Methyl-β-Cyclodextrin CAS 128446-36-6 (Me-β-CD)

Methyl-β-Cyclodextrin (Me-β-CD) (CAS: 128446-36-6), ymhlith deilliadau cyclodextrin cyffredin, mae gan cyclodextrins methylated fwy o densiwn arwyneb.Excipients fferyllol, ychwanegion bwyd, diwydiant colur.
Mewn gweithgynhyrchu bwyd, defnyddir Methyl-β-Cyclodextrin yn bennaf i ddileu arogl rhyfedd, gwella sefydlogrwydd blas a pigment, a gwella ymwrthedd emwlsio a lleithder mewn gweithgynhyrchu bwyd.Mae gwella blas bwyd yn sefydlogwr da ac yn asiant blasu ar gyfer y diwydiannau gweithgynhyrchu fferyllol, bwyd a cholur.Mewn meddygaeth, gellir gwella hydoddedd a bio-argaeledd cyffuriau, gellir cynyddu effeithiolrwydd cyffuriau neu leihau'r dos, gellir addasu neu reoli cyfradd rhyddhau cyffuriau, gellir lleihau sgîl-effeithiau cyffuriau, a sefydlogrwydd. Gellir gwella cyffuriau.Yn arbennig o fwy effeithiol ar gyfer hydoddiannau dyfrllyd o foleciwlau sy'n hydoddi mewn olew.Cynyddu hydoddedd sylweddau nad ydynt yn begynol, fel asidau brasterog, lipidau, fitaminau a cholesterol, a ddefnyddir mewn diwylliant celloedd.Defnyddir mewn bwyd, colur, plaladdwyr, cynhyrchion cemegol dyddiol, lliwio a gorffeniad tecstilau, argraffu ac inc.Mae ganddo effaith lleihau gludedd da mewn trwchwr cotio.
Mae Methyl-β-Cyclodextrin yn ffurf methylated ar hap o'r oligosaccharide cylchol β-Cyclodextrin.Mae Methyl-β-Cyclodextrin yn cynnwys saith uned D-(+)-glucopyranose sy'n cynnwys grwpiau hydrogen neu methyl ar hap.Defnyddiwyd Methyl-β-Cyclodextrin i wella hydoddedd dyfrllyd cyfansoddion amrywiol ac i dynnu colesterol o bilenni lipid.
Mae Methyl-β-Cyclodextrin yn asiant tynnu colesterol a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer aflonyddwch rafft lipid.Gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer tynnu glanedydd o gymysgedd teiran protein-lipid-glaedydd i gynhyrchu crisialau protein bilen 2D oherwydd ei hydoddedd uchel a'i affinedd ar gyfer glanedyddion a ddefnyddir yn gyffredinol mewn cemeg protein pilen.