Kaliumbitartrat CAS 868-14-4 Renhed 99,0%~101,0% Fabrikshøj kvalitet
Leverer med høj renhed og stabil kvalitet
Navn: Kaliumbitartrat
CAS: 868-14-4
Høj kvalitet, kommerciel produktion
| Kemisk navn | Kaliumbitartrat |
| Synonymer | L-(+)-vinsyre monokaliumsalt;L(+)-Kaliumbrinttartrat |
| CAS nummer | 868-14-4 |
| CAT nummer | RF-PI158 |
| Lagerstatus | På lager, produktionsskala op til tons |
| Molekylær formel | C4H6KO6+ |
| Molekylær vægt | 189,18 |
| Mærke | Ruifu Chemical |
| Vare | specifikationer |
| Udseende | Hvide krystaller til granulært, krystallinsk pulver |
| Renhed | 99,0 %–101,0 % (C4H5KO6) |
| Specifik rotation [α]D20℃ | +32,5° ~ +35,5° |
| Klarhedstest | Kvalificeret |
| Tab ved tørring | ≤0,50 % |
| Arsen (As) | ≤3 mg/kg |
| At føre | ≤2 mg/kg |
| Sulfat (SO4) | ≤0,019 % |
| Ammoniumsalttest | Kvalificeret |
| Test standard | GB 25556-2010, FCC |
| Brug | Fødevaretilsætningsstoffer;Farmaceutiske mellemprodukter |
Pakke: Flaske, aluminiumsfoliepose, paptromle, 25 kg/tromle, eller efter kundens krav.
Opbevaringstilstand:Opbevares i lukkede beholdere på et køligt og tørt sted;Beskyt mod lys, fugt og skadedyrsangreb.
Kaliumbitartrat er syre og er let opløseligt i vand. Det bruges i bagepulver, til medicin og som en syre og buffer i fødevarer.Den kan bruges i bagning eller som rengøringsopløsning.Når den blandes med en sur væske, såsom citronsaft eller hvid eddike, kan den være lavet af et pasta-lignende rengøringsmiddel til metaller eller andre rengøringsapplikationer.Godkendt af FDA som et direkte fødevarestof, kaliumbitartrat bruges som et additiv, stabilisator, pH-kontrolmiddel, antimikrobielt middel, proceshjælp eller fortykningsmiddel i forskellige fødevareprodukter.I fødevarer I fødevarer bruges kaliumbitartrat til: Stabilisering af æggehvider, forøgelse af deres varmetolerance og volumen Stabilisering af flødeskum, opretholdelse af konsistens og volumen Forhindrer sukkersirupper i at krystallisere.
