In Saccharin unlösliches CAS 81-07-2 Reinheit >99,0 % (HPLC)

Kurze Beschreibung:

Chemischer Name: Saccharin-unlöslich

Synonyme: Saccharin;o-Sulfobenzimid

CAS: 81-07-2

Reinheit: >99,0 % (HPLC)

Aussehen: Farbloses bis weißes kristallines Pulver

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81-07-2 - Beschreibung:

Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ist der führende Hersteller von Saccharin-unlöslichem (CAS: 81-07-2) mit hochwertigem Süßstoff als Lebensmittelzusatzstoff.Ruifu Chemical bietet weltweite Lieferung, wettbewerbsfähige Preise, exzellenten Service sowie die Verfügbarkeit kleiner und großer Mengen.Kaufen Sie unlösliches Saccharin,Please contact: alvin@ruifuchem.com

81-07-2 – Chemische Eigenschaften:

Chemischer Name Saccharin unlöslich
Synonyme Saccharin;o-Sulfobenzimid;o-Benzoesulfimid;Calciumsaccharin;Saccharin-Natrium;Natrium Saccharin;2,3-Dihydroxy-1,2-Benzisothiazol-3-on-1,1-dioxid;1,2-Benzothiazol-3(2H)-on-1,1-dioxid;2-Sulfobenzoesäureimid;Garantose;Glucid;Glusid;Saccharimid
Lagerbestand Auf Lager, kommerzielle Produktion
CAS-Nummer 81-07-2
Molekularformel C7H5NO3S
Molekulargewicht 183,18 g/mol
Schmelzpunkt 226,0 bis 230,0℃
Dichte 0,828
Wasserlöslichkeit In Wasser praktisch unlöslich
Löslichkeit Löslich in Aceton.Leicht löslich in Ether, Ethanol, Chloroform
Stabilität Stabil.Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
Echtheitszertifikat und Sicherheitsdatenblatt Verfügbar
Kostenlose Probe Verfügbar
Herkunft Shanghai, China
Kategorie Lebensmittelzusatzstoff, Süßstoff
Marke Ruifu Chemical

81-07-2 – Spezifikationen:

Artikel Spezifikationen Ergebnisse
Aussehen Farbloses bis weißes kristallines Pulver Entspricht
Saccharin-Reinheit >99,0 % (HPLC) 99,32 %
Schmelzpunkt 226,0 bis 230,0℃ 226,2℃
Trocknungsverlust ≤1,00 % 0,45 %
Glührückstand ≤0,20 % <0,20 %
Selen ≤35 mg/kg ≤30 mg/kg
Arsen ≤3 ppm <2ppm
Schwermetalle ≤10 ppm <10 ppm
Infrarotspektrum Im Einklang mit der Struktur Entspricht
Abschluss Das Produkt wurde getestet und entspricht den angegebenen Spezifikationen

Paket/Lagerung/Versand:

Paket:Flasche, Aluminiumfolienbeutel, 25 kg/Kartontrommel oder nach Kundenwunsch.
Lagerbedingungen:Halten Sie den Behälter fest verschlossen und lagern Sie ihn in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Lager, fern von unverträglichen Substanzen.Vor Licht und Feuchtigkeit schützen.Unverträglich mit Oxidationsmitteln.
Versand:Lieferung weltweit per Luftfracht, per FedEx / DHL Express.Sorgen Sie für eine schnelle und zuverlässige Lieferung.

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Ausreichende Kapazität: Ausreichende Einrichtungen und Techniker

Professioneller Service: Einkaufsservice aus einer Hand

OEM-Paket: Kundenspezifisches Paket und Etikett verfügbar

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Technischer Support: Technologielösung verfügbar

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Hohe Qualität: Einrichtung eines umfassenden Qualitätssicherungssystems

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81-07-2 – USP35-Standard:

Saccharin
C7H5NO3S 183,18
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-on, 1,1-dioxid;
1,2-Benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxid [81-07-2].
DEFINITION
Saccharin enthält 99,0 % NLT und 101,0 % NMT von C7H5NO3S, berechnet auf der Trockenbasis.
IDENTIFIKATION
• Infrarotabsorption <197K>
TEST
• Verfahren
Probe: 500 mg
Analyse: Lösen Sie die Probe in 40 ml Alkohol auf.40 ml Wasser und Phenolphthalein TS hinzufügen.Mit 0,1 N Natriumhydroxid titrieren.Führen Sie ggf. eine Blindtitration durch und nehmen Sie die entsprechende Korrektur vor.Jeder ml 0,1 N Natriumhydroxid entspricht 18,32 mg C7H5NO3S.
Akzeptanzkriterien: 99,0 %–101,0 % auf Trockenbasis
VERUNREINIGUNGEN
Anorganische Verunreinigungen
• Glührückstand <281>: NMT 0,2 %.Die Zündtemperatur beträgt 600 ± 50.
• Schwermetalle, Methode II <231>: NMT 10 ppm
Organische Verunreinigungen
• Verfahren 1: Grenzwert für Toluolsulfonamide
Interne Standardlösung: 0,25 mg/ml Koffein in Methylenchlorid
Standard-Stammlösung: 20,0 µg/ml USP o-Toluolsulfonamid RS und 20,0 µg/ml USP p-Toluolsulfonamid RS in Methylenchlorid
Standardlösung: 5,0 ml der Standard-Stammlösung in einem Stickstoffstrom zur Trockne eindampfen.Lösen Sie den Rückstand in 1 ml der internen Standardlösung auf.
Probenlösung: 10 g Saccharin in 20 ml Wasser suspendieren und mit 5–6 ml 10 N Natriumhydroxid auflösen.Stellen Sie die Lösung bei Bedarf mit 1 N Natriumhydroxid oder 1 N Salzsäure auf einen pH-Wert von 7–8 ein und verdünnen Sie sie mit Wasser auf 50 ml.Schütteln Sie die Lösung mit vier Mengen von jeweils 50 ml Methylenchlorid.Kombinieren Sie die unteren Schichten, trocknen Sie sie über wasserfreiem Natriumsulfat und filtrieren Sie.Waschen Sie den Filter und das Natriumsulfat mit 10 ml Methylenchlorid.Kombinieren Sie die Lösung und die Waschflüssigkeiten und verdampfen Sie sie in einem Wasserbad bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 °C fast bis zur Trockne. Überführen Sie den Rückstand mit einer kleinen Menge Methylenchlorid quantitativ in ein geeignetes 10-ml-Röhrchen und verdampfen Sie ihn in einem Strahl von bis zur Trockne Stickstoff und lösen Sie den Rückstand in 1,0 ml der internen Standardlösung auf.
Blindlösung: 200 ml Methylenchlorid in einem Wasserbad bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 °C zur Trockne eindampfen. Den Rückstand in 1 ml Methylenchlorid auflösen.
Chromatographisches System
(Siehe Chromatographie <621>, Systemeignung.)
Modus: GC
Detektor: Flammenionisation
Säule: 0,53 mm × 10 m Quarzglassäule, beschichtet mit G3-Phase (Filmdicke 2 µm)
Temperatur
Einspritzer: 250
Detektor: 250
Spalte: 180
Trägergas: Stickstoff
Flussrate: 10 ml/min
Injektionsgröße: 1 µL
Teilungsverhältnis: 2:1
Systemtauglichkeit
Proben: Standardlösung und Blindlösung
[Hinweis: Die Substanzen werden in der folgenden Reihenfolge eluiert: o-Toluolsulfonamid, p-Toluolsulfonamid und Koffein.]
Eignungsanforderungen: Keine Peaks bei den Retentionszeiten für den internen Standard, o-Toluolsulfonamid oder p-Toluolsulfonamid;Leere Lösung
Auflösung: NLT 1,5 zwischen o-Toluolsulfonamid und p-Toluolsulfonamid, Standardlösung
Analyse
Proben: Standardlösung und Musterlösung
Akzeptanzkriterien: Wenn im mit der Probenlösung erhaltenen Chromatogramm Peaks aufgrund von o-Toluolsulfonamid und p-Toluolsulfonamid auftreten, ist das Verhältnis ihrer Flächen zu denen der internen Standardlösung NMT das entsprechende Verhältnis im mit der Standardlösung erhaltenen Chromatogramm .
Einzelne Verunreinigungen: Siehe Verunreinigungstabelle 1.
Verunreinigungstabelle 1
Kriterien für die Namensakzeptanz (ppm)
o-Toluolsulfonamid 10
p-Toluolsulfonamid 10
• Verfahren 2: Grenzwert für Benzoat und Salicylat
Probenlösung: 10 ml einer heißen, gesättigten Saccharinlösung
Analyse: Eisenchlorid TS tropfenweise zur Probenlösung hinzufügen.
Akzeptanzkriterien: In der Flüssigkeit tritt kein Niederschlag oder violette Farbe auf.
SPEZIFISCHE TESTS
• Schmelzbereich oder Temperatur 741: 226–230
• Verlust beim Trocknen <731>: Trocknen Sie eine Probe 2 Stunden lang bei 105: Sie verliert 1,0 % ihres Gewichts an NMT.
• Test auf leicht karbonisierbare Substanzen 271
Probenlösung: 40 mg/ml in Schwefelsäure (94,5–95,5 % [w/w] H2SO4), 10 Minuten lang bei 48–50 gehalten
Akzeptanzkriterien: Die Probenlösung hat bei Betrachtung vor einem weißen Hintergrund nicht mehr Farbe als Matching Fluid A.
• Klarheit der Lösung
[Hinweis: Die Probenlösung ist mit der Referenzsuspension A und mit Wasser bei diffusem Tageslicht 5 Minuten nach der Herstellung der Referenzsuspension A zu vergleichen.]
Verdünnungsmittel: 200 g/L Natriumacetatlösung
Hydrazinlösung: 10,0 mg/ml Hydrazinsulfat.[Hinweis: 4–6 Stunden stehen lassen.]
Methenaminlösung: Übertragen Sie 2,5 g Methenamin in einen 100-ml-Glaskolben, geben Sie 25,0 ml Wasser hinzu, setzen Sie den Glasstopfen ein und mischen Sie, bis es sich auflöst.
Primäre opaleszierende Suspension: 25,0 ml Hydrazinlösung in die Methenaminlösung im 100-ml-Glaskolben überführen.Mischen und 24 Stunden stehen lassen.[Hinweis: Diese Suspension ist 2 Monate lang stabil, sofern sie in einem Glasbehälter ohne Oberflächenfehler gelagert wird.Die Suspension darf nicht am Glas haften und muss vor Gebrauch gut gemischt werden.Lassen Sie die Suspension 24 Stunden lang stehen.]
Opaleszenzstandard: 15,0 ml der primären Opaleszenzsuspension mit Wasser auf 1000 ml verdünnen.[Hinweis: Diese Suspension sollte nicht länger als 24 Stunden nach der Zubereitung verwendet werden.]
Referenzsuspension A: Opaleszenzstandard und Wasser (1 von 20)
Referenzsuspension B: Opaleszenzstandard und Wasser (1 von 10)
Probenlösung: 200 mg/ml im Verdünnungsmittel
Analyse
Proben: Verdünnungsmittel, Referenzsuspension A, Referenzsuspension B, Probenlösung und Wasser
Übertragen Sie eine ausreichende Menge der Probenlösung in ein Reagenzglas aus farblosem, transparentem, neutralem Glas mit flachem Boden und einem Innendurchmesser von 15–25 mm, um eine Tiefe von 40 mm zu erhalten.Übertragen Sie auf ähnliche Weise Teile der Referenzsuspension A, der Referenzsuspension B, des Wassers und des Verdünnungsmittels in separate, passende Reagenzgläser.Vergleichen Sie die Lösungen bei diffusem Tageslicht und betrachten Sie sie vertikal vor einem schwarzen Hintergrund (siehe Spektrophotometrie und Lichtstreuung 851, Visueller Vergleich).[Hinweis: Die Lichtstreuung muss so sein, dass Referenzsuspension A leicht von Wasser unterschieden werden kann und dass Referenzsuspension B leicht von Referenzsuspension A unterschieden werden kann.]
Akzeptanzkriterien: Die Probenlösung zeigt die gleiche Klarheit wie Wasser oder Verdünnungsmittel, oder ihre Opaleszenz entspricht NMT derjenigen der Referenzsuspension A.
• Farbe der Lösung
Verdünnungsmittel A: 200 g/l Natriumacetatlösung
Verdünnungsmittel B: 10 g/L Salzsäurelösung
Standard-Stammlösung: Eisenchlorid CS, Kobaltchlorid CS, Kupfersulfat CS und Verdünnungsmittel B (3,0:3,0:2,4:1,6)
Standardlösung: Standard-Stammlösung und Verdünnungsmittel B (1 zu 100).[Hinweis: Bereiten Sie die Standardlösung unmittelbar vor der Verwendung vor.]
Probenlösung: Verwenden Sie die Probenlösung aus dem Test zur Klarheit der Lösung.
Analyse
Proben: Verdünnungsmittel A, Standardlösung, Probenlösung und Wasser
Übertragen Sie eine ausreichende Menge der Probenlösung in ein Reagenzglas aus farblosem, transparentem, neutralem Glas mit flachem Boden und einem Innendurchmesser von 15–25 mm, um eine Tiefe von 40 mm zu erhalten.Übertragen Sie auf ähnliche Weise Teile der Standardlösung, des Verdünnungsmittels A und des Wassers in separate, passende Reagenzgläser.Vergleichen Sie die Lösungen bei diffusem Tageslicht und betrachten Sie sie vertikal vor einem weißen Hintergrund (siehe Spektrophotometrie und Lichtstreuung 851, Visueller Vergleich).
Akzeptanzkriterien: Die Probenlösung hat das Aussehen von Wasser oder Verdünnungsmittel A oder ist nicht intensiver gefärbt als die Standardlösung.
ZUSÄTZLICHE ANFORDERUNGEN
• Verpackung und Lagerung: In gut verschlossenen Behältern aufbewahren.Bei Raumtemperatur lagern.
• USP-Referenzstandards <11>
USP Saccharin RS Klicken Sie hier, um die Struktur anzuzeigen
USP o-Toluolsulfonamid RS
USP p-Toluolsulfonamid RS

81-07-2 – Sicherheitsinformationen:

Gefahrensymbole Xn – Schädlich
Risikocodes R40 – Begrenzte Hinweise auf eine krebserzeugende Wirkung
R62 – Mögliches Risiko einer Beeinträchtigung der Fruchtbarkeit
R63 – Mögliche Gefahr einer Schädigung des ungeborenen Kindes
R68 – Mögliche Gefahr irreversibler Schäden
Sicherheitsbeschreibung 24/25 – Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.
UN-Ausweise UN 3077 9/PG 3
WGK Deutschland 2
RTECS DE4200000
TSCA Ja
HS-Code 2925110000
Gefahrenklasse Reizend
Toxizität LD50 oral bei Mäusen: 17 g/kg

81-07-2 - Beschreibung:

Saccharin ist eine organische Verbindung, die normalerweise als nicht nahrhafter Süßstoff verwendet wird.Saccharin, auch Ortho-Sulfobenzoesäureimid genannt, kommt in Form verschiedener Salze vor, hauptsächlich Calcium und Natrium.Saccharin ist ein kristalliner Feststoff mit süßem Geschmack (500-mal süßer als Zucker).

81-07-2 - Geschichte:

Saccharin wurde 1879 von den Chemikern Constantin Fahlberg und Ira Remsen entdeckt, als sie über die Oxidation von o-Toluolsulfonamid forschten.Während des Essens bemerkte Fahlberg, dass sein Essen süß war, weil seine Arme und Hände Saccharin enthielten.Als er seine Laborgeräte durch Geschmackstests überprüfte, fand Fahlberg heraus, dass die Quelle dieser Süße Saccharin war.Saccharin wird immer noch aus Toluolsulfonamid und Phthalsäureanhydrid hergestellt.

81-07-2 - Anwendung:

Saccharin, Menschen haben Saccharin vor fast 150 Jahren zufällig entdeckt.Seitdem ist es eine Alternative zu Zucker zum Süßen von Speisen und Getränken.Reines Saccharin ist ein ungiftiger, kalorienfreier, nicht nahrhafter Süßstoff, der nicht vom Körper aufgenommen wird.Die Verwendung seiner süßen Eigenschaften als Lebensmittelzusatzstoff anstelle von Zucker.Saccharin als Lebensmittelzusatzstoff kann zusätzlich zu dem durch das Gefühl von Süße verursachten Geschmack und der Geschmackssüße die Anforderungen der Verbraucher erfüllen, ohne dass der menschliche Körper einen Nährwert hat.Im Handel erhältliches „Saccharin“ ist eigentlich sein Natriumsalz, Natriumsaccharin.Nach der Einnahme durch den Menschen wird Saccharin in vitro mit Urin und Stuhlgang ausgeschieden, ein übermäßiger Verzehr führt jedoch zu Vergiftungen.
Saccharin wird hauptsächlich als kalorienfreier Süßstoff verwendet.
Hersteller können es mit anderen Süßungsmitteln wie Aspartam kombinieren, um seinen bitteren Geschmack zu bekämpfen.
Die Food and Drug Administration (FDA) erlaubt die Verwendung von Saccharin als Süßungsmittel in Getränken, Fruchtsaftgetränken, Getränkebasen oder Mischungen als Zuckerersatz zum Kochen oder für den Tischgebrauch in verarbeiteten Lebensmitteln.
Sie genehmigen Saccharin auch für industrielle Zwecke, darunter:
Verbessert den Geschmack von kaubaren Vitamin- und Mineralstofftabletten
Der Geschmack und die physikalischen Eigenschaften von Kaugummi bleiben erhalten
Verbesserung des Geschmacks von Zutaten in Backwaren
Nahrungs- und Getränkequellen
Obwohl kein Zusammenhang mehr mit Krebs besteht, ist die Verwendung von Saccharin heute nicht mehr so ​​weit verbreitet.Die Entdeckung neuer Süßstoffe ohne bitteren Nachgeschmack könnte zum Rückgang der Popularität von Saccharin beigetragen haben.
Essen und Trinken
Saccharin kommt immer noch in den Zutaten vieler Lebensmittel und Getränke vor, darunter:
Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Desserts, Gelee, Salatdressings.

81-07-2 - Eigenschaften:

Saccharin ist beim Erhitzen stabil und reagiert nicht chemisch mit anderen Lebensmittelzutaten, daher ist es gut lagerfähig.Wenn es mit anderen Süßungsmitteln gemischt wird, gleicht Saccharin häufig die Fehler und Schwächen der einzelnen Süßungsmittel aus.Üblicherweise wird Saccharin zusammen mit Aspartat in kohlensäurehaltigen Diätgetränken verwendet.Saccharin ist in seiner Säureform wasserunlöslich.Die am häufigsten als künstlicher Süßstoff verwendete Form ist das Natriumsalz.

81-07-2 – Inkompatibilitäten:

Staub kann mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch bilden.Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln (Chlorate, Nitrate, Peroxide, Permanganate, Perchlorate, Chlor, Brom, Fluor usw.);Bei Kontakt kann es zu Bränden oder Explosionen kommen.Von alkalischen Materialien, starken Basen, starken Säuren, Oxosäuren und Epoxiden fernhalten.

81-07-2 – Regulierungsstatus:

In Europa zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.Beachten Sie, dass die EU-Nummer „E954“ sowohl für Saccharin als auch für Saccharinsalze gilt.In der FDA-Datenbank für inaktive Inhaltsstoffe enthalten (Lösungen zum Einnehmen, Sirupe, Tabletten und topische Präparate).In den im Vereinigten Königreich zugelassenen nichtparenteralen Arzneimitteln enthalten.In der kanadischen Liste akzeptabler nicht-medizinischer Inhaltsstoffe enthalten.

81-07-2 – Gesundheitsgefahr:

Saccharin ist ein synthetischer Süßstoff, der für den menschlichen Körper keinen Nährwert hat, außer dem süßen Gefühl im Geschmackssinn. Im Gegenteil, wenn mehr Saccharin gegessen wird, wird die normale Sekretion von Magen-Darm-Verdauungsenzymen beeinträchtigt und die Absorption verringert Kapazität des Dünndarms, so dass Appetitlosigkeit. Insbesondere eine kleine Anzahl von Verbrauchern kennt den Schaden von Saccharin nicht und konsumiert in kurzer Zeit eine große Menge Saccharin, was zu Thrombozytopenie und mehreren akuten Blutungen führt Organschäden usw., die zu bösartigen Vergiftungen führen können. Die Situation von Saccharin in China scheint ernster zu sein. Im Mai 2015 führte das Land die neuen „Standards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen“ ein und schränkte damit den Anwendungsbereich von Saccharin weiter ein Natriumsaccharin (lösliches Saccharin), Brot, Kuchen, Kekse, Getränke. Die Verwendung von Saccharin in diesen vier Arten von Lebensmitteln ist verboten.

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