L-(-)-Apfelsäure CAS 97-67-6 Reinheit 98,5 % - 101,5 % Fabrikhohe Reinheit
Name | L-(-)-Äpfelsäure |
Synonyme | L-Äpfelsäure;L-Hydroxybernsteinsäure;L-(-)-Apfelsäure |
CAS-Nummer | 97-67-6 |
CAT-Nummer | RF-CC121 |
Lagerbestand | Auf Lager, Produktionsmaßstab bis zu Tonnen |
Molekularformel | C4H6O5 |
Molekulargewicht | 134.09 |
Löslichkeit in Wasser | Löslich |
Schmelzpunkt | 101,0~103,0℃ (wörtlich) |
Dichte | 1,60 g/cm3 bei 20℃ |
Versandbedingungen | Versand erfolgt bei Umgebungstemperatur |
Marke | Ruifu Chemical |
Artikel | Spezifikationen |
Aussehen | Weißes Kristall- oder kristallines Pulver, ziemlich hygroskopisch, löst sich leicht in Wasser und Alkohol |
Geruch | Besondere Säure |
Test | 98,5 % ~ 101,5 % (C4H6O5) |
Spezifische Rotation[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfat (SO4) | ≤0,02 % |
Chlorid (Cl) | ≤0,004 % |
Arsen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Schwermetalle (Pb) | ≤10 mg/kg |
Führen | ≤2 mg/kg |
Trocknungsverlust | ≤0,50 % |
Glührückstand | ≤0,05 % |
Fumarsäure | ≤0,50 % |
Maleinsäure | ≤0,05 % |
Stand der Lösung | Klärung |
Leicht oxidierbare Stoffe | Qualifiziert |
Teststandard | Unternehmensstandard;FCC;USP;BP |
Verwendung | Lebensmittelzusatzstoffe;Pharmazeutische Zwischenprodukte |
Paket: Flasche, Papptrommel, 25 kg/Fass oder nach Kundenwunsch.
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern kühl und trocken lagern;Vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall schützen.
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L-(-)-Äpfelsäure (CAS: 97-67-6) kann als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese verwendet werden, um die a-Aminogruppe von Aminosäuren selektiv zu schützen.Es ist das Ausgangsmaterial für die Herstellung chiraler Verbindungen.
L-(-)-Apfelsäure (CAS: 97-67-6) trägt zum angenehm säuerlichen Geschmack von Früchten bei und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.Aromastoff, Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel in Lebensmitteln.Wird hauptsächlich als Sauerungsmittel für Lebensmittel und Getränke verwendet, insbesondere für Gelee und fruchtbasierte Lebensmittel und Getränke.Es hat die Funktion, die Farbe von natürlichem Fruchtsaft zu erhalten.Es wird auch häufig in der Verarbeitung von Milchgetränken, Eiscreme und anderen Lebensmitteln verwendet.
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DL-Apfelsäure CAS 617-48-1 Reinheit 99,0 % ~ 100,5 % ...
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L-(-)-Apfelsäure CAS 97-67-6 Reinheit 98,5 %-101,5...
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D-(+)-Apfelsäure CAS 636-61-3 Reinheit ≥99,0 % (HP...
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Diethyl-L-(-)-Malat CAS 691-84-9 Reinheit ≥98,0 %...
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Diethyl D-(+)-Malat CAS 7554-28-1 Reinheit ≥98,0...
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Dimethyl L-(-)-Malat CAS 617-55-0 Reinheit ≥98,0...
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Dimethyl D-(+)-Malat CAS 70681-41-3 Reinheit ≥98...