L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat CAS 5408-52-6 (L-Lys L-Glu 2H2O) Test 98,0–102,0 %
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ist der führende Hersteller und Lieferant von L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat (L-Lys L-Glu 2H2O) (CAS: 5408-52-6) mit hoher Qualität.Ruifu Chemical liefert eine Reihe von Aminosäuren und Derivaten.Aufgrund unserer strengen Qualitätskontrolle haben wir bei unseren Kunden einen guten Ruf und Vertrauen gewonnen.Wir können COA, weltweite Lieferung sowie kleine und große Mengen anbieten.Wenn Sie an L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat interessiert sind,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Chemischer Name | L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat |
| Synonyme | L-Lys L-Glu 2H2O;Laevo-Lysin Laevo-Glutamat;L-Glutaminsäure-L-Lysin-Salz;Lys-Glu;(S)-2,6-Diaminohexansäure-Verbindung mit (S)-2-Aminopentandisäure (1:1) |
| Lagerbestand | Auf Lager |
| CAS-Nummer | 5408-52-6 |
| Molekularformel | C11H23N3O6 |
| Molekulargewicht | 293,32 |
| Schmelzpunkt | 188,0~196,0℃ |
| Wasserlöslichkeit | (H2O, g/100g): 81,4 (20℃) |
| WGK Deutschland | 3 |
| Lagertemperatur. | Trocken verschlossen und bei Raumtemperatur lagern |
| Echtheitszertifikat und Sicherheitsdatenblatt | Verfügbar |
| Einstufung | Aminosäuren und Derivate |
| Marke | Ruifu Chemical |
| Artikel | Inspektionsstandards | Ergebnisse |
| Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Konform |
| Schmecken | Charakteristischer Geschmack | Konform |
| Identifikation | Infrarot-Absorptionsspektrum | Konform |
| Spezifische Rotation [α]20/D | +27,5° bis +29,5° (C=8 in 6N HCl) | +28,3° |
| Stand der Lösung | Klar und farblos | Qualifiziert |
| Transmission | ≥98,0 % | 98,5 % |
| Chlorid (Cl) | ≤0,039 % | <0,039 % |
| Sulfat (SO4) | ≤0,030 % | <0,030 % |
| Ammonium (NH4) | ≤0,020 % | <0,020 % |
| Eisen (Fe) | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Schwermetalle (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Arsen (As2O3) | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm |
| Andere Aminosäuren | Chromatographisch nicht nachweisbar | Konform |
| Trocknungsverlust | ≤11,40 % | 10,9 % |
| Rückstände bei der Entzündung (sulfatiert) | ≤0,20 % | 0,15 % |
| Test | 98,0 bis 102,0 % (auf Trockenbasis) | 99,8 % |
| pH-Test | 6,0 bis 7,5 (1,0 g in 10 ml H2O) | 6,80 |
| Abschluss | Dieses Produkt entspricht laut Inspektion dem Standard AJI97 | |
| Hauptanwendungen | Lebensmittelzusatzstoffe;Geschmacksverstärker;Ernährungsverstärker | |
L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat (L-Lys L-Glu 2H2O) (CAS: 5408-52-6) AJI97-Testmethode
L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat enthält im getrockneten Zustand mindestens 98,0 Prozent und höchstens 102,0 Prozent L-Lysin-L-Glutamat (C11H23N3O6).
Beschreibung: Weiße Kristalle oder kristallines Pulver, charakteristischer Geschmack
Löslichkeit (H2O, g/100g): ca. 81,4 (20℃)
Identifizierung: Vergleichen Sie das Infrarotabsorptionsspektrum der Probe mit dem des Standards mithilfe der Kaliumbromid-Scheibenmethode.
Spezifische Rotation [α]20/D: Getrocknete Probe, C=8, 6 mol/L HCl
Lösungszustand (Transmission): 0,5 g in 10 ml H2O, Spektrophotometer, 430 nm, 10 mm Zelldicke.
Chlorid (Cl): 0,36 g, A-1, Referenz: 0,40 ml 0,01 mol/L HCl
Ammonium (NH4): A-1
Sulfat (SO4): 0,80 g, (1), Referenz: 0,50 ml 0,005 mol/L H2SO4
Eisen (Fe): 1,5 g, Referenz: 1,5 ml Eisenstandard.(0,01 mg/ml)
Schwermetalle (Pb): 2,0 g, (1), Ref: 2,0 ml Pb Std.(0,01 mg/ml)
Arsen (As2O3): 2,0 g, (1), Referenz: 2,0 ml As2O3 Std.
Andere Aminosäuren: Testprobe: 10 μg, A-1-a
Trocknungsverlust: 5 Stunden bei 105℃
Rückstände bei der Entzündung (sulfatiert): AJI-Test 13
Test: Getrocknete Probe, 110 mg (1), 3 ml Ameisensäure, 50 ml Eisessig, 0,1 mol/L HCLO4 1 ml = 9,777 mg C11H23N3O6
pH-Wert: 1,0 g in 10 ml H2O
Empfohlene Lagergrenze und -bedingung: Konservierte, dichte Behälter bei kontrollierter Raumtemperatur (1 Jahr).
Paket: Fluorierte Flasche, 25 kg/Beutel, 25 kg/Kartontrommel oder nach Kundenwunsch.
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen und belüfteten Lagerort fern von unverträglichen Substanzen lagern.Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.
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L-Lysin-L-Glutamat-Dihydrat (L-Lys L-Glu 2H2O) (CAS: 5408-52-6) ist eine Aminosäureverbindung, die als biochemisches Reagenz und Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden kann.Zu den Verwendungszwecken und Anwendungen gehören: Aromastoffe und Nährstoffe in Lebensmitteln.Es wird als Geschmacksverstärker in Milchpulver, Gesundheitsprodukten für Kinder und ernährungsphysiologischen Stärkungsmitteln verwendet.Nahrungsergänzungsmittel (hauptsächlich zur Anreicherung von L-Lysin).Da der Geruch geringer ist als bei L-Lysinhydrochlorid, ist die Wirkung besser;Geschmacksverstärker.Es kann in Sake, Erfrischungsgetränken, Brot, Stärkeprodukten usw. verwendet werden. Die physiologische Funktion von 2,253 g dieses Produkts entspricht 1 g L-Lysin und 1,8029 g entsprechen 1 g L-Lysinhydrochlorid.L-Lysin-L-Glutamat ist ein Bestandteil des Poly(aminosäure)-Bioadhäsivs, das zur Gewebereparatur verwendet wird.
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