L-(-)-Ácido málico CAS 97-67-6 Pureza 98,5 % - 101,5 % Pureza alta de fábrica Imagen destacada

L-(-)-Ácido málico CAS 97-67-6 Pureza 98.5% -101.5% Alta pureza de fábrica

Breve descripción:

Nombre: L-(-)-ácido málico

CAS: 97-67-6

Apariencia: Cristal blanco o polvo cristalino

Olor: Acidez Especial

Pureza: 98,5%-101,5% (C4H6O5)

Ácido fumárico: ≤0.5%Ácido maleico: ≤0.05%

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Descripción:

Producción comercial de alta calidad

Ácido DL-málico	CAS: 617-48-1
Ácido L-(-)-málico	CAS: 97-67-6	Ácido D-(+)-málico	CAS: 636-61-3
L-(-)-malato de dietilo	CAS: 691-84-9	D-(+)-malato de dietilo	CAS: 7554-28-1
L-(-)-malato de dimetilo	CAS: 617-55-0	D-(+)-malato de dimetilo	CAS: 70681-41-3

Propiedades químicas:

Nombre	Ácido L-(-)-málico
Sinónimos	ácido L-málico;ácido L-hidroxisuccínico;L-(-)-ácido de manzana
Número CAS	97-67-6
Número de CAT	RF-CC121
Estado del inventario	En existencia, escala de producción hasta toneladas
Fórmula molecular	C4H6O5
Peso molecular	134.09
Solubilidad en agua	Soluble
Punto de fusion	101.0~103.0℃ (encendido)
Densidad	1,60 g/cm3 a 20 ℃
Condición de envío	Enviado a temperatura ambiente
Marca	Química Ruifu

Especificaciones:

Artículo	Especificaciones
Apariencia	Cristal blanco o polvo cristalino, bastante higroscópico, que se disuelve fácilmente en agua y alcohol
Olor	Acidez Especial
Ensayo	98,5 %~101,5 % (C4H6O5)
Rotación específica[α]_D^20℃	-1,6°~ -2,6°(C=1, H2O)
Sulfato (SO4)	≤0.02%
Cloruro (Cl)	≤0.004%
Arsénico (As2O3)	≤2 mg/kg
Metales Pesados (Pb)	≤10 mg/kg
Dirigir	≤2 mg/kg
Pérdida por secado	≤0.50%
Residuos en ignición	≤0.05%
Ácido fumárico	≤0.50%
ácido maleico	≤0.05%
Estado de solución	Aclaración
Sustancias fácilmente oxidables	Calificado
Estándar de prueba	estándar empresarial;FCC;USP;PA
Uso	Aditivos alimentarios;intermedios farmacéuticos

Paquete y almacenamiento:

Paquete: Botella, tambor de cartón, 25 kg/tambor o según los requisitos del cliente.

Condición de almacenamiento:Almacene en recipientes sellados en un lugar fresco y seco;Proteger de la luz, la humedad y la infestación de plagas.

ventajas:

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:

Solicitud:

El ácido L-(-)-málico (CAS: 97-67-6) se puede utilizar como intermedio en la síntesis química, utilizado para proteger selectivamente el grupo a-amino de los aminoácidos.Es el material de partida para la preparación de compuestos quirales.

El ácido L-(-)-málico (CAS: 97-67-6) contribuye al sabor agradablemente ácido de las frutas y se usa comúnmente como aditivo alimentario.Agente aromatizante, potenciador del sabor y acidulante en alimentos.Se utiliza principalmente como agente agrio para alimentos y bebidas, especialmente para alimentos y bebidas a base de gelatina y frutas.Tiene la función de mantener el color del jugo de fruta natural.También es ampliamente utilizado en el procesamiento de bebidas lácteas, helados y otros alimentos.