L-Carnosine CAS 305-84-0 (β-Alanyl-L-Histidine) Dosage 99,0 ~ 101,0 % Usine de haute qualité

L-Carnosine (H-Bêta-Ala-His-OH ; β-Alanyl-L-Histidine) (CAS : 305-84-0)
1).La L-carnosine est un dipeptide des acides aminés bêta-alanine et histidine et a le potentiel de supprimer de nombreux changements biochimiques qui accompagnent le vieillissement.La L-Carnosine est largement appliquée dans l'industrie alimentaire, dans les cosmétiques et dans le domaine médical.
2).La L-carnosine a des propriétés antioxydantes qui peuvent être bénéfiques.Il a été prouvé que la carnosine élimine les espèces réactives de l'oxygène (ROS) ainsi que les aldéhydes alpha-bêta insaturés formés à partir de la peroxydation des acides gras de la membrane cellulaire pendant le stress oxydatif.La carnosine est également un zwitterion, une molécule neutre avec une extrémité positive et négative.
3).La transmission de la lumière du cristallin trouble de l'œil humain est améliorée.Les préparations antioxydantes utilisant la carnosine comme matière première peuvent traiter les cataractes séniles.
4).La substance sensorielle du nerf olfactif peut favoriser la cicatrisation.Il est surtout utilisé comme médicament oral pour le traitement chirurgical.
5).La L-carnosine a un effet inhibiteur significatif sur l'oxydation des lipides causée par les radicaux libres et les ions métalliques.La carnosine peut inhiber l'oxydation des graisses et protéger la couleur de la viande pendant la transformation de la viande.La carnosine et l'acide phytique résistent à l'oxydation du bœuf.L'ajout de 0,9 g/kg de carnosine à l'alimentation peut améliorer la couleur de la chair et augmenter la stabilité oxydative du muscle squelettique, et a un effet synergique avec la vitamine E.
6).L'utilisation dans les cosmétiques peut prévenir le vieillissement cutané et le blanchiment de la peau.La carnosine peut prévenir les radicaux libres générés par le tabagisme, et ce radical libre peut endommager la peau plus que la lumière du soleil.Les radicaux libres sont le corps humain.Des atomes ou des groupes d'atomes très actifs peuvent oxyder d'autres substances dans le corps humain.La science a prouvé que les peptides peuvent aider à gérer les rides de la peau et à inverser les signes du vieillissement.
7).Le composé chélate d'ion zinc et de carnosine a été utilisé au Japon pour la gastrite, les ulcères gastriques et les symptômes de dyspepsie.
8).La L-carnosine a une activité antioxydante et anti-glycosylation potentielle ;empêche la glycosylation non enzymatique induite par l'acétaldéhyde et le couplage des protéines.C'est également un substrat pour la détection de l'enzyme carnosine.