Ácido 3-fenilpropiónico CAS 501-52-0 Pureza >99,0 % (HPLC) Fábrica
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Nombre químico | Ácido 3-fenilpropiónico |
Sinónimos | ácido hidrocinámico;ácido 3-fenil propiónico;ácido β-fenilpropiónico;ácido beta-fenilpropiónico;ácido bencenopropanoico;ácido 3-fenil-n-propiónico;ácido 3-fenilpropanoico;ácido 3-fenilpropiónico;ácido bencenopropiónico;ácido bencilacético |
Número CAS | 501-52-0 |
Número de CAT | RF2626 |
Estado del inventario | En Stock, Capacidad de Producción 220 Toneladas por Año |
Fórmula molecular | C9H10O2 |
Peso molecular | 150.18 |
Punto de fusion | 45,0 a 49,0 ℃ (lit.) @ 760,00 mm Hg |
Punto de ebullición | 280 ℃ (encendido) a 760,00 mm Hg |
Densidad | 1,071 g/mL a 25 ℃ (lit.) |
Solubilidad (Soluble en) | Soluble en etanol (50 mg/ml), agua (parcialmente), cloroformo, alcohol, benceno |
Olor | Un dulce olor a grasa de rosa, almizcle y canela a temperatura ambiente |
Marca | Química Ruifu |
Artículo | Especificaciones |
Apariencia | Polvo cristalino blanco a blanquecino |
Pureza / Método de análisis | >99,0 % (HPLC) |
Pureza / Método de análisis | >99,0% (titulación por NaOH) |
Punto de fusion | 45,0~49,0℃ |
Pérdida por secado | <0.50% |
Residuos en ignición | <0.10% |
Arsénico (As) | <3 ppm |
Cadmio (Cd) | <1ppm |
Mercurio (Hg) | <1ppm |
Plomo (Pb) | <10 ppm |
Sustancias relacionadas | |
Impureza única máxima | <0.50% |
impurezas totales | <1,00% |
Espectro infrarrojo | Se ajusta a la estructura |
Solubilidad (turbidez) | Claro 5% en Etanol |
Solubilidad (Color) | Incoloro a amarillo tenue |
Estándar de prueba | Estándar empresarial |
Uso | Sabor y Fragancia;Intermedios orgánicos/farmacéuticos |
Paquete: Botella, bolsa de papel de aluminio, 25 kg/tambor de cartón, o según los requisitos del cliente
Condición de almacenamiento:Almacene en recipientes sellados en un lugar fresco y seco;Proteger de la luz y la humedad
¿Como comprar?Please contact: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
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El ácido 3-fenilpropiónico (ácido hidrocinámico) (CAS: 501-52-0) es un ácido carboxílico que pertenece a la clase de los fenilpropanoides, con un olor graso dulce a rosa, almizcle y canela a temperatura ambiente.Es un fijador de fragancias, aditivos alimentarios, cosméticos, es el estabilizador de las especias y también se puede utilizar como intermediario farmacéutico y en síntesis orgánica.La hidrogenación del ácido cinámico se utiliza en la preparación del ácido 3-fenilpropiónico.Inicialmente, el producto químico se preparaba por reducción con amalgama de sodio en agua por electrólisis.
Industria alimentaria: El ácido 3-fenilpropiónico se utiliza en la industria alimentaria como conservante y para mantener la calidad original del aroma de los alimentos congelados.También se utiliza para dar sabor y restaurar el color original de los alimentos.El ácido 3-fenilpropiónico se agrega a los alimentos almacenados para evitar que los microorganismos deterioren los alimentos.También actúa como antioxidante para prolongar la vida de los alimentos en los estantes.El ácido 3-fenilpropiónico también se utiliza como edulcorante alimentario.El ácido 3-fenilpropiónico actúa como emulsionante, ya que puede mantener separadas las mezclas de agua y aceite.El ácido 3-fenilpropiónico se puede agregar a los alimentos por razones tecnológicas en una amplia gama, como el procesamiento, la fabricación, el envasado, el tratamiento, el transporte y el almacenamiento.
Cosméticos: El ácido 3-fenilpropiónico se utiliza en productos embellecedores como geles de baño, detergentes en polvo y suavizantes de telas, ya que aporta un aroma floral.También se utiliza como saborizante para enjuagues bucales y pastas dentales.
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