Asid DL-Malic CAS 617-48-1 Purdeb 99.0% ~ 100.5% Ffatri o Ansawdd Uchel
Cyflenwad Gwneuthurwr gyda Phurdeb Uchel ac Ansawdd Sefydlog, Cynhyrchu Masnachol
Enw | Asid DL-Malic |
Cyfystyron | Malic Asid;DL-Hydroxybutanedioic Asid |
Rhif CAS | 617-48-1 |
Rhif CAT | RF-CC122 |
Statws Stoc | Mewn Stoc, Graddfa Gynhyrchu Hyd at Tunelli |
Fformiwla Moleciwlaidd | C4H6O5 |
Pwysau Moleciwlaidd | 134.09 |
Ymdoddbwynt | 131.0 ~ 133.0 ℃ (lit.) |
Dwysedd | 1.609 g/cm3 |
Cyflwr Llongau | Wedi'i gludo o dan y tymheredd amgylchynol |
Brand | Cemegol Ruifu |
Eitem | Manylebau |
Ymddangosiad | Gronynnau Gwyn neu Powdwr Grisialog Gwyn Sy'n Cael Blas Asid Cryf |
Assay | 99.0% ~ 100.5% (C4H6O5) |
Cylchdro Penodol[α]D25 ℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
Ymdoddbwynt | 127.0 ~ 132.0 ℃ |
Lludw sylffad | ≤0.10% |
Metelau Trwm (Pb) | ≤10 mg/kg |
Arsenig (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Arwain | ≤2 mg/kg |
Asid Fumaric | ≤1.0% |
Asid Maleic | ≤0.05% |
Mater Anhydawdd Dŵr | ≤0.10% |
Colled ar Sychu | ≤0.50% |
Gweddillion ar Danio | ≤0.10% |
Safon Prawf | Cyngor Sir y Fflint;USP;BP |
Defnydd | Ychwanegion Bwyd;Canolradd Fferyllol |
Pecyn: Potel, Drwm Cardbord, 25kg / Drwm, neu yn unol â gofynion y cwsmer.
Cyflwr Storio:Storio mewn cynwysyddion wedi'u selio mewn lle oer a sych;Amddiffyn rhag golau, lleithder a phlâu.
Defnyddir Asid DL-Malic (CAS: 617-48-1) yn bennaf yn y diwydiant bwyd a diod yn aml yn cyfrannu at flas sur ffrwythau.Fe'i defnyddiwyd yn helaeth fel Ychwanegion Bwyd ac Asidydd.
Asid DL-Malic (CAS: 617-48-1) sy'n gyfrifol am y blas adfywiol a gewch pan fyddwch chi'n brathu i rai ffrwythau sur fel afalau, grawnwin a cheirios.Mae ei dartineb llyfn, parhaol yn ei wneud yn ychwanegyn bwyd perffaith.Pan fydd cynhwysion gradd bwyd asid malic yn cael eu cymysgu ag asidau, siwgrau, melysyddion a sesnin eraill, gall arwain at flasau dymunol iawn, caniatáu blasau estynedig, a hyd yn oed weithredu fel rheolydd asidedd bwyd.
Mae defnyddiau hefyd yn cynnwys deunyddiau crai ar gyfer fferyllol, colur, golchdrwythau deintyddol, glanhawyr metel, byfferau, ceulyddion yn y diwydiant tecstilau, ac asiantau gwynnu fflwroleuol ar gyfer ffibrau polyester.
Mae defnyddiau masnachol y cynhwysyn hwn yn eang ac yn digwydd o'r diwydiant bwyd a diod i gynhyrchion gofal personol a thu hwnt.O ganlyniad, asid malic yw un o'r ychwanegion bwyd mwyaf poblogaidd ar y farchnad heddiw.Mae daflod asid malic yn agos at sudd naturiol ac mae ganddo arogl naturiol.O'i gymharu ag asid citrig, mae gan asid malic fwy o asidedd (mae blas sur 20% yn gryfach nag asid citrig), allbwn gwres is, blas meddalach (cyfernod byffro uwch) ac amser cadw hirach.Mae'r difrod cyrydiad yn wan, ac mae gwisgo'r enamel dannedd yn fach, nad yw'n niweidio'r geg a'r dannedd.Mae asid Malic yn genhedlaeth newydd o asidedd bwyd, a elwir yn &ldquo yn y meysydd biolegol a maethol;yr asiant asidedd bwyd mwyaf delfrydol ” Fe'i defnyddir yn eang mewn sawl math o fwydydd, megis gwin, diod, jam, gwm cnoi ac yn y blaen.Mae wedi dod yn asiant sur bwyd trydydd safle ar ôl asid citrig ac asid lactig.Mae'n un o'r asidau organig a ddefnyddir fwyaf yn y diwydiant bwyd byd-eang.