trans,trans-2,4-Heptadienal CAS 4313-03-5 Reinheit >90,0 % (GC) Fabrik
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Chemischer Name | trans,trans-2,4-Heptadienal |
Synonyme | trans,trans-2,4-Heptandienal;(2E,4E)-2,4-Heptadienal;(2E,4E)-Hepta-2,4-Dienal;2,4-Heptadien-1-al;(E,E)-2,4-Heptadienal;(2E,4E)-2,4-Heptadienal;all-trans-2,4-Heptadienal;trans-2-trans-4-Heptadienal |
CAS-Nummer | 4313-03-5 |
CAT-Nummer | RF-PI2034 |
Lagerbestand | Auf Lager, Produktionsmaßstab bis zu Tonnen |
Molekularformel | C7H10O |
Molekulargewicht | 110.15 |
Siedepunkt | 84,0~84,5℃ |
Flammpunkt | 63℃ |
Empfindlichkeit | Luftempfindlich;Hitzeempfindlich;Lichtempfindlich |
Wasserlöslichkeit | Nicht in Wasser löslich |
Löslichkeit | Löslich in Alkohol;Feste Öle |
Unter Inertgas lagern | Unter Inertgas lagern |
Marke | Ruifu Chemical |
Artikel | Spezifikationen |
Aussehen | Farblose oder dunkelgelbe Flüssigkeit |
Reinheit / Analysemethode | >90,0 % (GC) |
Spezifisches Gewicht (20/20℃) | 0,882~0,889 |
Brechungsindex n20/D | 1,533~1,537 |
Geruchsbeschreibung | Mit fettigem, grün duftendem Weihrauch |
1 H-NMR-Spektrum | Entspricht der Struktur |
Teststandard | Unternehmensstandard |
Haltbarkeit | 24 Monate ab Herstellungsdatum bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Verwendung | Geschmacks- und Duftstoffzwischenprodukte;FCC |
Paket: Fluoriert Flasche, 25 kg/Fass, 200 kg/Fass oder nach Kundenwunsch
Lagerbedingungen:In verschlossenen Behältern kühl und trocken lagern;Vor Licht und Feuchtigkeit schützen
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trans,trans-2,4-Heptadienal (CAS: 4313-03-5) verzögert oder verhindert die Entwicklung von „Nebenaromen“ in autooxidierenden Fetten und Ölen.Kann durch Reduktion der durch die Doebner-Synthese hergestellten Diensäure mit LiAlH4 und anschließende Oxidation des resultierenden Dienols mit MnO2 zum entsprechenden Dienol hergestellt werden;nach der Methode von Marshall und Whiting.trans,trans-2,4-Heptadienal hat einen fettigen, grünen Geruch. In selbstoxidierenden Fetten und Ölen verzögert oder verhindert es die Entwicklung von „Unverträglichkeiten“.Es ist ein spezifischer Marker für oxidative Ranzigkeit.Es ist auch ein potenzieller Algenmetabolit.trans,trans-2,4-Heptadienal Kann für das Mundgefühl in einer Vielzahl von Milchgeschmacksrichtungen sowie zur Verstärkung von Zitrusaromen, insbesondere von Orange und Mandarine, verwendet werden.
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