L-Glutaminsäure CAS 56-86-0 (H-Glu-OH) Assay 98,5~100,5 % Fabrikqualität
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ist der führende Hersteller und Lieferant von L-Glutaminsäure (H-Glu-OH; L-Glu; abgekürzt Glu oder E) (CAS: 56-86-0) mit hoher Qualität und Produktionskapazität 30000 Tonnen pro Jahr.Als einer der größten Aminosäurelieferanten in China stellt Ruifu Chemical qualifizierte Aminosäurederivate nach internationalen Standards wie AJI, USP, EP und FCC her.Wir können COA, weltweite Lieferung sowie kleine und große Mengen anbieten.Wenn Sie sich für L-Glutaminsäure interessieren,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemischer Name | L-Glutaminsäure |
Synonyme | H-Glu-OH;L-Glu;Abgekürzt Glu oder E;L-(+)-Glutaminsäure;Laevo-Glutaminsäure;(S)-2-Aminopentandisäure;L-2-Aminoglutarsäure;(2S)-2-Aminopentandisäure;(S)-(+)-Glutaminsäure;L-α-Aminoglutarsäure;α-Glutaminsäure |
Lagerbestand | Auf Lager, Produktionskapazität 30.000 Tonnen pro Jahr |
CAS-Nummer | 56-86-0 |
Molekularformel | C5H9NO4 |
Molekulargewicht | 147.13 |
Schmelzpunkt | 205℃(dez.) (lit.) |
Dichte | 1,54 g/cm3 bei 20℃ |
Löslichkeit | Frei löslich in Ameisensäure.In Wasser leicht löslich.In Ethanol und Ether praktisch unlöslich.Löst sich in verdünnter Salzsäure und in verdünnter Salpetersäure |
Löslichkeit in verdünnter HCl | Fast Transparenz |
Lagertemperatur. | Trocken verschlossen und bei Raumtemperatur lagern |
Echtheitszertifikat und Sicherheitsdatenblatt | Verfügbar |
Einstufung | Aminosäure-Derivate |
Marke | Ruifu Chemical |
Gefahrencodes | Xi | RTECS | LZ9700000 |
Risikohinweise | 36/37/38 | F | 10 |
Sicherheitshinweise | 24/25-36-26 | TSCA | Ja |
WGK Deutschland | 2 | HS-Code | 2922421000 |
Artikel | Inspektionsstandards | Ergebnisse |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver.Leicht charakteristischer Geschmack und saurer Geschmack | Konform |
Identifikation | Infrarot-Absorptionsspektrum | Konform |
Spezifische Rotation [α]20/D | +31,5° bis +32,4°(C=10, 2mol/L HCl) | +31,9° |
Stand der Lösung | Klar und farblos | Konform |
Transmission | ≥98,0 % | 98,5 % |
Chlorid (Cl) | ≤0,020 % | 0,016 % |
Sulfat (SO4) | ≤0,020 % | 0,012 % |
Ammonium (NH4) | ≤0,020 % | 0,010 % |
Eisen (Fe) | ≤10 ppm | 5 ppm |
Schwermetalle (Pb) | ≤10 ppm | 6 ppm |
Arsen (As2O3) | ≤1,0 ppm | 0,6 ppm |
Andere Aminosäuren | Chromatographisch nicht nachweisbar | Konform |
Trocknungsverlust | ≤0,10 % | 0,08 % |
Rückstände bei der Entzündung (als Sulfat) | ≤0,10 % | 0,05 % |
Test | 98,5 bis 100,5 % (Titration: wasserfreie Basis) | 99,7 % |
pH-Test | 3,0 bis 3,5 (1,0 g in 100 ml H2O) | 3.2 |
Herkunft | Aus nicht-tierischer Quelle | Konform |
Restlösungsmittel | Konform | Konform |
Abschluss | Entspricht dem Standard AJI97;USP39 | |
Haltbarkeit | 24 Monate ab Herstellungsdatum bei ordnungsgemäßer Lagerung | |
Hauptanwendungen | Lebensmittelzusatzstoffe;Arzneimittel;Nahrungsergänzungsmittel;usw. |
Durchlässigkeit der Lösung
Nehmen Sie dieses Produkt l.Nach Zugabe von 2 mol/L Salzsäurelösung (20 ml) zum Auflösen wird die Durchlässigkeit bei der Wellenlänge von 430 nm mittels UV-sichtbarer Spektrophotometrie (Allgemeine Regel 0401) gemessen. Die Durchlässigkeit darf nicht weniger als 98,0 % betragen.
Chlorid
Nehmen Sie 0,30 g dieses Produkts und überprüfen Sie es gemäß den gesetzlichen Bestimmungen (Allgemeine Regel 0801).Verglichen mit der Kontrolllösung aus 6,0 ml Standard-Natriumchloridlösung sollte sie nicht konzentrierter sein (0,02 %).
Sulfat
Nehmen Sie 0,50 g dieses Produkts, geben Sie 2 ml verdünnte Salzsäure und 5 ml Wasser hinzu, schütteln Sie es, um es aufzulösen, überprüfen Sie es gemäß dem Gesetz (Allgemeine Regel 0802) und vergleichen Sie es mit der Kontrolllösung aus Standard-Kaliumsulfatlösung, nicht konzentrierter (0,02). %).
Ammoniumsalz
Nehmen Sie 0,10 g dieses Produkts und überprüfen Sie es gemäß den gesetzlichen Bestimmungen (Allgemeine Regel 0808).Im Vergleich zur Kontrolllösung aus 0,02 % Standard-Ammoniumchloridlösung darf sie nicht tiefer sein ().
Andere Aminosäuren
Nehmen Sie dieses Produkt, fügen Sie 0,5 mol/L Salzsäurelösung hinzu, um es aufzulösen und zu verdünnen, um eine Lösung mit etwa 10 mg pro 1 ml als Testlösung herzustellen;Nehmen Sie 1 ml zur Präzisionsmessung in einen 0,5-Messkolben, verdünnen Sie ihn bis zur Skala mit mol/l Salzsäurelösung, schütteln Sie ihn gut und verwenden Sie ihn als Kontrolllösung. Zur Herstellung wurde eine 0,5 mol/l Salzsäurelösung zugegeben, aufgelöst und verdünnt eine Lösung, die etwa 10 mg Glutaminsäure bzw. MG Asparaginsäure pro 1 ml enthält, als systemgerechte Lösung.Zeichnen Sie gemäß dem Dünnschichtchromatographie-Test (Allgemein 0502) jeweils 5 μl der oben genannten drei Lösungen auf dieselbe Silicagel-G-Dünnschichtplatte mit n-Butanol-Wasser-Eisessig (2:1:1). ) entwickeln, verteilen, trocknen, mit Ninhydrin in Acetonlösung (1-50) besprühen, auf 80 °C erhitzen, bis Flecken erscheinen, und sofort untersuchen.Die Kontrolllösung sollte einen klaren Fleck aufweisen und die systemapplizierbare Lösung sollte zwei vollständig getrennte Flecken aufweisen.Wenn die Testlösung Verunreinigungsflecken aufweist, sollte die Farbe nicht tiefer (0,5 %) als der Hauptfleck der Kontrolllösung sein.
Trocknungsverlust
Nehmen Sie dieses Produkt, trocknen Sie es bei 105 °C bis zur Gewichtskonstanz, der Gewichtsverlust darf 0,5 % nicht überschreiten (Allgemeine Regel 0831).
Rückstände bei der Entzündung (als Sulfat)
Nehmen Sie 1,0 g dieses Produkts und überprüfen Sie es gemäß den gesetzlichen Bestimmungen (Allgemeine Regel 0841).Der verbleibende Rückstand darf 0,1 % nicht überschreiten.
Eisensalz
Nehmen Sie 2,0 g dieses Produkts, fügen Sie 6 ml verdünnte Salzsäure und eine angemessene Menge Wasser hinzu, erhitzen Sie es, bis es sich auflöst, kühlen Sie ab, fügen Sie Wasser auf 25 ml hinzu und überprüfen Sie gemäß dem Gesetz (Allgemeine Regel 0807), dass es nicht tiefer sein sollte (0,0005 %). ) als die Kontrolllösung aus Standard-Eisenlösung.
Schwermetalle
Der im Rahmen der Entnahme des Zündrückstands verbleibende Rückstand darf bei gesetzlicher Prüfung (Allgemeine Grundsätze 0821, Gesetz II) nicht mehr als 10 Teile pro Million Schwermetalle enthalten.
Arsensalz
Nehmen Sie 2,0 g dieses Produkts, fügen Sie 5 ml Salzsäure und 23 ml Wasser hinzu, um es aufzulösen. Überprüfen Sie es gemäß den gesetzlichen Bestimmungen (Allgemeine Grundsätze 0822, erstes Gesetz). Die Bestimmungen sollten eingehalten werden (0,0001 %).
Pyrogen
Dieses Produkt wird mit Natriumchlorid-Injektion verdünnt, um eine Lösung mit 20 mg pro lml zu erhalten, zum Auflösen erhitzt, auf 37 °C abkühlen gelassen und gemäß den gesetzlichen Bestimmungen (Allgemeine Vorschrift 1142) überprüft. Die Dosierung erfolgt entsprechend dem Körpergewicht des Kaninchens pro lkg-Injektion, 10 ml , sollte den Bestimmungen entsprechen.(Zur Injektion)
56-86-0 – Inhaltsbestimmung
Nehmen Sie dieses Produkt etwa 0,25 g, wiegen Sie es präzise ab, geben Sie 50 ml kochendes Wasser hinzu, um es aufzulösen, lassen Sie es abkühlen, fügen Sie 5 Tropfen Bromthymolblau-Indikatorlösung hinzu und titrieren Sie die Lösung mit Natriumhydroxid-Titrationslösung (0,1 mol/l) von gelb nach blau. Grün.Jeder 1 ml Natriumhydroxid-Titrationslösung (0,1 mol/L) entspricht 14,71 mg C5H9N04.
Paket: Fluorierte Flasche, 25 kg/Beutel, 25 kg/Kartontrommel oder nach Kundenwunsch.
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen und belüfteten Lagerort fern von unverträglichen Substanzen lagern.Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.Stabil unter den empfohlenen Lagerbedingungen.
Wie kaufe ich?Kontaktieren Sie bitteDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
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L-Glutaminsäure (H-Glu-OH, abgekürzt Glu oder E) (CAS: 56-86-0) ist eine der 20 häufigsten α-Aminosäuren, aus denen das Protein besteht.Es fungiert als Vorstufe der Biosynthese von Glutamin, Prolin und Arginin.
Funktion des Lebensmittelzusatzstoffs L-Glutaminsäure
1. Glutaminsäure hat als wichtiger Nährstoff für das menschliche Wachstum nicht nur eine besondere physiologische Rolle, sondern auch eine einzigartige Eigenschaft in der Lebensmittelindustrie.
2. Glutaminsäure kann als Geschmacksverstärker verwendet werden, um den Geschmack von Getränken und Lebensmitteln zu verstärken.
3. Glutaminsäure kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.Glutaminsäure als Haarwuchsmittel kann von der Kopfhaut aufgenommen werden und beugt Haarausfall und neugeborenem Haar vor.Glutaminsäure wirkt auf die Haut heilsam und wirkt bei der Behandlung von Falten.
4. Glutaminsäure kann in der Medizin verwendet werden, da Glutaminsäure eine der Aminosäuren von Proteinen ist.Obwohl es sich nicht um essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper handelt, können sie als Kohlenstoff- und Stickstoffnährstoffe verwendet werden, die am Stoffwechsel des Körpers beteiligt sind.Glutaminsäure hat einen höheren Nährwert.
Anwendung von lebensmittelechtem Zusatzstoff CAS 56-86-0 99 % reinem Aminosäure-L-Glutaminsäure-Pulver
1. L-Glutaminsäure wird hauptsächlich bei der Herstellung von Mononatriumglutamat, Gewürzen, Salz und als Erzeugungsmittel, Nahrungsergänzungsmittel und biochemische Reagenzien usw. verwendet.
2. L-Glutaminsäure selbst kann als Medikament verwendet werden, um am Protein- und Zuckerstoffwechsel des Gehirns teilzunehmen, den Oxidationsprozess zu fördern, die Güter im Körper mit Ammoniak in ungiftiges L-Glutamin zu verwandeln, Ammoniak im Blut zu senken und das zu lindern Symptome eines Leberkomas.Wird hauptsächlich zur Behandlung von Leberkoma und schwerer Leberfunktion verwendet, die nicht vollständig ist, aber die heilende Wirkung ist nicht sehr zufriedenstellend;In Kombination mit Antiepileptika zur gerechten Behandlung von kleinen Anfällen und psychomotorischen Epilepsieanfällen.Racemische Arzneimittel, die bei der Produktion von Glutamat verwendet werden, auch als biochemische Reagenzien usw. verwendet werden.
Begrenzte Verwendung: FAO/WHO (1984): für Fertiggerichte und Brühensuppen, 10 g/kg.FEMA (mg/kg): Getränke, Backwaren, Fleisch, Wurstbrät, Brühe, Milch und Milchprodukte, Soßen, Cerealien liegen bei 400mg/kg.FDA, §172.320 (2000): Als Nahrungsergänzungsmittel, begrenzt auf 12,4 % (nach Gewicht des Gesamtproteins in der Nahrung).
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DCC CAS 538-75-0 Dicyclohexylcarbodiimid Purit...
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L-Carnosin CAS 305-84-0 (β-Alanyl-L-Histidin)...
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Z-Glu-OBzl CAS 3705-42-8 Reinheit >98,0 % (HPLC) (...
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Z-Orn-OH CAS 2640-58-6 Nα-ZL-Ornithin Reinheit ...
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