L-(-)-azido malikoa CAS 97-67-6 purutasuna 98,5%-101,5% Fabrika purutasun handiko
Izena | L-(-)-azido malikoa |
Sinonimoak | Azido L-malikoa;Azido L-hidroxisuccinikoa;L-(-)-Sagar Azidoa |
CAS zenbakia | 97-67-6 |
CAT zenbakia | RF-CC121 |
Stock Egoera | Stockan, Ekoizpena Tonarainoko eskala |
Formula molekularra | C4H6O5 |
Pisu Molekularra | 134.09 |
Uretan disolbagarritasuna | Disolbagarriak |
Urtze-puntua | 101,0 ~ 103,0 ℃ (argiztatua) |
Dentsitatea | 1,60 g/cm3 20 ℃-tan |
Bidalketa Baldintza | Giro-tenperaturan bidaltzen da |
Marka | Ruifu Kimika |
Elementua | Zehaztapenak |
Itxura | Kristal zuria edo hauts kristalinoa, nahiko higroskopikoa, uretan eta alkoholetan erraz disolbatzen da |
Usaina | Azidotasun berezia |
Saiakera | %98,5~%101,5 (C4H6O5) |
Errotazio espezifikoa[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sulfatoa (SO4) | ≤%0,02 |
Kloruroa (Cl) | % ≤0,004 |
Artsenikoa (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Metal astunak (Pb) | ≤10 mg/kg |
Beruna | ≤2 mg/kg |
Lehortzean galtzea | ≤%0,50 |
Piztean hondarrak | ≤%0,05 |
Azido fumarikoa | ≤%0,50 |
Azido maleikoa | ≤%0,05 |
Irtenbidearen egoera | Argibide |
Erraz oxida daitezkeen substantziak | Gaitua |
Proba Araua | Enterprise Standard;FCC;USP;BP |
Erabilera | Elikagaien Gehigarriak;Bitarteko farmazeutikoak |
Paketea: Botila, kartoizko danborra, 25 kg/danborra edo bezeroaren eskakizunaren arabera.
Biltegiratzeko egoera:Biltegiratu ontzi itxietan leku fresko eta lehorrean;Babestu argia, hezetasuna eta izurriteetatik.
L-(-)-Azido malikoa (CAS: 97-67-6) sintesi kimikoan bitarteko gisa erabil daiteke, aminoazidoen a-amino taldea selektiboki babesteko erabiltzen dena.Konposatu kiralak prestatzeko abiapuntua da.
L-(-)-Azido malikoa (CAS: 97-67-6) fruituen zapore atsegina lortzen laguntzen du eta elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da normalean.Zapore-agentea, zapore-haztatzailea eta azidultzailea elikagaietan.Batez ere elikagai eta edarien agente garratz gisa erabiltzen da, batez ere gelatina eta fruituetan oinarritutako janari eta edarietarako.Fruta zuku naturalaren kolorea mantentzeko funtzioa du.Esne-edarietan, izozkietan eta beste elikagaien prozesatzeko ere oso erabilia da.