Xylitol CAS 87-99-0 Assay 98,5~101,0 % Fabrikqualität
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd. ist einer der führenden Anbieter von Xylitol (CAS: 87-99-0) mit hoher Qualität und einer Produktionskapazität von 15.000 Tonnen pro Jahr.Xylitol wird auf in- und ausländischen Märkten verkauft und erfreut sich des großen Vertrauens unserer Kunden.Wir können eine weltweite Lieferung in kleinen und großen Mengen anbieten.Wenn Sie sich für Xylitol (CAS: 87-99-0) interessieren,Please contact: alvin@ruifuchem.com
Chemischer Name | Xylit |
Synonyme | meso-Xylitol;Xylit;Xylit (Zucker);Xyliton;C-Xylidex;DL-Xylitol;Holzzuckeralkohol;Xylisorb;Xylo-Pentitol;1,2,3,4,5-Pentahydroxypentan;(2R,3R,4S)-Pentan-1,2,3,4,5-Pentanol |
Lagerbestand | Auf Lager, Produktionskapazität 15.000 Tonnen pro Jahr |
CAS-Nummer | 87-99-0 |
Molekularformel | C5H12O5 |
Molekulargewicht | 152.15 |
Schmelzpunkt | 93,0~95,0℃ (wörtlich) |
Siedepunkt | 215,0~217,0℃ |
Dichte | 1.515 |
Empfindlich | Hygroskopisch |
Wasserlöslichkeit | Sehr wasserlöslich, nahezu transparent |
Löslichkeit | Leicht löslich in Ethanol (95).Unlöslich in Ether. |
Lagertemperatur. | Trocken verschlossen und bei Raumtemperatur lagern |
Echtheitszertifikat und Sicherheitsdatenblatt | Verfügbar |
Marke | Ruifu Chemical |
Gefahrencodes | Xi | RTECS | ZF0800000 |
Risikohinweise | 36/37/38 | F | 3 |
Sicherheitshinweise | 24/25-36-26 | TSCA | Ja |
WGK Deutschland | 2 | HS-Code | 2905491000 |
Artikel | Inspektionsstandards | Ergebnisse |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Konform |
Geruch und Geschmack | Geruchlos und hat einen süßen Geschmack | Konform |
Identifikation | Infrarot-Absorptionsspektrum | Konform |
Schmelzpunkt | 93,0~95,0℃ | 94,0℃ |
Klarheit und Farbe der Lösung | Klar und farblos (5,0 g in 10 ml H2O) | Konform |
Chlorid (Cl) | ≤0,005 % | <0,005 % |
Sulfat (SO4) | ≤0,005 % | <0,005 % |
Schwermetalle (als Pb) | ≤5 ppm | <5ppm |
Arsen (As2O3) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Nickel | ≤1 ppm | <1 ppm |
Führen | ≤0,5 ppm | <0,5 ppm |
Zucker reduzieren | ≤0,20 % | <0,20 % |
Grenzwert anderer Polyole | ≤1,00 % (auf wasserfreier Basis) | <1,00 % |
Wasser | ≤0,50 % | 0,16 % |
Rückstände bei der Entzündung (sulfatiert) | ≤0,10 % | 0,04 % |
Xylitol-Assay | 98,5 bis 101,0 % (auf wasserfreier Basis) | 99,7 % |
pH | 5,0 bis 7,0 (5,0 g in 10 ml H2O) | Konform |
Bakterielles Endotoxin | ≤4,0 EU/g | <4,0EU/g |
Gesamtzahl der Teller | ≤1000 KBE/g | <10 KBE/g |
Coliform | <3 MPN/g | <3 MPN/g |
Insgesamt Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | <10 KBE/g |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Abschluss | Entspricht dem Standard FCCV / USP / JP / ChP2015 | |
Hauptanwendungen | Süßstoff für Lebensmittelzusatzstoffe;usw. |
Xylit (CAS: 87-99-0) USP39-NF34
DEFINITION
Xylitol enthält 98,5 % NLT und 101,0 % NMT von C5H12O5, berechnet auf wasserfreier Basis.
IDENTIFIKATION
• A. INFRAROTABSORPTION <197K>
Probe: Ungetrocknet
• B. Die Retentionszeit des Xylitol-Peaks der Probenlösung entspricht der der Standardlösung, wie sie im Test erhalten wurde.
TEST
• VERFAHREN
Mobile Phase: Acetonitril und Wasser (20:80)
Systemeignungslösung: 2,5 mg/ml USP Galactitol RS und 25 mg/ml USP Xylitol RS in der mobilen Phase
Standardlösung: 25 mg/ml USP Xylitol RS in der mobilen Phase
Probenlösung: 25 mg/ml Xylitol in der mobilen Phase
Chromatographisches System
(Siehe Chromatographie <621>, Systemeignung.)
Modus: LC
Detektor: UV 192 nm
Säule: 8,0 mm x 30 cm;7-μm-Packung L34
Säulentemperatur: 80°
Flussrate: 0,5 ml/min
Injektionsgröße: 25 μl
Systemtauglichkeit
Beispiel: Systemeignungslösung und Standardlösung
[HINWEIS: Die relativen Retentionszeiten für Xylitol und Galactitol betragen etwa 1,0 bzw. 1,10.]
Eignungsanforderungen
Auflösung: NLT 2.0 zwischen Galactitol und Xylitol, Systemeignungslösung
Relative Standardabweichung: NMT 2,0 %, Standardlösung
Analyse
Proben: Standardlösung und Musterlösung
Berechnen Sie den prozentualen Anteil an Xylitol (C5H12O5) in der entnommenen Probenmenge:
Ergebnis = (rU/rS) x (CS/CU) x 100
rU = Spitzenreaktion von Xylitol aus der Probenlösung
rs = Spitzenreaktion von Xylitol aus der Standardlösung
CS = Konzentration von USP Xylitol RS in der Standardlösung (mg/ml)
CU= Konzentration der Probenlösung (mg/ml)
Akzeptanzkriterien: 98,5 %–101,0 % auf wasserfreier Basis
VERUNREINIGUNGEN
• RÜCKSTÄNDIGE ZÜNDUNG <281>: NMT 0,5 %
Folgendes löschen:
• SCHWERMETALLE <231>: NMT 10 ppm, unter Verwendung von 2 g Xylitol gelöst in 25 ml Wasser • (Offiziell, 1. Januar 2018)
• ZUCKER REDUZIEREN
Probe: 500 mg
Analyse: Lösen Sie die Probe in 2,0 ml Wasser in einem 10-ml-Erlenmeyerkolben auf.In einen ähnlichen Kolben 2 ml einer 0,5 mg/ml Dextroselösung pipettieren.In jeden Kolben 1 ml alkalisches Kupfertartrat TS geben, zum Sieden erhitzen und abkühlen lassen.
Akzeptanzkriterien: Jede Trübung im Xylit-Kolben entspricht der im Dextrose-Kolben, in der sich ein rotbrauner Niederschlag bildet (0,2 % reduzierende Zucker, als Dextrose).
• GRENZWERTE ANDERER POLYOLE
Mobile Phase: Acetonitril und Wasser (20:80)
Systemeignungslösung: jeweils 0,5 mg/ml USP L-Arabinitol RS, USP Galactitol RS, USP Mannitol RS und USP Sorbitol RS sowie 100 mg/ml USP Xylitol RS in der mobilen Phase
Standardlösung: jeweils 0,5 mg/ml USP L-Arabinitol RS, USP Galactitol RS, USP Mannitol RS und USP Sorbitol RS in der mobilen Phase
Probenlösung: 100 mg/ml Xylitol in der mobilen Phase
Chromatographisches System
(Siehe Chromatographie <621>, Systemeignung.)
Modus: LC
Detektor: UV 192 nm
Säule: 8,0 mm x 30 cm;7-μm-Packung L34
Säulentemperatur: 80°
Flussrate: 0,5 ml/min
Injektionsgröße: 25 μl
Systemtauglichkeit
Beispiele: Systemeignungslösung und Standardlösung
[HINWEIS: Die relativen Retentionszeiten für L-Arabinitol, Mannitol, Xylitol, Galactitol und Sorbitol betragen etwa 0,76, 0,81, 1,0, 1,12 bzw. 1,22.]
Eignungsanforderungen
Auflösung: NLT 1,5 zwischen allen benachbarten Polyol-Peaks, Systemeignungslösung
Relative Standardabweichung: NMT 5,0 % für den Galactitol-Peak, Standardlösung
Analyse
Proben: Standardlösung und Musterlösung
Berechnen Sie den Prozentsatz jedes Polyols (L-Arabinitol, Galactitol, Mannitol oder Sorbitol) in der entnommenen Probenmenge:
Ergebnis = (rU/rS) x (CS/CU) x 100
rU = Peak-Antwort des einzelnen Polyols aus der Probenlösung
rS= Peak-Antwort des einzelnen Polyols aus der Standardlösung
CS= Konzentration des einzelnen Polyols in der Standardlösung (mg/ml)
CU= Konzentration der Probenlösung (mg/ml)
Akzeptanzkriterien: Die Summe der Polyole beträgt NMT 2,0 %, berechnet auf wasserfreier Basis.
SPEZIFISCHE TESTS
• WASSERBESTIMMUNG, Methode I <921>: NMT 0,5 %
ZUSÄTZLICHE ANFORDERUNGEN
• VERPACKUNG UND LAGERUNG: In gut verschlossenen Behältern aufbewahren.
• USP-REFERENZSTANDARDS <11>
USP L-Arabinitol RS
USP Galactitol RS
USP Mannitol RS
USP Sorbitol RS
USP Xylitol RS
Xylitol (CAS: 87-99-0) JP16
Xylitol enthält im getrockneten Zustand nicht weniger als 98,0 % C5H12O5.
Beschreibung Xylit liegt in Form weißer Kristalle oder Pulver vor.Es ist geruchlos und hat einen süßen Geschmack.
Es ist in Wasser sehr gut löslich, in Ethanol schwer löslich (95).
Es ist hygroskopisch.
Identifizierung (1) Zu 1 ml einer Xylitol-Lösung (1 zu 2) 2 ml Eisen(II)-sulfat TS und 1 ml einer Natriumhydroxidlösung (1 zu 5) hinzufügen: Es entsteht eine blaugrüne Farbe ohne Trübung .
(2) Bestimmen Sie das Infrarotabsorptionsspektrum von zuvor getrocknetem Xylit, wie in der Kaliumbromidscheibenmethode unter Infrarotspektrophotometrie <2.25> beschrieben, und vergleichen Sie das Spektrum mit dem Referenzspektrum: Beide Spektren zeigen ähnliche Absorptionsintensitäten bei denselben Wellenzahlen .
pH <2,54> Lösen Sie 5,0 g Xylitol in 10 ml frisch gekochtem und abgekühltem Wasser: Der pH-Wert dieser Lösung liegt zwischen 5,0 und 7,0.
Schmelzpunkt <2,60> 93,0-95,0℃
Reinheit (1) Klarheit und Farbe der Lösung – Lösen Sie 5 g Xylitol in 10 ml Wasser: Die Lösung ist klar und farblos.
(2) Chlorid <1,03> – Führen Sie den Test mit 2,0 g Xylit durch.Bereiten Sie die Kontrolllösung mit 0,30 ml 0,01 mol/L Salzsäure VS (nicht mehr als 0,005 %) vor.
(3) Sulfat <1,14> – Führen Sie den Test mit 4,0 g Xylit durch.Bereiten Sie die Kontrolllösung mit 0,50 ml 0,005 mol/L Schwefelsäure VS (nicht mehr als 0,006 %) vor.
(4) Schwermetalle <1,07> – Fahren Sie mit 4,0 g Xylitol gemäß Methode 1 fort und führen Sie den Test durch.Bereiten Sie die Kontrolllösung mit 2,0 ml Standardbleilösung (nicht mehr als 5 ppm) vor.
(5) Nickel: 0,5 g Xylitol in 5 ml Wasser auflösen, 3 Tropfen Dimethylglyoxim TS und 3 Tropfen Ammoniak TS hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen: Es entsteht keine rote Farbe.
(6) Arsen <1,11> – Bereiten Sie die Testlösung mit 1,5 g Xylitol gemäß Methode 1 vor und führen Sie den Test durch (nicht mehr als 1,3 ppm).
(7) Zucker: Lösen Sie 5,0 g Xylitol in 15 ml Wasser, geben Sie 4,0 ml verdünnte Salzsäure hinzu und erhitzen Sie es 3 Stunden lang in einem Wasserbad unter einem Rückflusskühler.Nach dem Abkühlen mit Natriumhydroxid TS neutralisieren (Indikator: 2 Tropfen Methylorange TS).Fügen Sie dann Wasser hinzu, um 50 ml zu erhalten, geben Sie 10 ml dieser Lösung in einen Kolben, geben Sie 10 ml Wasser und 40 ml Fehling-TS hinzu, kochen Sie 3 Minuten lang leicht und lassen Sie es stehen, um Kupfer(I)-oxid auszufällen.Entfernen Sie die überstehende Flüssigkeit durch einen Glasfilter (G4) und waschen Sie den Niederschlag mit warmem Wasser, bis beim letzten Waschen keine Alkalität mehr zu erkennen ist.Filtern Sie diese Waschflüssigkeiten durch den oben erwähnten Glasfilter.Lösen Sie den Niederschlag im Kolben in 20 ml Eisen(III)-sulfat TS, filtrieren Sie die Lösung durch den oben genannten Glasfilter, waschen Sie mit Wasser, kombinieren Sie die Waschlösungen mit dem Filtrat, erhitzen Sie es auf 80 °C und titrieren Sie <2,50> mit 0,02 mol/L Kaliumpermanganat VS: Es werden nicht mehr als 1,0 ml 0,02 mol/L Kaliumpermanganat VS verbraucht.
Trocknungsverlust <2.41> Nicht mehr als 1,0 % (1 g, im Vakuum, Phosphor(V)oxid, 24 Stunden).
Glührückstände <2.44> Nicht mehr als 0,1 % (1 g).
Test: Wiegen Sie etwa 0,2 g zuvor getrocknetes Xylitol genau ab und lösen Sie es in Wasser auf, um genau 100 ml zu erhalten.Pipettieren Sie 10 ml dieser Lösung in einen Jodkolben, fügen Sie genau 50 ml Kaliumperiodat TS hinzu und erhitzen Sie es 15 Minuten lang im Wasserbad.Nach dem Abkühlen 2,5 g Kaliumjodid hinzufügen, verschließen, gut schütteln, 5 Minuten an einem dunklen Ort stehen lassen und <2,50> mit 0,1 mol/L Natriumthiosulfat VS (Indikator: 3 ml Stärke TS) titrieren.Führen Sie eine Blindwertbestimmung durch.
Jeder ml 0,1 mol/L Natriumthiosulfat VS = 1,902 mg C5H12O5
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Xylitol (CAS: 87-99-0) ist das süßeste aller Polyole.Es ist so süß wie Saccharose, hat keinen Nachgeschmack und ist für Diabetiker sicher.Xylitol hat 40 % weniger Kalorien als Zucker.Daher liegt der in der Nährwertkennzeichnung akzeptierte Kalorienwert in der EU und den Vereinigten Staaten bei 2,4 kcal/g.Bei Kristallisationsanwendungen sorgt es im Vergleich zu anderen Polyolen für einen angenehmen natürlichen Kühleffekt.Es ist der einzige Süßstoff, der sowohl passive als auch aktive Antikarieswirkungen zeigt.Xylitol wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als Lebensmittelzusatzstoff eingestuft.
Xylitol ist eine süße Substanz mit Nährwert und außerdem ein normales Zwischenprodukt des menschlichen Kohlenhydratstoffwechsels.Kommerzielles Xylitol wird durch Tiefenverarbeitung landwirtschaftlicher Nutzpflanzen wie Maiskolben und Bagasse hergestellt.Es ist ein natürlicher und gesunder Süßstoff.
Funktionen und Anwendungen von Xylitol (CAS: 87-99-0)
1. Zur Herstellung von Kaugummi, Kaugummi, Toffee, Bonbons, Gelee, Schokolade, Kautabletten usw., kann den Hals kühlen, die Zähne reinigen und antikariogen wirken.
2. Anstelle von Saccharose sollte es Erfrischungsgetränken, Milch, Brot, eingemachtem Obst, Keksen, Joghurt, Marmelade, Brei usw. zugesetzt werden, um den süßen Geschmack länger und besser zu erhalten, da es nicht durch Hefe vergärbar ist.
3. In Kosmetikprodukten und Zahnpasta hinzugefügt, kein klebriges Gefühl und erfrischend.Xylitol kann Feuchtigkeit speichern und die raue Haut verbessern, ähnlich wie Glycerin.
4. Xylitol ist der beste Süßstoffersatz für Diabetiker und kann in großem Umfang in Saftgetränken, Kaffee, Milch, Brot, Süßigkeiten und anderen zuckerfreien Lebensmitteln verwendet werden.
5. Es ist die schlechte Grundlage für den Mikroorganismus und kann von der Hefe nicht fermentiert werden.Die mit Xylitol zubereiteten Lebensmittel sind ohne Konservierungsstoffe länger haltbar.
6. Xylitol kann die Wirkung der heilsamen Keime fördern und die Immunität des Körpers verbessern.Xylitol kann mehr Schaum absorbieren als andere Polyole, so dass die mit Xylitol zubereiteten Lebensmittel einen kühlen Geschmack haben und das ursprüngliche Lebensmittelaroma beibehalten.
7. Ein guter Ersatz für Saccharose, um Gerichte wie saures und süßes Schweinefleisch oder Fisch zuzubereiten, sehr sicher für Diabetiker.Unser Vorschlag ist nicht mehr als 40 g pro Tag für Erwachsene und die Hälfte für Kinder.
8, Gesundheitssüßstoff: Die aus natürlichen Rohstoffen gewonnene Xylit-Süße von Saccharose ist ein natürlicher Gesundheitssüßstoff und kann in zuckerfreien Lebensmitteln, zuckerfreien Süßigkeiten und anderen gesunden Lebensmitteln verwendet werden.
9, Karies vorbeugen: Xylitol kann nicht in der Mundbakterienfermentation entstehen, die Zahnkaries verursacht, die Funktion zur Vorbeugung von Zahnkaries funktioniert am besten in allen Süßungsmitteln.Kann vielseitig in allen Arten von Mundpflegeprodukten verwendet werden.
10, Blutzucker verhindern: Xylit hat keinen Einfluss auf den Glukosestoffwechsel im Körper, muss nicht gefördert werden, kann auch durch die Zellmembran von der Organisation absorbiert werden.Für Diabetiker Süßstoff, Nahrungsergänzungsmittel und Hilfsstoffe.
11, Verbesserung der Leberfunktion: Xylitol kann die Synthese von Glykogen-Yuan fördern, den Fett- und Proteinverbrauch im Lebergewebe reduzieren, die Leber schützen und reparieren, die Leberfunktion bei Patienten mit Lebererkrankungen und Fettleber verbessern, die Wirkung der Behandlung von Hepatitis des Geschlechts von Hepatitis B, Hepatitis B, chronischer Hepatitis und Leberzirrhose haben offensichtliche heilende Wirkung, ist ein ideales Hilfsmedikament bei Hepatitis-Komplikationen für Patienten.
12, Gewichtsverlustfunktion: Xylit hat im Vergleich zu gewöhnlichem Kristallzucker den Vorteil einer geringen Wärmemenge Gewicht, als Ersatz für Zucker mit hoher Hitze.
13, Verbesserung der Magen-Darm-Funktion: Xylitol kann die Proliferation von Bifidobakterien fördern.Fördert die Verbreitung der nützlichen Darmflora, verbessert die Magen-Darm-Funktion, hat eine sehr hohe Aktivität und ist eine Art vielversprechender funktioneller Zusatzfaktor.
14, Hygroskopizität, wird verwendet, um etwas Dim Sum, weicher als Saccharose, feuchter, weicher und länger haltbar zu machen und gleichzeitig die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, z. B. bei der Herstellung von Kuchen, Brot usw. Kann als verwendet werden Nassanpassung der Kosmetikklasse, keine Reizung der menschlichen Haut.
15, Stärkung des Gaumens: Essbares kann ein angenehm kühles und erfrischendes Gefühl im Mund erzeugen, wenn nach dem Einfrieren die Wirkung besser ist, kann es bequem als kaltes Getränk, Dessert, Milch, Kaffee usw. verwendet werden. Kann auch in Gesundheitsgetränken verwendet werden. Halsmedikamente, Hustensaft usw. Sie können auch Pfefferminze, grüne Minze usw. hinzufügen, um den Geschmack des Essens zu verbessern.
16, Verlängern Sie die Haltbarkeit: Xylitol durch Hefefermentation ist schlecht für das mikrobielle Kulturmedium, süß und haltbar, sodass es seine Haltbarkeit verlängern kann.
17, Erzeugen Sie keine Maillard-Bräunungsreaktion: Xylit hat keine Aldehyd- und Ketongruppe in der Struktur, Erhitzen führt nicht zur Maillard-Bräunungsreaktion und kann zu verschiedenen Geschmacksrichtungen von Backwaren verarbeitet werden.