2-Méthoxypyrazine CAS 3149-28-8 Pureté > 99,5 % (HPLC) Usine
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Nom chimique | 2-Méthoxypyrazine |
Numero CAS | 3149-28-8 |
Numéro de chat | RF-PI2141 |
État des stocks | En stock, capacité de production 300 tonnes/an |
Formule moléculaire | C5H6N2O |
Masse moléculaire | 110.12 |
Point d'ébullition | 68℃/28 mmHg |
Marque | Chimique Ruifu |
Article | Caractéristiques |
Apparence | Liquide incolore |
Pureté / Méthode d'analyse | >99,5 % (CLHP) |
Odeur | Noix, odeur de cacao |
Gravité spécifique (20/20℃) | 1.126~1.130 |
Indice de réfraction n20/D | 1.507~1.510 |
Spectre infrarouge | Conforme à la structure |
Impuretés totales | <0,50 % |
Norme d'essai | Norme d'entreprise |
Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication si stocké correctement |
Usage | intermédiaires pharmaceutiques ;Arômes et Parfums ;Additif alimentaire |
Emballer: Bouteille fluorée, 25 kg/tambour, ou selon l'exigence du client
Condition de stockage:Conserver dans des contenants scellés dans un endroit frais et sec ;Protégez de la lumière et de l'humidité
La 2-méthoxypyrazine (CAS : 3149-28-8) est une sorte de dérivé de la pyrazine.Il dégage un arôme de noyaux et de cacao.C'est un agent aromatisant alimentaire couramment utilisé quotidiennement.Il contient de nombreux types de dérivés aromatisants tels que la 3-isobutyl-2-méthoxypyrazine, la 3-sec-butyl-2-méthoxypyrazine, les 3-alkyl-2-méthoxypyrazines et la 3-isopropyl-2-méthoxypyrazine.Ces dérivés peuvent être trouvés dans le vin et dans de nombreux types de fruits tels que les baies et les raisins.GB 2762002 prévoit l'utilisation autorisée d'épices alimentaires.Il est principalement utilisé pour préparer la saveur de cuisson.