L-(-)-مالیک اسید CAS 97-67-6 خلوص 98.5%-101.5% خلوص بالا کارخانه
نام | L-(-)-مالیک اسید |
مترادف ها | L-مالیک اسید؛L-Hydroxysuccinic Acid;L-(-)-اسید سیب |
شماره CAS | 97-67-6 |
شماره گربه | RF-CC121 |
وضعیت سهام | در انبار، مقیاس تولید تا تن |
فرمول مولکولی | C4H6O5 |
وزن مولکولی | 134.09 |
حلالیت در آب | محلول |
نقطه ذوب | 101.0 ~ 103.0 ℃ (لیتر) |
تراکم | 1.60 گرم بر سانتی متر مکعب در 20 درجه سانتیگراد |
شرایط حمل و نقل | تحت دمای محیط ارسال می شود |
نام تجاری | Ruifu شیمیایی |
مورد | مشخصات فنی |
ظاهر | کریستال سفید یا پودر کریستالی، نسبتاً هیگروسکوپیک، به راحتی در آب و الکل حل می شود |
بو | اسیدیته ویژه |
سنجش | 98.5٪ ~ 101.5٪ (C4H6O5) |
چرخش خاص[α]D20 درجه سانتیگراد | -1.6°~ -2.6° (C=1، H2O) |
سولفات (SO4) | ≤0.02٪ |
کلرید (Cl) | ≤0.004٪ |
آرسنیک (As2O3) | ≤2 میلی گرم بر کیلوگرم |
فلزات سنگین (Pb) | ≤10 میلی گرم بر کیلوگرم |
رهبری | ≤2 میلی گرم بر کیلوگرم |
ضرر در خشک شدن | ≤0.50٪ |
پس مانده های احتراق | ≤0.05٪ |
اسید فوماریک | ≤0.50٪ |
مالئیک اسید | ≤0.05٪ |
وضعیت راه حل | شفاف سازی |
مواد قابل اکسید شدن آسان | واجد شرایط |
استاندارد تست | استاندارد سازمانی؛FCC;USP;BP |
استفاده | افزودنی های مواد غذایی؛واسطه های دارویی |
بسته: بطری، درام مقوایی، 25 کیلوگرم / درام، یا با توجه به نیاز مشتری.
شرایط نگهداری:در ظروف در بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.از نور، رطوبت و هجوم آفات محافظت کنید.
L-(-)-مالیک اسید (CAS: 97-67-6) می تواند به عنوان واسطه در سنتز شیمیایی استفاده شود، که برای محافظت انتخابی از گروه a-آمینه اسیدهای آمینه استفاده می شود.این ماده اولیه برای تهیه ترکیبات کایرال است.
L-(-)-مالیک اسید (CAS: 97-67-6) به طعم ترش دلپذیر میوه ها کمک می کند و معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود.عامل طعم دهنده، تقویت کننده طعم و اسید در غذاها.به طور عمده به عنوان عامل ترش برای غذا و نوشیدنی، به ویژه برای ژله و غذاها و نوشیدنی های مبتنی بر میوه استفاده می شود.عملکرد آن حفظ رنگ آب میوه طبیعی است.همچنین به طور گسترده ای در نوشیدنی های لبنی، بستنی و سایر فرآوری های مواد غذایی استفاده می شود.