2-Methoxypyrazin CAS 3149-28-8 Reinheit >99,5 % (HPLC) Fabrik
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Chemischer Name | 2-Methoxypyrazin |
CAS-Nummer | 3149-28-8 |
CAT-Nummer | RF-PI2141 |
Lagerbestand | Auf Lager, Produktionskapazität 300 Tonnen/Jahr |
Molekularformel | C5H6N2O |
Molekulargewicht | 110.12 |
Siedepunkt | 68℃/28 mmHg |
Marke | Ruifu Chemical |
Artikel | Spezifikationen |
Aussehen | Farblose Flüssigkeit |
Reinheit / Analysemethode | >99,5 % (HPLC) |
Geruch | Nuss-, Kakao-Geruch |
Spezifisches Gewicht (20/20℃) | 1,126~1,130 |
Brechungsindex n20/D | 1.507~1.510 |
Infrarotspektrum | Entspricht der Struktur |
Gesamtverunreinigungen | <0,50 % |
Teststandard | Unternehmensstandard |
Haltbarkeit | 24 Monate ab Herstellungsdatum bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Verwendung | Pharmazeutische Zwischenprodukte;Aromen und Duftstoffe;Lebensmittelzusatzstoff |
Paket: Fluorierte Flasche, 25 kg/Fass, oder nach Kundenwunsch
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern kühl und trocken lagern;Vor Licht und Feuchtigkeit schützen
2-Methoxypyrazin (CAS: 3149-28-8) ist eine Art Pyrazin-Derivat.Es verströmt ein kern- und kakaoartiges Aroma.Es ist ein häufig täglich verwendeter Aromastoff für Lebensmittel.Es enthält viele Arten von Aromaderivaten wie 3-Isobutyl-2-methoxypyrazin, 3-Sec-Butyl-2-methoxypyrazin, 3-Alkyl-2-methoxypyrazine und 3-Isopropyl-2-methoxypyrazin.Diese Derivate können in Wein und vielen Obstsorten wie Beeren und Weintrauben gefunden werden.GB 2762002 sieht die zulässige Verwendung von Lebensmittelgewürzen vor.Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Backaroma verwendet.