DL-Weinsäure CAS 133-37-9 Reinheit ≥99,5 % Fabrikqualität

Kurze Beschreibung:

Chemischer Name: DL-Weinsäure

CAS: 133-37-9

Aussehen: Weißes kristallines Pulver mit saurem Geschmack

Reinheit: ≥99,5 % (auf Trockenbasis)

Hochwertige, kommerzielle Produktion

Inquiry: alvin@ruifuchem.com


Produktdetail

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Beschreibung:

Chemische Eigenschaften:

Chemischer Name DL-Weinsäure
Synonyme Racemische Säure;DL-Dihydroxybernsteinsäure
CAS-Nummer 133-37-9
CAT-Nummer RF-CC124
Lagerbestand Auf Lager, Produktionsmaßstab bis zu Tonnen
Molekularformel C4H6O6
Molekulargewicht 150.09
Dichte 1.788
Wasserlöslichkeit Löslich
Versandbedingungen Unter Umgebungstemperatur
Marke Ruifu Chemical

Spezifikationen:

Artikel Spezifikationen
Aussehen Weißes kristallines Pulver mit saurem Geschmack
Reinheit ≥99,5 % (auf Trockenbasis)
Schmelzpunkt 200,0~206,0℃
Sulfat (SO4) ≤0,04 %
Arsen (As2O3) ≤2 mg/kg
Schwermetalle (Pb) ≤10 mg/kg
Trocknungsverlust ≤0,50 %
Glührückstand ≤0,10 %
Leicht oxidierbare Stoffe Qualifiziert
Teststandard GB 1886.42-2015
Verwendung Lebensmittelzusatzstoffe;Pharmazeutische Zwischenprodukte

DL-Weinsäure (CAS: 133-37-9) Synthesewege

Synthesewege für DL-Weinsäure

Verpackung und Lagerung:

Paket: Flasche, Papptrommel, 25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.

Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern kühl und trocken lagern;Vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall schützen.

Vorteile:

1

FAQ:

2

Anwendung:

DL-Weinsäure (CAS: 133-37-9) ist eine nichtracemische Mischung aus L- und D-Weinsäure mit antioxidativer Wirkung.Es wird üblicherweise mit Natriumbicarbonat gemischt und als Backpulver verkauft, das als Backtriebmittel bei der Lebensmittelzubereitung verwendet wird.Die Säure selbst wird Lebensmitteln als Antioxidans E334 zugesetzt und verleiht ihnen ihren unverwechselbaren sauren Geschmack.DL-Weinsäure (CAS: 133-37-9) Funktionelle Verwendung: Synergist für Antioxidantien, Säure, Emulgator, Komplexbildner, Aromastoff.DL-Weinsäure (CAS: 133-37-9) wird häufig in vielen Bereichen verwendet, beispielsweise in der Lebensmittel-, Medizin-, Chemie- und Leichtindustrie usw. Sie kann als Biersäuerungsmittel, als Säurezusatzmittel und Aromastoff für Lebensmittel usw. verwendet werden DL-Weinsäure ist 1,3-mal so hoch wie Zitronensäure und wird hauptsächlich zur Herstellung von Tartraten (Weinsäuresalzen) wie Antimonkaliumtartrat und Kaliumnatriumtartrat verwendet.Es ist auch für die Gerberei-, Foto-, Glas-, Email- und Telekommunikationsausrüstungsindustrie von großer Bedeutung.DL-Weinsäure eignet sich besonders als Säurezusatzstoff für Traubensaft.

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