DL-õunhape CAS 617-48-1 Puhtus 99,0% ~ 100,5% Tehase kõrge kvaliteet
Tootja tarnib kõrge puhtusastme ja stabiilse kvaliteediga, kommertstoodang
Nimi | DL-õunhape |
Sünonüümid | õunhape;DL-hüdroksübutaandihape |
CAS number | 617-48-1 |
CAT number | RF-CC122 |
Laoseis | Laos, tootmismaht kuni tonnini |
Molekulaarvalem | C4H6O5 |
Molekulmass | 134.09 |
Sulamispunkt | 131,0–133,0 ℃ (valgus) |
Tihedus | 1,609 g/cm3 |
Saatmise seisukord | Tarnitakse ümbritseva õhu temperatuuril |
Bränd | Ruifu keemia |
Üksus | Tehnilised andmed |
Välimus | Valged graanulid või valge kristalne pulber, millel on tugev happeline maitse |
Analüüs | 99,0% ~ 100,5% (C4H6O5) |
Spetsiifiline pöörlemine[α]D25℃ | -0,10° ~ +0,10° (C=1, H2O) |
Sulamispunkt | 127,0 ~ 132,0 ℃ |
Sulfaattuhk | ≤0,10% |
Raskmetallid (Pb) | ≤10 mg/kg |
Arseen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Plii | ≤2 mg/kg |
Fumaarhape | ≤1,0% |
Maleiinhape | ≤0,05% |
Vees lahustumatu aine | ≤0,10% |
Kaod kuivamisel | ≤0,50% |
Jäägid süttimisel | ≤0,10% |
Testi standard | FCC;USP;BP |
Kasutamine | Toidulisandid;Farmatseutilised vahesaadused |
pakett: Pudel, papptrummel, 25 kg / trummel või vastavalt kliendi soovile.
Säilitamise seisukord:Hoida suletud anumas jahedas ja kuivas kohas;Kaitsta valguse, niiskuse ja kahjurite eest.
DL-õunhapet (CAS: 617-48-1) kasutatakse peamiselt toidu- ja joogitööstuses, mis aitab sageli kaasa puuviljade hapu maitsele.Seda on laialdaselt kasutatud toidu lisaainete ja hapendajana.
DL-õunhape (CAS: 617-48-1) vastutab värskendava maitse eest, mis tekib, kui hammustada teatud hapuid puuvilju, nagu õunad, viinamarjad ja kirsid.Selle sile ja püsiv hapukus muudab selle ideaalseks toidulisandiks.Kui õunhappest valmistatud toidu koostisosi segatakse teiste hapete, suhkrute, magusainete ja maitseainetega, võib see anda väga meeldivaid maitseid, võimaldada pikendatud maitseid ja toimida isegi toidu happesuse regulaatorina.
Kasutatakse ka toorainena farmaatsiatoodetes, kosmeetikas, hambaravivedelikes, metallipuhastusvahendites, puhvrites, koagulantides tekstiilitööstuses ja polüesterkiudude fluorestseeruvate valgendusainetena.
Selle koostisaine kaubanduslik kasutusala on lai ja ulatub toidu- ja joogitööstusest isikliku hügieeni toodeteni ja mujalgi.Sellest tulenevalt on õunhape tänapäeval turul üks enimnõutud toidulisandeid.Õunhappe maitse on lähedane looduslikule mahlale ja sellel on loomulik lõhn.Võrreldes sidrunhappega on õunhappel suurem happesus (hapu maitse on sidrunhappest 20% tugevam), madalam soojusvõimsus, pehmem maitse (kõrgem puhverduskoefitsient) ja pikem säilivusaeg.Korrosioonikahjustus on nõrk, hambaemaili kulumine on väike, mis ei kahjusta suud ja hambaid.Õunhape on toidu happesuse uus põlvkond, mis on bioloogilises ja toitumisvaldkonnas tuntud kui “kõige ideaalsem toidu happesuse vahend ” Seda kasutatakse laialdaselt mitmesugustes toitudes, nagu vein, jook, moos, närimiskumm jne.Sellest on saanud sidrunhappe ja piimhappe järel kolmas toiduhapuaine.See on üks enimkasutatavaid orgaanilisi happeid maailma toiduainetööstuses.