DL-Alanin CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) Gehalt 98,5–101,0 % (Titration) 2500 MT/Jahr

DL-Alanin (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Funktion:
1. Medizin
(1) DL-Alanin ist ein wichtiger Rohstoff für die Synthese von VB6, Nährstoffe sind einer der Bestandteile des sättigenden Nährstoffaufgusses aus reinen Aminosäuren.
(2) DL-Alanin als Hauptbestandteil der Aminosäure-Injektion - 800, die die Leber und das Gehirn versorgt und Patienten mit Leberkoma hilft, schnell aufzuwachen, ist auch eine Art Diuresis-Medikament.
(3) DL-Alanin ist auch ein wichtiges Zwischenprodukt für die Synthese einiger Pestizide und Arzneimittel, medizinischer Mikroorganismen und Arzneimittel für den biochemischen Aminosäurestoffwechsel.
2. Lebensmittelzusatzstoffe
(1) DL-Alanin kann den Nährwert von Lebensmitteln in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken verbessern, z. B. in Brot, Wassereis, Früchtetee, Milch, Limonade, Sorbet usw. Fügen Sie 0,1 bis 1 % hinzu Alanin kann offensichtlich die Verwertungsrate des Proteins in Nahrungsmitteln und Getränken verbessern, und da Alanin die Eigenschaften hat, kann es direkt von den Zellen absorbiert werden, sodass nach dem Trinken die Müdigkeit schnell wiederhergestellt und erfrischend werden kann.
(2) Künstliche Süßstoffe zur Verbesserung des Geschmackssinns können die Süße effizienter machen und die Dosierung reduzieren. In Verbindung mit dem süßen Mei-Wirkstoff von 1 bis 10 % Alanin können sie die Süße verbessern, süß, weich wie natürlicher süßer Mei-Wirkstoff. und kann den Geschmack verbessern.
(3) DL-Alanin hat eine besondere Süße und wird hauptsächlich als Nährstoffergänzung und Gewürz in der Lebensmittelindustrie verwendet.Wird als Aromastoff verwendet. Kann einen würzigen Würzeffekt hinzufügen; Korrektur kann auch als saurer Wirkstoff verwendet werden, um den sauren Geschmack organischer Säure zu verbessern.
(4) Mit saurem Geschmack Salz schnell schmecken lassen, die Wirkung von Gurken und Gurken verbessern, die Beizzeit verkürzen und den Geschmack verbessern;Als Säurekorrekturmittel und Puffer für synthetischen Sake und Erfrischungsgetränke kann es die Alterung von Sekt verhindern und den Hefegeruch reduzieren.Es kann in allen Arten der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden, z. B. in Öl, Mayonnaise, groben Lebensmitteln, imprägnierten Lebensmitteln mit Sojasauce, in Reiskleie eingelegten Lebensmitteln usw. Es kann nicht nur Oxidation verhindern, sondern auch seinen Geschmack verbessern.
(5) DL-Alanin wird als Nahrungsergänzungsmittel und Würzmittel verwendet.Es könnte den aromatischen Geschmack verbessern und die Säure organischer Säure verstärken.Und DL-Alanin könnte in Gurken, Getränken und Wein verwendet werden.