L-karnosiini CAS 305-84-0 (β-alanyyli-L-histidiini) määritys 99,0-101,0 % Tehdaslaatuinen korkea laatu

L-karnosiini (H-Beta-Ala-His-OH; β-alanyyli-L-histidiini) (CAS: 305-84-0)
1).L-karnosiini on beeta-alaniinin ja histidiinin aminohappojen dipeptidi, ja sillä on potentiaalia tukahduttaa monia ikääntymiseen liittyviä biokemiallisia muutoksia.L-karnosiinia käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, kosmetiikassa ja lääketieteessä.
2).L-karnosiinilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, joista voi olla hyötyä.Karnosiinin on todistettu poistavan reaktiivisia happilajeja (ROS) sekä alfa-beeta-tyydyttymättömiä aldehydejä, jotka muodostuvat solukalvon rasvahappojen peroksidaatiosta oksidatiivisen stressin aikana.Karnosiini on myös kahtaisioni, neutraali molekyyli, jolla on positiivinen ja negatiivinen pää.
3).Samean ihmissilmän linssin valonläpäisykyky paranee.Karnosiinia raaka-aineena käyttävät antioksidanttivalmisteet voivat hoitaa seniilikaihia.
4).Hajuhermon aistiaine voi edistää haavan paranemista.Sitä käytetään erityisesti suullisena lääkkeenä kirurgiseen hoitoon.
5).L-karnosiinilla on merkittävä estävä vaikutus vapaiden radikaalien ja metalli-ionien aiheuttamaan lipidien hapettumista.Karnosiini voi estää rasvan hapettumista ja suojata lihan väriä lihan käsittelyn aikana.Karnosiini ja fytiinihappo vastustavat naudanlihan hapettumista.0,9 g/kg karnosiinin lisääminen ruokavalioon voi parantaa lihan väriä ja lisätä luurankolihasten oksidatiivista vakautta, ja sillä on synergistinen vaikutus E-vitamiinin kanssa.
6).Kosmetiikan käyttö voi estää ihon ikääntymistä ja ihon valkaisua.Karnosiini voi estää tupakoinnin synnyttämiä vapaita radikaaleja, ja tämä vapaa radikaali voi vahingoittaa ihoa enemmän kuin auringonvalo.Vapaat radikaalit ovat ihmiskeho.Erittäin aktiiviset atomit tai atomiryhmät voivat hapettaa muita aineita ihmiskehossa.Tiede on osoittanut, että peptidit voivat auttaa hallitsemaan ihon ryppyjä ja kumoamaan ikääntymisen merkkejä.
7).Sinkki-ionin ja karnosiinin kelaattiyhdistettä on käytetty Japanissa gastriittiin, mahahaavoihin ja dyspepsian oireisiin.
8).L-karnosiinilla on potentiaalista antioksidantti- ja antiglykosylaatiovaikutusta;estää asetaldehydin aiheuttamaa ei-entsymaattista glykosylaatiota ja proteiinien kytkeytymistä.Se on myös substraatti karnosiinientsyymien havaitsemiseen.