Ensayo de DL-alanina CAS 302-72-7 (H-DL-Ala-OH) 98,5~101,0 % (titulación) 2500 MT/año

DL-Alanina (H-DL-Ala-OH; DL-Ala) (CAS: 302-72-7) Función:
1. Medicina
(1) DL-alanina es una materia prima importante para la síntesis de VB6, los nutrientes son uno de los componentes de la infusión de nutrición de aminoácidos puros de relleno.
(2) DL-alanina como componente principal de la inyección de aminoácidos - 800, el hígado, el cerebro y ayuda a los pacientes con coma hepático a despertarse rápidamente, también es un tipo de medicamento para la diuresis.
(3) La DL-alanina también es un intermediario importante para la síntesis de algunos pesticidas y medicamentos, microorganismos médicos y medicamentos bioquímicos para el metabolismo de aminoácidos.
2. Aditivos alimentarios
(1) La DL-alanina puede mejorar el valor nutricional de los alimentos, en todo tipo de alimentos y bebidas, como: pan, punto de hielo de agua, té de frutas, leche, refrescos, sorbetes, etc. Agregue 0.1~1% de la alanina obviamente puede mejorar la tasa de utilización de la proteína en los alimentos y bebidas, y debido a que la alanina tiene las características de que las células pueden absorberla directamente, por lo tanto, después de beber puede restaurar rápidamente la fatiga y refrescarse.
(2) Los edulcorantes artificiales para mejorar el sentido del gusto, pueden hacer que la dulzura sea más eficiente, reducir la dosis. En combinación con el agente mei dulce de 1 ~ 10% de alanina, pueden mejorar la dulzura, dulce, suave como agente mei dulce natural, y puede mejorar el sabor.
(3) DL-alanina tiene una dulzura especial. Se utiliza principalmente como suplemento nutritivo y condimento en la industria de procesamiento de alimentos.Se utiliza como agente aromatizante. Puede agregar un efecto de condimento de especias; la corrección también se puede usar como agente agrio, mejora el sabor agrio del ácido orgánico.
(4) Con sabor agrio, haga que la sal tenga un sabor rápido, mejore el efecto de los encurtidos, los encurtidos, puede acortar el tiempo de decapado, mejorar el sabor;Como agente corrector de ácidos y tampón para sake sintético y bebidas refrescantes, puede prevenir el envejecimiento del vino espumoso y reducir el olor a levadura.Se puede utilizar en todo tipo de procesamiento de alimentos, como aceite, mayonesa, alimentos gruesos, alimentos impregnados de salsa de soja, alimentos en escabeche de salvado de arroz, etc. No solo puede prevenir la oxidación, sino también mejorar su sabor.
(5) La DL-alanina se usa como suplemento nutricional y condimento.Podría mejorar el sabor aromatizante, mejorar la acidez del ácido orgánico.Y la dl-alanina podría usarse en encurtidos, bebidas y vino.