Acide DL-tartrique CAS 133-37-9 Pureté ≥ 99,5 % Usine de haute qualité
Fabricant avec des composés chiraux de dérivés d'acide tartrique de haute qualité
Nom chimique | Acide DL-tartrique |
Synonymes | acide racémique ;Acide DL-dihydroxysuccinique |
Numero CAS | 133-37-9 |
Numéro de chat | RF-CC124 |
État des stocks | En stock, échelle de production jusqu'à des tonnes |
Formule moléculaire | C4H6O6 |
Masse moléculaire | 150.09 |
Densité | 1.788 |
Solubilité dans l'eau | Soluble |
État d'expédition | Sous température ambiante |
Marque | Chimique Ruifu |
Article | Caractéristiques |
Apparence | Poudre cristalline blanche, au goût acidulé |
Pureté | ≥99,5 % (sur la base sèche) |
Point de fusion | 200.0~206.0℃ |
Sulfate (SO4) | ≤0,04 % |
Arsenic (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Métaux lourds (Pb) | ≤10 mg/kg |
Perte au séchage | ≤0.50% |
Résidu à l'allumage | ≤0.10% |
Substances facilement oxydables | Qualifié |
Norme d'essai | GB 1886.42-2015 |
Usage | Additifs alimentaires;Intermédiaires pharmaceutiques |
Acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) Voies de synthèse
Emballer: Bouteille, tambour en carton, 25 kg/tambour ou selon les exigences du client.
Condition de stockage:Conserver dans des contenants scellés dans un endroit frais et sec ;Protéger de la lumière, de l'humidité et des infestations de parasites.
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L'acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) est un mélange non racémique d'acide L- et D-tartrique aux activités antioxydantes.Il est couramment mélangé avec du bicarbonate de sodium et est vendu sous forme de levure chimique utilisée comme agent levant dans la préparation des aliments.L'acide lui-même est ajouté aux aliments en tant qu'antioxydant E334 et pour conférer son goût aigre distinctif.Acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) Utilisations fonctionnelles : Synergiste pour les antioxydants, acide, émulsifiant, séquestrant, aromatisant.L'acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) est largement utilisé dans de nombreux domaines tels que les denrées alimentaires, la médecine, l'industrie chimique et l'industrie légère, etc. 1,3 fois celle de l'acide citrique, l'acide DL-tartrique est principalement utilisé pour fabriquer des tartrates (sels d'acide tartrique), comme le tartrate de potassium d'antimoine, le tartrate de potassium et de sodium.Il est également très important pour les industries du tannage, de la photographie, du verre, de l'émail et des équipements de télécommunication.Acide DL-tartrique particulièrement adapté pour être un agent d'acidité du jus de raisin.
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