L-(-)-õunhape CAS 97-67-6 puhtusaste 98,5%-101,5% tehase kõrge puhtusastmega
Nimi | L-(-)-õunhape |
Sünonüümid | L-õunhape;L-hüdroksümerevaikhape;L-(-)-õunahape |
CAS number | 97-67-6 |
CAT number | RF-CC121 |
Laoseis | Laos, tootmismaht kuni tonnini |
Molekulaarvalem | C4H6O5 |
Molekulmass | 134.09 |
Lahustuvus vees | Lahustuv |
Sulamispunkt | 101,0–103,0 ℃ (valgus) |
Tihedus | 1,60 g/cm3 temperatuuril 20 ℃ |
Saatmise seisukord | Tarnitakse ümbritseva õhu temperatuuril |
Bränd | Ruifu keemia |
Üksus | Tehnilised andmed |
Välimus | Valge kristalne või kristalne pulber, üsna hügroskoopne, lahustub kergesti vees ja alkoholis |
Lõhn | Eriline happesus |
Analüüs | 98,5% ~ 101,5% (C4H6O5) |
Spetsiifiline pöörlemine[α]D20℃ | -1,6° ~ -2,6° (C=1, H2O) |
Sulfaat (SO4) | ≤0,02% |
Kloriid (Cl) | ≤0,004% |
Arseen (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Raskmetallid (Pb) | ≤10 mg/kg |
Plii | ≤2 mg/kg |
Kaod kuivamisel | ≤0,50% |
Jäägid süttimisel | ≤0,05% |
Fumaarhape | ≤0,50% |
Maleiinhape | ≤0,05% |
Lahenduse olek | Selgitamine |
Kergesti oksüdeeruvad ained | Kvalifitseeritud |
Testi standard | Ettevõtte standard;FCC;USP;BP |
Kasutamine | Toidulisandid;Farmatseutilised vahesaadused |
pakett: Pudel, papptrummel, 25 kg / trummel või vastavalt kliendi soovile.
Säilitamise seisukord:Hoida suletud anumas jahedas ja kuivas kohas;Kaitsta valguse, niiskuse ja kahjurite eest.
L-(-)-õunhapet (CAS: 97-67-6) saab kasutada keemilise sünteesi vaheühendina, mida kasutatakse aminohapete a-aminorühma selektiivseks kaitsmiseks.See on lähtematerjal kiraalsete ühendite valmistamiseks.
L-(-)-õunhape (CAS: 97-67-6) aitab kaasa puuviljade meeldivalt hapukale maitsele ja seda kasutatakse sageli toidulisandina.Toidu lõhna- ja maitseaine, maitsetugevdaja ja hapendaja.Kasutatakse peamiselt toiduainete ja jookide hapuainena, eriti tarretises ja puuviljapõhistes toiduainetes ja jookides.Selle funktsioon on säilitada naturaalse puuviljamahla värvi.Seda kasutatakse laialdaselt ka piimajookide, jäätise ja muude toiduainete töötlemisel.