech, potravinách a kosmetice a také jako emulgátor v různých emulzích O/V.V textilním průmyslu jako oleje a maziva.Jako emulgátor se často používá v kombinaci se Span-80.Pro biochemický výzkum.Tween 80 je neiontový detergent používaný pro selektivní proteinovou extrakci a izolaci jader ze savčích buněčných linií.Neiontový detergent účinně odděluje hydrofilní proteiny od hydrofobních proteinů překlenujících membránu bez změny biologické aktivity.Tween 80 je syntetická sloučenina, která je široce používána v různých oblastech, včetně potravin, léků a kosmetiky.Při výrobě potravin se běžně používá jako odpěňovač při fermentačním procesu některých vín a jako emulgátor ve zmrzlině nebo „pudingech“ pro udržení krémové textury bez oddělování.Tween 80 je také široce používán ve farmaceutickém průmyslu, kde jej lze nalézt v některých vakcínách, vitamínech a doplňcích stravy.Je to účinná pomocná látka ke stabilizaci vodných formulací léků pro parenterální podávání a ke zlepšení konzistence gelových kapslí, čímž se pilulky dispergují v žaludku.Kromě toho běžně slouží jako povrchově aktivní látka a solubilizátor při výrobě mýdel a kosmetiky, což účinně pomáhá rozpouštět přísady a činí produkty krémovějšími a atraktivnějšími.V laboratoři se příležitostně používá pro test k identifikaci fenotypu kmene nebo izolátu, jako jsou mykobakterie.Používá se pro solubilizaci membránových proteinů během izolace a čištění.Tween 80 se používá jako povrchově aktivní látka v mýdlech, kosmetice, mycích prostředcích na tělo, vlasových šamponech, kúrach proti vypadávání vlasů, pleťových vodách, krémech, koupelových olejích a v ústních vodách ve zdravotnictví.Slouží jako emulgátor v potravinách jako je zmrzlina a při přípravě antiarytmického amiodaronu.Dále Tween 80 působí jako solubilizační činidlo a pomocná látka ve farmaceutickém průmyslu.